关于学炒菜的日记200字5篇

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关于学炒菜的日记200字5篇篇一今天,我准备学做“西红柿炒鸡蛋”、“青椒南瓜丝”两道菜。我拿出一个大西红柿,切下茎蒂,从中间切一刀,再切成一小块一小块的。切完后打两个鸡蛋,搅拌均匀备用。打开燃气,锅热了后放油,等油六七分热的时候,把蛋液倒进去,翻炒一会儿,不能让它糊锅。在炒的中间用锅铲把鸡蛋切开,等鸡蛋两面都炒好后,放入切成块的西红柿来回翻炒,等西红柿炒出汁、炒烂后,出锅,盛盘,就能够上桌了。阿姨帮我把南瓜切成丝,我把青辣椒的茎蒂拔掉,去籽,紧着切成两半,再切成丝。油热后放入葱花、姜丝、蒜末等佐料,煸出香味后放入南瓜丝,中间加入青椒丝,炒上五分钟就能够了。菜上来了,我尝了尝,仅仅南瓜炒出来的样子其貌不扬,西红柿有点酸,可大家都吃得津津有味,对我赞赏有加呢。这是我第一次学做菜,下次我一定会做得更好。篇二今天早上,妈妈因为有事要出去,中午饭由我负责。我心里真是又惊又喜。中午还没到,我就开始动手了。说干就干,我围上小围裙,从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋,洗一个红彤彤的西红柿,拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅拌均匀。然后,我把火拧到中档,等锅冒烟了,再拿起油瓶开始倒油炒菜。倒一小勺油就够了,我再把西红柿倒入油锅之中,我学着以前妈妈炒菜的样子,我端着鸡蛋碗,离锅口只有约五厘米远,才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面,最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几下,再停留一分钟,我的西红柿炒鸡蛋就圆满成功了!从这件事情中让我明白:我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情,争取做一个好孩子。篇三今天晚上,妈妈让我学炒菜。首先我准备了一根红萝卜,2根芹菜还有半根葱,我先把这些菜都洗干净了,然后把胡萝卜切成条,把芹菜、葱切成一段一段的。我把菜全部切完以后,把火打开,放上锅,再往锅里倒入一点油,当锅里的油冒烟的时候,我就把葱放到锅里,在把肉、胡萝卜倒进去,炒了一会,然后把盐倒进去一点,最后再把芹菜放入锅里翻炒,过了5分钟以后,再放入一点味精,再炒一下,最后就关火了,香喷喷的菜就出锅了。哈哈!我自己尝了一下菜,嗯,好吃极了!我赶紧让爸爸妈妈尝一尝我亲手炒的菜,他们说:“味道真是太好了!”我真是太开心了!同学们,你们想吃我做的菜吗?篇四今天我要看着妈妈做饭,学炒菜。妈妈先把土豆洗干净,然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,妈妈又冲洗了一下,然后切成一条一条的细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下,捞了出来。然后,把火打开,把炒锅放在炉子上,等锅烧热了到上油,妈妈说等油热了,冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里,只听知啦一声,妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下,又赶紧放醋。妈妈说醋要早放,这样炒出来的土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来!馋的我口水都快要流出来了!以前每天吃着妈妈做的各种饭菜,以为很简单,今天才发现,原来做饭也这么麻烦,有很多的窍门啊!妈妈我爱你,你真是辛苦了!篇五昨天,妈妈教我做了一道菜,它要用到鸡蛋和西红柿,我想你一定猜到是什么菜了吧?对了,就是西红柿炒鸡蛋!下面就让我教你做吧!我们先来准备吧。先把鸡蛋打匀,再把西红柿切成块。现在能够开始炒了。先把火打开倒上油,等油热了把搅好的鸡蛋倒进去,不一会儿鸡蛋就熟了变成一块一块的了,盛到碗里,再倒上油,这次炒的是西红柿了,记住一定要焖哦!再用铲子将西红柿切一切,让西红柿炒成浆。最后把鸡蛋放进去,再放上鸡精、盐、还有白糖,这道菜就ok了!同学们,你们学会了吗?记住,在大人的陪伴下才能用火,以免发生危险啊!

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