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第一单元课题1《物质的变化与性质》一、选择——基础知识运用1.下列事实中，属于物质化学性质的是（）A．普通玻璃属于易碎品B．二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊C．金刚石硬度大D．盛有水和植物油的试管振荡得到乳状浑浊液体2.下列物质的用途是由其物理性质决定的是（）A．氧气用于气焊B．酒精用作燃料C．金刚石用来裁玻璃D．熟石灰改良酸性土壤3.下列变化不属于化学变化的是（）A．粮食酿酒B．盐酸除锈C．冰雪融化D．蜡烛燃烧4.成语是中华文化的瑰宝．下列成语涉及化学变化的是（）A．聚沙成塔B．死灰复燃C．破釜沉舟D．滴水成冰5.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释，正确的是（）A．“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质B．“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质C．“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质D．“新物质”就是自然界中不存在的物质6.下列常见现象中，不发生化学变化的是（）A．天然气燃烧B．大米霉变C．灯泡发光D．铁钉生锈7.诗词、名著是中华民族灿烂文化的瑰宝．下列诗句或名著事件的描述中既隐含物理变化，又有化学变化的是：（）A．千里冰封，万里雪飘B．陆虞侯火烧草料场C．白玉为床，金作马D．伐薪烧炭南山中8.下图食品加工过程中没有发生化学变化的是（）A．橙子做成罐头B．凉拌西红柿C．大豆制作成酱豆D．玉米熬制成粥二、解答——知识提高运用9.下列物质都是常见的物质，请根据你的生活经验写出鉴别它们的方法．（1）水和汽油___________________________________________________（2）白糖和食盐___________________________________________________（3）铁丝和铜丝___________________________________________________10.酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水任意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质．酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源．当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化（酒精由液态挥发成气态），一边燃烧生成水和二氧化碳．根据文字叙述归纳出：（1）酒精的物理性质有___________________________________________________；（2）酒精的化学性质有___________________________________________________；（3）酒精发生的物理变化是___________________________________________________；（4）酒精发生的化学变化是___________________________________________________．11.发光、发热、变色或产生气体的变化一定是化学变化吗？_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________12.1806年，英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属，他对新金属做了如下实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把这一小块金属投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出气体．此金属在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻熔化成一个闪亮的银白色小球，过一会儿小球逐渐变小，最后完全消失．请你阅读后归纳出这种金属的物理性质和化学性质，并说明反应中是否有能量变化．(1)物理性质：___________________________________________________；(2)化学性质：___________________________________________________；(3)能量变化：___________________________________________________．《物质的变化与性质》练习一、选择——基础知识运用1.【答案】B【解析】A、普通玻璃属于易碎品，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故A错；B、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，是利用二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，属于化学变化，所以利用了化学性质，故B正确；C、金刚石硬度大，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故C错；D、盛有水和植物油的试管振荡得到乳状浑浊液体，没有新物质生成，利用了物理性质，故D错．故选B．2.【答案】C【解析】A、氧气用于气焊是利用氧气支持燃烧的性质，属于化学性质，故A错；B、酒精用作燃料是利用酒精燃烧的性质，属于化学性质，故B错；C、金刚石用来裁玻璃，是利用金刚石硬度大，没有新物质生成，属于物理性质，故C正确；D、熟石灰改良酸性土壤，是利用熟石灰与酸反应生成盐和水，利用了化学性质，故D错．故选C．3.【答案】C【解析】A、粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．B、盐酸除锈程中有新物质氯化铁和水生成，属于化学变化．C、冰雪融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．D、蜡烛燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．故选：C．4.【答案】B【解析】A、聚沙成塔过程中，只是沙的多少、形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化，故A错；B、死灰复燃过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故B正确．C、破釜沉舟是指舟漏水，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；D、滴水成冰过程中，只是水由液体变成固体，没有生成新物质，属于物理变化，故D错．故选B．5.【答案】A6.【答案】C7.【答案】BD8.【答案】B二、解答——知识提高运用9.【答案】（1）有颜色的为汽油，另一个为水或有气味的为汽油，另一个为水．（2）甜味的为白糖，咸味的为食盐．（3）银白色的为铁丝，紫红色的为铜丝．10.【答案】（1）①无色②有特殊气味③液体④易挥发⑤能与水任意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质．（2）酒精易燃烧（或具有可燃性）（3）酒精汽化（或酒精由液态挥发成气态）（4）酒精燃烧生成水和二氧化碳11.【答案】不一定．在化学变化中，常伴随一些现象的发生，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等．但不是所有的化学变化都会产生上述现象，而具有上述现象的变化也不一定是化学变化．如灯泡通电后发光放热；无色氧气变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出等都是物理变化．12.【答案】银白色；硬度小；密度比水小；熔点低；能和水反应等．【解析】用小刀切下一小块金属钠，说明钠的硬度小；切面呈银白色，说明钠是银白色金属；将钠投入水中，它浮于水面，说明钠的密度比水的密度小；熔化成一个闪亮的银白色的小球，说明钠的熔点低．金属钠能和水反应，需要通过化学变化才能表现出来，属于物质的化学性质．故答案为：银白色；硬度小；密度比水小；熔点低；能和水反应等．绪言及课题1物质的变化和性质一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)1.下列说法不正确的是()A.化学是人类社会进步的关键B.学习化学会使你生活得更健康、更文明C.用化学方法可以合成“长生不老”药D.使用无硫火柴可减少大气污染2.看了《2012世界末日》，许多人都感觉自然灾害的频发足以毁灭我们的地球，灾害中常有如下现象发生，其中属于化学变化的是()A.火山喷发B.房屋倒塌C.冰雪融化D.山体滑坡3.下列食品制作过程中发生了化学变化的是()A.大豆磨浆B.西瓜榨汁C.猪肉切块D.木瓜酿酒4.下列各图表示的变化中，只属于物理变化的是()5.下列四种变化中，有一种与其他三者有本质区别的是()A.铁生锈B.水汽化C.汽油燃烧D.脂肪酸败6.下列是日常生活中常发生的一些变化，其中都属于化学变化的一组()A.水沸腾、酒精燃烧B.汽油挥发、动植物的呼吸C.剩饭变馊、铁锅生锈D.锅炉爆炸、燃放鞭炮7.物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是()A.电厂以煤为燃料，进行火力发电B.人维持体温和生命活动所需要的能量C.三峡大坝建成发电D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑8.在下列某种气体的性质中，属于化学性质的是()A.常温下为无色气体B.难溶于水C.没有气味D.可以燃烧9.日常生活中我们常观察到以下现象：①菜刀表面常产生棕黄色的斑点②新鲜萝卜放入泡菜坛中，几天后萝卜变酸了③水果腐烂后发出难闻的气味④把鸡蛋放入白醋中，蛋壳表面产生气泡⑤农田里烧麦沤肥，浓烟冲天⑥点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味，现有四位同学就以上现象发表看法，你认为正确的是()A.甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应B.乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质，所以都发生了化学反应C.丙同学认为除了②以外，其余都是化学变化D.丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质，但不一定发生了化学反应10.“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”的目标是在化学产品设计、制造、应用、回收处理时，对环境没有或产生尽可能小的副作用。下列符合“绿色化学”内涵的是()A.某冶炼厂将尾气直接排放到空气中B.执法部门将收缴的假冒伪劣产品焚烧C.使用含磷洗衣粉D.开发新型燃氢汽车二、填空题11.煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种没有颜色、没有气味的有毒气体。为了防止煤气中毒，人们有意在煤气里加入少量有强烈刺激性气味的气体——硫醚。当煤气泄露时，人们可以根据硫醚的气味觉察到煤气的泄露，以便及时采取措施。在标准状况下，一氧化碳难溶于水，密度为1.25g·L－1，比空气密度略小。一氧化碳有剧毒，因为它能与血液中的血红蛋白结合，使人体缺氧。一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。在冶金工业上，通常用一氧化碳作为还原剂，将铁矿石中的碳元素还原出来。请你根据阅读材料完成下列问题：(1)一氧化碳的物理性质有___________________________________。(2)一氧化碳的化学性质有___________________________________。12.由于氢气是自然界中最轻的气体，通常用氢气充气球，氦气比氢气稍重，但性质稳定，不容易燃烧。1999年深圳某商场开业庆典，该店外挂满氢气球，店的周围站满了入店的人。在拥挤中有氢气球被挤爆，遇到点燃的香烟，引起爆炸，导致约20人受到不同程度的灼伤。根据材料，完成下列问题：(1)以上事实说明了氢气的化学性质是_______________。(2)从安全角度出发你认为可用________________代替氢气填充气球，理由是________________________。13.仔细阅读下列短文，根据其中信息完成问题。为了履行国际社会的《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》，我国政府决定自2003年6月1日起在全国范围内禁止使用“CTC”作为清洗剂。“CTC”是四氯化碳，又称四氯甲烷，它是典型的肝脏毒物，它还可以增加心肌对肾上腺素的敏感性，引起严重心率失常，它被列为“对人类有致癌可能”的一类化学物。它是一种无色、有刺激性气味的透明液体，极易挥发，微溶于水，与乙醇、醚、乙醚可以任意比例混溶，对许多有机物，如脂肪、油类等有较好的溶解功能，所以是常用的服装干洗剂，也是修正液（又称涂改液）中的一种溶剂。它不易燃烧，遇火或者炽热物可分解为二氧化碳、氯化氢、光气和氯气等，同时还是一种优良的灭火剂，目前主要作为化工原料，用于制造氯氟甲烷、氯仿和多种药物……(1)“CTC”的物理性质(至少写出五点)：________、________、________、________、________。(2)化学性质(写两点)：________________、________