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五年级科学第2课思考取两个玻璃瓶，分别加入100毫升清水。在其中一个容器中加入几滴红墨水，搅拌均匀。选一种开白花的植物，把两个带花枝条分别插到玻璃容器中。过一段时间后观察花朵和枝条发生的变化。现象：左侧枝条的茎和花变红了。说明：茎将红色的水溶液运输到花。作用①：运输水分想一想：实验说明了什么？直立茎缠绕茎攀缘茎匍匐茎思考：在自然界中，各种植物的茎粗细不同，形态各异。茎的作用除了输送水分外，还起到什么作用呢？作用②：支持植物思考：树皮环切之后会怎么样？1、描述切囗上方和下方的形态变化切囗上方形成瘤状物，下方没变化。2、解释切囗上方形成瘤状物的原因。环割树皮，有机物的输导被阻断。因此有机物堆积在切口，使切口处细胞生长旺盛，形成瘤状。3、根据上述现象推断,茎还有什么作用？作用③：运输养分玉米导管和筛管的横切导管和筛管（一）作用：运输有机物②位置：位于韧皮部（树皮）③特点：由筛管分子（长形）连接成，筛管分子是活细胞，分子横壁形成筛板（有筛孔）（二）导管①作用：运输水分和无机盐②位置：位于木质部（树干）③特点：由导管分子（管状）连接成，导管分子均为死细胞；分子间壁有穿孔。植物的茎有三个作用:1)运输水分的作用、2)支持植物体的作用、3)运输养分的作用。世界上体积最大的树是生长在美国的一株巨杉。人们在它的树干下部开了一个洞，可以通过汽车，或者让四个骑马的人并排通过。为什么巨杉中间开洞，树却不会死亡？你知道吗叶子能制造养分，这些养分是通过树皮向下运输到根部的。如果把树皮都剥了，这条运输养分的通道就会中断，根部得不到营养就会“饿死”，而茎、叶也将因为得不到水分而不能生长，甚至死亡。块茎：是一短而肥厚的地下茎，着生有芽点，如马铃薯，某些兰科植物的假鳞茎也是块茎的一种。球茎：是一短而肥厚、肉质的地下茎，下部有无数的根，外面有干膜质的鳞片，芽藏于鳞片内，如荸荠、慈菇。思考：植物的茎都长在地面上吗？鳞茎：是一球形体或扁球形体，由肥厚的鳞片构成，基部的中央有一小的底盘，即退化的茎。如洋葱、蒜头、水仙。叶状茎：有些植物的真叶退化或转变为刺，而茎枝则特化为扁平的叶状结构，常呈绿色而具有叶的功能，能进行光合作用，称为叶状茎或叶状枝。如竹节蓼、天门冬、仙人掌等。根状茎：是一延长直立或匍匐的多年生地下茎，有明显的节和节间，并有鳞片叶，如一些多年生禾本科植物和蕨类植物；根状茎也有粗肥而肉质的，如莲藕、姜。肉质茎地上茎变态的一种。茎绿色，肥大多浆液，薄壁组织特别发达，适于贮存水分，并营光合作用。叶片高度退化或成刺状，以降低蒸腾作用，适于生长在干旱地区。茎的形态多种，有球状、圆柱状或饼状的，如仙人掌属、仙人球属植物即具肉质茎。茎在的生长过程中会有哪些变化？植物的茎可以包括哪些部分呢？树干、树枝、藤等茎周长的变化；茎长度的变化；树皮颜色的变化。练习1、植物茎的主要功能是（）。此外，还有（）、传输养分的作用。2、茎分（）、（）、（）、（）。3、植物的生长发育过程，许多时候都会在（）上得到体现。4、为什么树怕剥皮？运输水分支持植物体攀缘茎缠绕茎直立茎匍匐茎茎叶子能制造养分，这些养分是通过树皮向下运输到根部的。如果把树皮都剥了，这条运输养分的通道就会中断，根部得不到营养就会“饿死”，而茎、叶因为得不到水分而不能生长，甚至死亡。