果树生产在国民经济中的意义

果树生产在国民经济中的意义果树生产是我国农业经济中的一个重要组成部分，发展果树生产，对提高人民生活水平，出口创汇，繁荣农村和市场经济有着十分重要意义。农业产值约14,000亿元，果树业产值约1,000亿元。一为人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜果品，有利于改善食物结构，促进人体健康，提高生活质量。果实的营养价值高一般果品含糖量可达12％～15％，并含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、有机酸及其人体所必须的营养物质，对人体健康有重要作用。随着经济发展和人民生活水平提高，果品在食物中所占的比例将明显增加二推动以果树为原料的相关工业及第三产业的发展，如果品贮藏加工业、化学工业、医药工业、木材加工业、交通运输业和餐饮服务业等。果品可制成多种加工品果品除鲜食外，可制成多种加工品，如果干、果脯、果酱、果冻、蜜饯、果汁、罐头等，深受广大消费者喜爱。果品是重要出口物质，可以换取外汇，促进了经济建设。许多果品可预防和治疗疾病食用果品对医疗疾病，促进人体健康是非常有利的。世界各国都认识到水果是人们营养保健的必需晶，按营养学计算，人均水果年消费量应在75kg以上。必须生产足量优质果品，以满足人民生活需要。三促进了“三创”，即为农民创收、为集体创税、为国家创汇，有利于山区农民脱贫致富、农村经济发展和国家建设。四可起到绿化、美化生活环境，净化空气，改善小气候的作用。观赏果树五通过开发山区、荒地或沙滩等非农业用地发展果树生产，不仅提高了国土资源利用率，而且有利于保持水土，改善生态环境，维护生态平衡。经济效益高果树适应较强，见效快，收益高。在技术、人才、资金不足，基础设施较差的广大农村，果树生产仍然是农民脱贫致富的一条重要途径。各地出现很多果树专业户、专业村。六为农村的大量剩余劳动力提供了广阔的就业天地。果树观光区果树观光采摘区