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第一章工艺美术概况（6学时）教学要求：一、了解学习外国工艺美术史的一般方法二、理解对工艺美术的具体界定。三、掌握原始社会的工艺美术特点。教学内容：一、外国工艺美术史的研究范畴、研究方法二、原始社会工艺美术一般状况一、外国工艺美术史的研究范畴、研究方法自从地球上有了人类，工艺美术也就产生了。一部工艺美术史，实际上是人类文明不断发展、演变和进步历程的形象纪录。工艺美术的历史不仅使人们掌握材料技能的进步和政府自然环境能力增强的历史，也为我们提供了人类社会自身发展方式的佐证。工艺美术发展史，也是人们追求和创造美的历史，各种工艺美术制品就是这种探索和创造的结果，在进行工艺美术创作的同时，人类不断培育了自己的审美标准和鉴赏能力。二、原始社会工艺美术一般状况1、史前工艺美术研究概况史前时期，相对于人类的整个历史发展是来说是十分漫长的，约占迄今人类历史的95%。19世纪中期以前，欧洲史前艺术的发现仅限于小型的骨、石质雕刻品，1879年西班牙阿尔塔米拉洞的发现则揭开了史前洞穴壁画发现的序幕。2、人类的起源及最早期的艺术创作现在一般认为，人类是起源于非洲赤道地区生活的森林古猿。在不断的进化过程中，在距今300多万年的时间，人们已经开始制造一些简单的工具。考古学家们在非洲国家发现了一具兼有新老猿类生物特点的骨骼化石，同时发现的还有很多带有加工痕迹的十分简单、粗糙的时期工具，当时是以敲击小圆石的表面来制作这些基本工具。这些制造工具的，兼备新老猿类生物特点的生物，被称为智人。在100万年前的非洲、50万年前的亚洲和欧洲，经过进一步进化的直立人开始将石头的正反两面切成锐利的棱角，以此制造更方便的工具。并且在50万年前，人类大脑也获得了显著的发育，观念、语言逐渐产生。我们说人类一旦产生了语言，这就是人类之间的交流变得越来越简单，并且随着大脑的发育，人变得越来越聪明，也使得其生存能力越来越强。到了公元前25万年的时候，人类已经能制造质地较平滑、形状较规则的石斧和一种多功能的手斧，有的甚至略微呈对称形状，在实用的基础上发展出了对形式法则的最初的认识之后，两者的关系逐渐成为工具制作的重点，艺术创作便在这一过程中迈出了第一步。3、原始社会工艺美术的分期关于史前艺术，从时间上来看，它没有一个十分非常清晰的年代界定，虽然它是从人类形成的最初文化开始的，但世界不同地区，它结束的时间是不同的。我们目前关于史前艺术的划分，主要是参照考古学的分期方法，19世纪早期，丹麦考古学家汤姆森，参照北欧地区出土的文物资料，将史前社会分为石器、青铜器、铁器三个时期。19世纪中期，英国学者卢伯克将石器时代分为旧石器时代、新石器时代两个阶段。现代欧洲考古界习惯把旧、新时期之间的数千年，即公元前1万5千年~公元前1万年这一时间的过渡期称作中石器时代，但由于这个时代年代较短，所以也有些国家和地区把这一阶段视为新石器时代早期。我们书中是把原始社会工艺美术划分为旧、中、新三个时代，现在我们来看看这三个时代的具体分期。（1）旧石器时代的分期由于旧石器时代的时间长达几十万年，所以这一时期又可以分为三个阶段：早期旧石器（公元前30万~公元前20万）采集、狩猎粗糙、略事打制的石器火的发现和利用中期旧石器（公元前30万~公元前5万）氏族出现石器被进一步加工，种类增多，除石斧外，还有尖状器和刮削器晚期旧石器（公元前5万~公元前1万5）母系氏族生产工具上出现切削石刀、雕刻器还有了骨针、骨锥、投矛、鱼叉出现了明显的巫术和图腾崇拜，这对当时的工艺美术创作产生很大影响（2）中石器时代（公元前1万5~公元前5000）这一时期最重要的发明就是弓箭的出现（弓箭的出现大大扩大了人们的捕猎范围）石器出现小型化趋势石刀、石斧装上木制、骨制把柄（省力）（3）新石器时代（公元前5000）母系氏族社会发展到高峰定居生活出现（狩猎、采集——农牧业）陶器的出现和使用石器进一步加工磨光石磨、石犁、石杵、石刀、石锄、石镰等农具新石器时代晚期，冶铜术出现，金石并用时代母系向父系过渡，氏族公社解体，阶级社会即将到来，石器时代结束4、旧石器时代的工艺美术为了能对旧石器时代艺术的全貌有一个更为全面地展示，因为在欧洲的史前艺术中还有很多非常精彩的岩画，所以我们把它分为：可移动艺术和不可移动艺术。（1）器物艺术①实用工具艺术在自然界中，某些鸟类和哺乳动物，尤其是类人猿和猴子，常常会使用在自然界存在的一些物体作为工具使用，人也不例外。但是，人之所以和动物相区别，是因为人能够制作、创造工具。本杰明弗兰克林有一句名言，人是创作工具的动物，当在自然界中无法立即找到一件适合使用的自然物时，只有人会通过对一件不大合适的形体进行加工，使其适合自己的需要。而对于史前人类来说，地上随处可见的石头无疑是最为便利的工具制作材料。开始时，这些工具的制作也是十分简陋的，但是也是在实用中，他们逐渐发现如果把投矛制作的光滑一些，用同样的力气投掷能比不光滑的飞得更远（我们现在知道这是因为表面光滑的物体在飞行时所收的空气阻力小），而矛、鱼叉的头部做的左右对称能比那些不对称的扎得更准（这主要是由于受力均衡），因此在此后的制作时，就刻意的追求光滑对称，在这里我们又一次看到原始人在工具的制作过程中逐渐形成了对形和形式的感受和创建能力，原始工具上所体现的诸如对称、均衡等形式法则，实际上为使用的便利比审美价值要高的多，形式美的产生实际上是源于人们对于功能的追求。除此之外，旧石器时代的人们还对木棍、投矛等工具进行了非常精心的装饰。②雕刻艺术旧石器时代，石头、动物骨头等除被用来制作工具外，还被制作成小雕像。有很多圆雕形式的动物雕像，比如有熊、马、鱼、猛犸象等。除此之外，旧石器时代石质小雕像中最有代表性的，是有很多妇女小石像，这些小石像被称为史前维纳斯。这些小石像通常都非常小，高度多为5厘米至10厘米不等，很少有超过15厘米的。最著名、也是最有代表性的是在奥地利维兰多夫出土的是前维纳斯。这一小石像的制作年代是在公元前3万~2万5千年间，属于中期旧石器时代。这个小石像在制作好之后，表面应该是涂有颜料的，在出土时还发现小石像身上有少量颜料残留。这种丰产女神的形象，有的还以浅浮雕的形式表现，最有代表性的是制作于公元前２万２千年—１万９千年法国拉塞尔的丰产女神像，这个也可以看成是年代最早的浮雕作品。画面表现的也是一个怀孕的妇女的形象。她手里拿的羊角，一直被视为生殖力的体现。（２）洞穴艺术对于史前洞穴艺术研究的起步比较晚，１８７９年，西班牙人马塞利诺索图拉带着５岁的女儿在桑坦德地区的阿尔塔米拉岩洞进行考察，因为他只关注着脚下的东西，所以是由他的女儿发现了画在岩洞顶部的动物。当时索图拉便认定这些壁画是史前时代的作品，但当时几乎没有人相信这么生动的动物描绘出自原始人之手，更多的人认为这是索图拉在恶作剧，或者是那个进山洞避雨的旅行者的作品，因此在这个发现被披露之后，并没有引起人们的关注，直到２０世纪初，又有一大批岩画被发现，人们才开始关注，法国著名史前岩洞专家步日耶也是从这个时候开始他的研究的，正是他把阿尔塔米拉岩画判定为旧石器时代作品。１９４０年，4个男孩因寻找一条走失的狗偶然发现了拉斯科洞穴。后由著名史前美术学者H·布勒伊考察整理，并公诸于世。由于该洞的洞口在旧石器时代就已经倒塌封闭，因此洞内的岩画保存完好。该洞规模很大，分为主洞、后洞和边洞以及联系这三个部分的被称作“长廊”的通道所组成。这些部分的岩壁均有绘画。其中以主洞的绘画最为突出，因其中画有长达5米的巨大野牛，而被称为“牛厅”。因为该洞规模宏大，又有许多精彩的岩画，西方学者将它称为“史前的卢浮宫”。法国拉斯克岩画被发现，借助摄影、印刷技术的传播作用，史前洞穴艺术开始被大众所了解。这些岩画经常被画在一些人迹罕至的山洞里，在年代的判断上不能像遗址、墓葬那样可以参照同一文化层中的器物来进行界定，所以随着科技的发展，使用碳１４技术，这些岩画的年代才被基本确定下来。如阿尔塔米拉岩画创作于公元前１万４千年，拉斯科岩画创作于公元前１万６千年至公元前１万４千年间。5、中石器时代工艺美术BC8000年左右，欧洲的气候、环境出现巨大转变，板块运动，如BC6000年时，不列颠群岛与欧洲大陆分开。板块的漂移，使人们的迁移受到了一定的限制，而旧石器时代很多被捕猎的动物则迁移到了北方草木丰盛的地方，原本单纯依靠狩猎采集为生的人们的生活方式也开始发生变化。中石器时代最为重要的发明，是弓箭的出现。著名人类学家摩尔根把弓箭的发明作为高级蒙昧社会开始的标志。其发明的意义与人类对火的使用相提并论。在这一时期，木材还被刨挖成可以在水中使用的独木舟，这也大大扩大了人们的活动范围。6、新石器时代工艺美术新石器时代人们的生活方式出现了重大的转变，就是由采集狩猎变为农业定居生活。最为明显的变化就是产生了定居这种新的生活方式。事实上，为了照料新驯化的动植物，人类也不得不这样做。于是新石器时代的村庄就取代了旧石器时代的流浪团体——氏族，成为人类最基本的经济文化单位，实际上，它也构成了18世纪末以前就是工业革命以前占据统治地位的一种生活方式的基础。定居的生活对当时工艺美术的面貌也产生了重大的影响。过着流浪生活的狩猎者，由于随身可携带的物品有限，其生活水平受到了很大限制；而新石器时代的村民则可以尽情的享用坚固的住房、舒适的家具、生活用具、工具和各种各样的装饰品。在这种环境下，新石器时代出现了用粘土制作的陶器。中工上有一段恩格斯在《家庭、私有制和国家的起源》一书中的一段话说了陶器产生的过程，淘气的制造都是由于在编制的或木制的容器上涂上粘土是指能够耐火而产生的。最初是用泥糊在编织物上烧成的，后来就直接用泥制坯烧制了。到了新石器时代末期，近东的居民们已经开始建造窑或炉，窑炉烧火时温度较高，因而能用来给陶器上釉，而上过釉的表面则可以密封陶器，防止液体渗漏或蒸发，这样，农民不仅能用它来储存谷物，而且可以用它来烹调食物和存放液体。新时期时代，纺织业也出现巨大进步。当时的人利用刚刚培育成功的亚麻、棉花、大麻等纤维植物类，在逐渐得到发展的锭子和织机上进行纺织。（中西不同，西方一开始纺织就使用的是植物原料，而中国则是动物原料。山西夏县新石器时代遗址中发现有半个蚕茧，说明在很鼓的年代就以开始养蚕。钱山漾出土家蚕丝所织的丝织物，密度达到每平方英寸经纬丝各120根左右）。定居的生活促使人们学会建造比较坚固、宽敞的住所。造房子材料多是就地取材。在保加利亚东北地区的欧夫查瑞沃伊时发现有一组陶制小家具，也反映了人们定居在房屋中的情况。并且还出现了用于宗教祭祀的庙宇和神殿。第二章古代埃及和两河流域的工艺美术（10学时）教学要求：一、了解地域性对工艺美术的影响二、理解古埃及和两河流域工艺美术的独特艺术风格。三、掌握古埃及陶工艺及石工艺的工艺美术特点。教学内容：一、古代埃及的工艺美术概况二、古代埃及陶、玻璃、石、金属、木工艺三、两河流域工艺美术特点一、两河流域的工艺美术概况1、两河流域的地理、文化概况尽管在以前有相当长的一段时间，人们一直认为人类的文明起源于尼罗河地区，但现在大家一致认定，人类的第一缕文明之光出现在烈日暴晒之下的底格里斯河和幼发拉底河之间的平原上，这个平原就是美索布达米亚平原，希腊语中意思是两河之间的地方，所以两河流域的文明又被称为美索布达米亚文明。这一地区主要包括今天的以色列、约旦、黎巴嫩、土耳其、伊朗和伊拉克（所以自2003年美军发动伊拉克战争以来，对伊拉克的文物造成了很大破坏），由于由这两条河流冲击出来的平原的形状如同一轮弯月，所以这里又被称为“肥沃的新月地带”。2、两河流域早期工艺美术在距今上万年的石器时代，两河上游的山洞中就有了人类活动的踪迹。大约在公元前5000年，在下游的冲击平原上出现了最早的原始居民——乌博安人。两河流域是世界上最早出现套工艺的地区之一，出土的新石器时代的耶莫夫式彩绘土陶、哈森纳式陶俑和哈拉夫式彩绘陶器代表了这一地区原始陶文化的较高水平。3、苏美尔——阿卡德时期工艺美术（BC2600-BC2015）（1）苏美尔文明公元前4000年到公元前2250年是两河文明的鼎盛时期，它最早的文明中