第一章-认识物流

第一章认识物流一、认识物流1、物流的起源PD（PhysicalDistribution）—Logistics(后勤)美国二战之后，这套后勤补给的方法经过改进，运用在企业的采购、生产与销售的业务流程中取得了巨大的经济效益。PD的概念也逐渐被Logistics所取代，Logistics最终成为物流的代名词美国二战时期日本20世纪50年代中国20世纪70年代如何才能喝到牛奶？？？？2、物流的定义“物流是供应链活动的一部分，是为满足顾客的需要，对商品、服务及相关信息从产地到消费地地高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施和控制“——美国物流协会物流（Logistics）是物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。——《中华人民共和国国家质量标准物流术语》物流定义注意以下几点：★1、物流=物品的实体流动“物”一切可以进行物理性位置移动的货物“流”①交易产生的商业活动中的“流通”②生产领域中的“流程”★2、物流的主要流向物品从供应地向接收地流动3、物流坚持以市场营销为导向，以满足客户需要为出发点和归宿点。练习P15二、物流的发展历史1、古代社会1）原始社会：包装、仓储洞穴仓储支架仓储洞穴仓储二、物流的发展历史1、古代社会2）封建社会：包装、仓储、运输、信息处理封建社会的包装—陶瓷封建社会的包装—中药包装封建社会的粮仓丰图义仓封建社会的兵器库封建社会的陆路运输马车封建社会的水路运输漕运封建社会的空中运输飞鸽传书封建社会的信息处理狼烟封建社会的信息处理旗语二、物流的发展历史2、现代社会1）生产力的发展带来物流基础设施设备的发展（运输方式和运输设备）2）物流专业自身的发展和其他学科的融入，形成了一门综合学科3、物流的分类1）按物流系统涉及的范畴分类宏观物流（纵观性、全局性）微观物流（具体性和局部性）2）按物流系统涵盖的空间领域分类社会物流企业物流3）按物流活动覆盖范围分类国际物流国内物流地区物流4）按物流服务的对象分类一般物流特殊物流绿色物流、军事物流、第三方物流、定制物流、虚拟物流等等二、物流的作用1）实现商品价值和使用价值的条件2）是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带3）物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素4）合理的物流对提高全社会的经济效益起着十分重要的作用二、物流的作用2、物流的价值1）降低物流成本★①仓储成本★②运输成本③流通加工成本？？？假定猪猪女孩卖牛奶一天的销售额为100万元，物流成本为20万元，如果物流成本下降10%，即减少2万元，那么利润可以直接增加多少？？？2、物流的价值提高服务水平（7R）①拥有顾客所期望的商品（备货保证）②在顾客所期望的时间内传递商品（运输保证）③符合顾客所期望的质量（品质保证）物流7R：现代物流管理追求的目标★适当的数量(rightquantity)★适当的产品(rightproduct)★适当的时间（righttime）★适当的地点(rightplace）★适当的条件（rightcondition）★适当的成本（rightcost）★适当的用户（rightcustomer）2、物流的价值为顾客创造价值顾客价值=顾客总价值-顾客总成本物流管理领域：提供增值服务为顾客创造价值期望获得的所有利益时间、精力货币三、物流管理与现代物流业物流管理：以最低的成本达到用户满意的服务水平，对物流活动进行计划、组织、协调与控制。1）物流管理的概念物流管理物流活动环节物流活动要素物流活动中具体职能2）物流管理的特征3）各国物流管理的差别P10英国、日本、美国1）现代物流业的概述★★2）现代物流业的构成要素运输储存装卸搬运包装流通加工配送物流信息处理：运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。运输是“第三利润源”的主要源泉运输：储存是指保护、管理、储藏物品。储存是改变“物”的时间状态为目的的活动储存：装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输装备或卸下。搬运是指在同一场所，对物品进行水平移动为主的物流作业装卸搬运：包装是指为了在流通过程中保护商品、方便储运、促进销售，按照一定技术而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。商业包装物流包装包装：物品从生产地到使用地转移过程中，根据实际需要对商品施加包装、分割、计量、分件、刷标签、栓标签、组装等简单作业的总称流通加工：在经济合理区域内，根据用户要求，对物品进行挑拣、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送装卸：指定地点搬运：同一场所配送：经济合理区域（短距离距离、小批量货物）运输：大范围（长距离、大批量货物）根据距离范围不同来区分物流信息处理：指对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据和文件等进行收集、整理、储存、加工、运输和服务的活动。3）现代物流业与传统物流业的区别①含义不同传统物流：主要涉及仓储和运输环节的管理现代物流：对企业供需物流所涉及的全过程的系统管理3）现代物流业与传统物流业的区别②管理对象不同传统物流：面向物流过程的销售环节中的商品库存与车队运输的管理现代物流：面向企业物流流程的全过程管理生产物流、供应物流、销售物流、逆向物流、废弃物流3）现代物流业与传统物流业的区别③管理模式不同传统物流：受企业资源约束下的被动的、固定化的物流管理系统现代物流：基于顾客需求拉动的、动态的，敏捷而有效的物流管理系统3）现代物流业与传统物流业的区别④管理性质不同传统物流：附加的、从属销售环节的管理服务现代物流：有增值意义、独立的职能管理服务3）现代物流业与传统物流业的区别⑤管理目标不同传统物流：为了完成企业销售目标提供库存和运输方面的支持现代物流：以追求物流系统整体最优为主要目标。现代物流管理目标：7R3）现代物流业与传统物流业的区别⑥经营方式不同传统物流：企业自主经营现代物流：把非核心的物流业务实行委托，外包给第三方4）现代物流管理发展趋势第三方物流管理（1PL2PL3PL4PL）供应链物流管理(JIT准时制生产方式)绿色物流管理（快递包装）动态联盟物流管理（1+12）