搜索
物流学教案授课教师：翟希东专业班级：物流管理09级学时：48课时课程学分：3学分第一章物流概述第1页共74页第一章物流概述教学目的了解商流与物流的关系，物流的性质和作用。教学重点物流的概念。（通过讲解与案例讨论解决）教学难点现代物流理念（通过详细讲解与实例应用解决）关键词物流、商流，现代物流的理念学时2课时（90分钟）教学过程方法手段时间引入自物流概念传入我国以来，人们对物流理论的研究和有关的物流实践都在不断的深入，但到目前为止，人们对物流的解释仍然存在很多不足甚至错误，例如，将物流简单的解释为：物资流通，或者将物流解释为“物的流通”等，为了更好的理解物流，我们应该从物流所处的环境及其与周边其他经济现象的关系入手，在合理定位的基础上来认识它。讲授法讲解回顾２分钟讲解一、商流与物流（理解）1.流通产业在社会经济中的地位流通是联接生产和消费的纽带，流通是国民经济现代化的支柱，同时流通也会对生产的反作用。（举例讲解）2.流通的内容2.1商流：对象物品所有权的转移活动2.2物流：空间位置的变化，时间上的变化2.3信息流与资金流3.商流与物流的关系3.1商流与物流的统一3.2商流与物流的分离：这种分离表现为四种形式：结算引起的分离，购销引起的分离，期货引起的分离，电子商务引起的分离。4.商流与物流分离的表现形式4.1结算程序引起的商流与物流的分离4.2购销方式引起的商流与物流的分离4.3期货市场形成引起的商流与物流的分离4.4电子商务环境下商流与物流的分离二、物流的概念（重点掌握）中华人民共和国国家标准物流术语：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理讲授法讲授法+案例教学法讲授法+对比教学法讲授法讲授法＋对比法讲解+PPT演示讲解+PPT演示讲解+PPT演示讲解+PPT图片演示5分钟５分钟３分钟８分钟5分钟第一章物流概述第2页共74页讲解等基本功能是使有机结合。1．物流概念的起源物流概念的起源可分成三个阶段：第二次世界大战之前的物流概念；第二次世界大战到19世纪70年代末的物流概念；19世纪80年代至今的物流概念，各个时期有不同的特点2．物流称谓的由来有日本引入，logistics和physicaldistribution两个词的不同含义，日本将其翻译成物的流通，中国引入称其为物流。并且一直延续至今。实际上应该翻译成后勤更为合适，但是由于习惯和传统仍然将其称为物流（中国力量）3．历史上的物流定义日本的定义（了解）美国的定义（掌握）欧洲的定义（了解）中国的定义（重点掌握）对物流的通俗解释及物流概念的未来4．物流活动的构成物流的七大功能及构成：包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、物流信息。三、物流的性质和作用（理解）1．物流的性质（一）物流的生产属性（1）物流是社会再生产中的必要环节（2）物流活动同样具备生产力的三要素，即劳动力、劳动资料和劳动对象（二）物流的社会属性（三）物流的服务性２．现代物流的主要特征（一）反应快速化；（二）功能集成化；（三）服务系列化；（四）作业规范化；（五）目标系统化；（六）手段现代化；（七）组织网络化；（八）经营市场化；３．物流的地位与作用（１）物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带（２）物流是生产过程不断进行的前提，是实现商品流通的物质基础（３）物流是实现商品价值和使用价值的条件（４）物流是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要讲授法讲授法讲授法讲授法讲授法讲授法案例教学法+互动教学法讲解+板书+PPT讲解+板书+PPT讲解+板书+PPT讲解+PPT讲解+PPT讲解+PPT图片演示+案例应用9分钟5分钟8分钟３分钟５分钟3分钟８分钟第一章物流概述第3页共74页讲解因素（５）物流是改善社会经济效益的有效手段４．有关物流定位的几种学说（１）“第三利润源”说（２）“物流冰山”说：物流成本所涉及的领域广；物流成本所涉及的环节多；物流成本所涉及的科目杂四、现代物流理念二、物流是市场的延伸理念三、“军事后勤”与物流服务理念四、物流价值与利润理念五、物流系统化理念六、精益物流理念七、物流一体化理念八、联盟与合作理念——物流企业、第三方物流、物流外包、全球化物流九、绿色物流理念讲授法讲授法讲解+PPT演示讲解+PPT演示＋案例８分钟8分钟小结与作业（5分钟）课堂小结通过对物流的概念及定义的了解，认识物流，并且了解了物流的性质和作用，对现代物流的理念有了初步的理解和认识。本课作业1．举例说明流通产业在社会经济中的地位？2．如何理解商流与物流之间的关系？3．如何理解物流的概念和内涵？4．第三利润源和冰山学说的内涵是什么？5．物流系统化和物流一体化理念是否相同？（思考）第二章物流的分类与形式第4页共74页第二章物流的分类与形式教学目的了解物流的分类方法，掌握企业物流、行业物流、社会物流的特点教学重点物流的分类方法。（通过讲解与案例讨论解决）教学难点企业物流（通过详细讲解与实例应用解决）关键词物流、分类方法、企业物流、行业物流、社会物流学时2课时（90分钟）教学过程方法手段时间引入社会经济领域中的物流活动是普遍存在的，但在不同的领域和条件下，物流的表现形式、基本结构、技术特征和运作方法等都存在很多差异，要构建高效的物流系统，强化物流管理，必须首先研究物流的分类和形式，通过科学合理的构成研究，来鉴别各种类型物流的特点和差异，以便在物流的规划和管理中对症下药，有的放矢。讲授法讲解回顾２分钟讲解一、物流的分类方法（掌握）1.传统物流与现代物流物流是自古就有的，传统的仓储、运输等活动，可称为“类物流”，这里我们将类物流成为传统物流，现代物流：应用了现代化的科学技术、提供增值服务、为企业降低整个物流成本而服务。传统物流与现代物流的区别：见书p24,2.自营物流、外购物流、第三方物流自营物流：商品的供或需方企业自己经营的物流，主要满足本企业的物流服务需要。外购物流：采购自第三方的物流服务（此部分，外购物流的定义，书中所说不准确，讨论见附1）专业物流企业采用现代物流技术及手段和方法提供物流服务，这样的企业叫第三方物流3.企业物流、行业物流、社会物流3.1企业物流：必须通过管理层、控制层和作业层来协调完成，才能有效的实现其总体功能。3.2行业物流：同一行业的企业由于其产品的共性，共同进行采购或组织物流活动，以取得规模效益。3.3社会物流：从宏观的角度分析，社会物流的重要标志：它伴随商业活动的发生而发生，也就是说社会物流过程与商品所有权的更迭密切相关。二、企业物流（重点掌握）生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。讲授法讲授法讲授法+案例教学法讲解+PPT演示讲解+PPT演示讲解+PPT演示5分钟５分钟３分钟第二章物流的分类与形式第5页共74页讲解1．供应物流：1.1供应物流的概念：提供原材料、零部件或其他物流是所发生的物流活动。（注：书中对供应物流的解释有待进一步商讨，其采购物流和供应物流的区分需要进一步明确）1.2供应物流的结构采购、供应、库存管理、仓储管理。注意这里的采购和供应二者定义的区别。2．生产物流2.1生产物流的概念：生产物流是指企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。2.2生产物流的类型生产物流是企业物流的核心内容3．销售物流3.1销售物流的概念：企业在出售商品过程中所发生的物流活动。3.2销售物流的功能（此部分内容，书中所述存在争议）讨论见附2。4．回收物流与废弃物物流废旧物、废弃物、召回物品生产过程中产生；消费过程中产生；流通过程中产生回收物流与废弃物流的技术特点小型化、专用化的技术设备简单的储存包装要求多样化的流通加工低成本的要求三、行业物流（理解）有代表性的行业物流：1．汽车物流：指汽车整车及零部件的物流配送。1.1汽车物流的分类（1）物流作业的对象的性质不同：整车物流和零部件物流（2）供应联的流程不同分（3）按照地域分（4）按照汽车的类型不同分1.2汽车物流的特点（补充我国汽车工业的发展过程）（１）技术复杂性（２）服务专业性（３）高度的资本、技术和知识密集性2.家电物流2.1家电物流的特殊性：季节性、库存周转率低、对网络要讲授法+对比教学法讲授法讲授法＋对比法讲授法讲授法讲授法讲解+PPT图片演示讲解+板书+PPT讲解+板书+PPT讲解+板书+PPT讲解+PPT讲解+PPT８分钟5分钟9分钟5分钟8分钟３分钟第二章物流的分类与形式第6页共74页讲解求高2.2家电物流模式：（第一种和第二种合并）（1）海尔模式——自营物流（2）安得模式——物流子公司（3）安泰达模式——合资物流公司（4）伊莱克斯模式——外包模式3零售物流零售物流的特点：统一采购、统一配送、规模效益明显；订货批量小，订货频率高；商品种类多，运输和储存的形势多样；流通加工的地位较高；逆向物流比较普遍。4.农产品物流4.1农产品物流的分类：按照空间分；按物流的性质范围分；按物流是否外包；按照农产品种类4.2农产品物流的特点：源头分散；资产专用；加工增值；通道的依赖5快递5.1快递的概念：是指快递企业收取寄件人寄交的快件后，按照寄件人的要求，以最快的速度将其运送到另一地点，递交指定的收件人，并掌握运输、派送过程的全部信息，及时向有关各方提供信息查询的门到门物流服务。5.2快递分类5.3快递特点：经济适应性；快捷安全性；高科技性；服务性6.军事物流6.1军事物流的概念：没有统一的规定和定义6.2军事物流的特征：复杂性；特殊性；专用性；指令性；突发性；保密性、安全性、危险性；军事物流设备需要高度的可靠性四、社会物流1.地区物流特定区域内进行的物流活动2.国内物流：其范围在一个国家内部3.国际物流：（掌握）3.1国际物流的定义：国际物流是指跨越不同国家（地区）之间的物流活动，它是随着世界各国或地区之间进行国际贸易而发生的商品实体从一个国家或地区向另一个国家或地区流转的过程中所发生的物流活动。3.2国际物流特点：物流环境存在很大的差异；国际物流必须要有国际化的信息系统作支撑；国际物流对标准化的要求较高3.3国际物流的发展趋势：服务化趋势；信息化趋势；智能化趋势；环保化趋势。讲授法讲授法讲授法讲授法案例教学法+互动教学法讲授+互动教学法讲解+PPT图片演示+案例应用图片演示+案例应用讲解+PPT演示讲解+PPT演示＋案例讲解+PPT演示＋案例５分钟3分钟3分钟5分钟８分钟8分钟第二章物流的分类与形式第7页共74页小结与作业（5分钟）课堂小结通过对物流分类的介绍，重点讲解了企业物流，行业物流，社会物流，要求要掌握企业物流，行业物流的代表及特点，社会物流中的国际物流基本概念和特点要求掌握。本课作业1.进一步探讨企业自营物流、外购物流、第三方物流的区别与联系。2.废弃物物流与回收物流的区别在什么地方？3.举例说明你曾经接触过的行业物流。4.说明快地的分类及其服务形式。5.EMS属于哪一类快地的形式？6.国际物流的特点有哪些？附1：对自营物流、外购物流、第三方物流的补充解释一个企业必然会有物流要求,自营物流,外购物流与第三方物流是企业实现企业本身物流要求所采用的方式.自营物流和外购物流是相对的.对一些巨型企业物流量极大,自行解决物流需求,设有整套的仓储,运输等物流系统,甚至于自行成立专业的物流公司来完成本企业的物流任务为自营物流.反之,对于一些较小或物流量小的企业,将企业物流任务委托专业物流公司来完成,以节省本公司的仓储,运输和人员,为外购物流.第三方物流即一种独立于生产企业的专业组织形式，是指由供方和需方外的物流企业提供物流服务、承担物流运作的业务模式，是专业化、合同化、社会化的物流。面对全球化激烈竞争的趋势，企业的战略对策之一是专注于自己所擅长的经营领域，力争在核心技术方面领先；而本企业不擅长的业务则分离出去，委托给在该领域有特长的、可信赖的合作伙伴。这种趋势为现在所谓的第三方物流的发展创造了条件。物流服务在走向专业化、综合化和网络化的过程中，物流企业利用其规模化优势和专业化服务优势，可以通过降低库存、提高商品周转率等服务，为企业节约大