促销企划手册促销企划手册管理手册十一第2页共46页目录第一章超市促销、企划的作用与目的3第二章超市企划课的管理架构和工作职责4第三章超市企划课工作规范8第四章DM快讯商品管理规范41促销企划手册管理手册十一第3页共46页第一章超市促销、企划的作用与目的同样商品结构、地理位置及门店面积都大致相同的两家超市,一家经常举行促销活动,卖场氛围浓厚,生意兴隆;另外一家甚少举行促销活动,店面布置也冷冷清清,商品虽然丰富,但生意却惨淡不已。为什么两家看似一样的超市,经营状况却相差甚远呢?最主要的原因就是促销的成功与否。随着人民生活水平的提高,商品极大的丰富,消费者选择的余地越来越大,超市的营销也就越来越依靠于有计划有效果的促销手段了。由此可见,促销是超市的灵魂,直接影响到超市经营总部的好坏。它包括促销活动和企划两部分。如果把直接的促销活动称为狭义的促销的话,通过宣传、店内标示标物、卖场氛围营造而发生作用的企划则是广义上的促销。二者都有一个共同的目的,那就是——刺激和促进顾客的消费。在日益激烈的超市竞争中,有效的促销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力的执行和规范的操作,才能达到最佳的促销效果,创造良好的经营促销、企划的规范化运作,使促销真正发挥出应有的作用。促销企划手册管理手册十一第4页共46页第二章超市企划课的管理架构和工作职责第一节超市企划课的管理架构促销组美工组企划课课长商品部经理促销企划手册管理手册十一第5页共46页第二节企划课的工作职责1.0目的为明确企划课各工作岗位的工作程序,充分发挥各岗位的作用,加强企划、促销流程规范管理,特制定本管理规定。2.0适用范围企划课人员适用。3.0相关文件4.0名词解释(无)5.0职责5.1企划课课长促销企划手册管理手册十一第6页共46页5.1.1直接主管:商品部经理5.1.2直接部属:企划课工作人员5.1.3主要职责:5.1.3.1负责公司整体形象的塑造方案制定5.1.3.2负责公司店堂形象整体设计5.1.3.3负责审核公司全年促销活动计划5.1.3.4负责审核公司全年DM海报计划5.1.3.5负责超市广告位置的规划并制定出租价格广告位规划5.1.3.6超市广告位的出租谈判5.1.3.7负责安排本部门员工的工作,完成公司下达的各项任务5.1.3.8负责对本部门员工进行培训及指导5.1.3.9负责对本部门员工进行考核和评估5.2美工5.2.1直接主管:企划课课长5.2.2主要职责:5.2.2.1负责设计公司企业形象及LOGO5.2.2.2负责设计超市二装风格5.2.2.3负责超市标示标物(包括POP)的设计与制作促销企划手册管理手册十一第7页共46页5.2.2.4负责DM海报的版面、封面设计及拍照、校稿、印刷工作,负责超市内促销活动的场地布置、道具及氛围布置,负责公司对外宣传、广告资料的平面设计5.3促销管理员5.3.1直接上司:企划课课长5.3.2主要职责:5.3.2.1拟定超市全年促销计划,并报上级审批5.3.2.2根据不同的季节、节日、主题,策划不同的促销活动5.3.2.3制定详细的具体主题促销活动计划,并组织各部门实施。5.3.2.4主题促销活动的宣传工作5.3.2.5主题促销活动的跟进与实施,包括现场主持、道具准备、人员组织等促销企划手册管理手册十一第8页共46页第三章超市企划课工作规范第一节美工设计工作规范一、商品标示规范1.0目的为加强超市内各种标识标物的管理,规范各种标识标物的使用,充分发挥各种标识标物的作用,特制定本管理规定2.0适用范围公司各部门适用3.0相关文件(无)4.0名词解释4.1超市内的标识标物分为超市公告类和商品说明类两大类4.2超市公告类:告知顾客相关超市经营内容、工作流程、企业文化的宣传告示4.2.1卖场公告类:悬挂于卖场内的与顾客密切相关的告示4.2.1.1顾客须知类:明确告知顾客相关的超市服务内容、作业流程等的告示。包括:A超市简介B公司徽标C经营宗旨促销企划手册管理手册十一第9页共46页D服务理念E营业时间F超市服务项目G超市购物须知H顾客存包须知I顾客退换货须知J赠品发放须知K办理会员卡须知L办理团购业务须知M大宗购物送货须知N其它顾客须知类4.2.1.2顾客提示类:提示顾客正确的超市方向及安全购物的标示,包括:A顾客服务处标示牌:顾客服务台、退换货处、赠品发放处、存包处、会员卡办理处、团购接待处B出入口指示C方向指示D楼梯口的“小心碰头”E“小心路滑”告示牌F消防、安全指示牌4.2.2办公区域公告类:悬挂于办公区域内的与超市员工、供应商及其他来访记者密切相关的告示。包括:促销企划手册管理手册十一第10页共46页4.2.2.1对内宣传类A公司徽标B经营宗旨C服务理念D企业口号E上班时间F公告栏(各类评比、公告等)4.2.2.2对外公告类A供应商等候室:超市各部门作业流程图B供应商谈判室:反贿赂标语C结算中心:供应商结账须知4.3商品说明类:告知顾客与商品相关的宣传告示。包括:4.3.1商品区域说明:说明商品分布区域的告示,包括:4.3.1.1位于客服总台的超市布局图4.3.1.2各商品区域上方的商品区域说明,如:生鲜区4.3.1.3各商品类别上方的商品分类说明,如:冷冻冷藏食品4.3.2POP类:告知顾客相关促销信息的告示,包括:4.3.2.1大海报类(大看板):主要悬挂、放置于超市门前或入口处,告知超市即将进行或正在进行的大型活动4.3.2.2主题海报类:告知顾客超市即将进行或正在进行的主题活动4.3.2.3特价海报表:告知顾客明确的促销商品特价信息。是主要促销企划手册管理手册十一第11页共46页的POP,通常悬挂于促销商品上方4.3.2.4旗帜类海报:包括方形旗帜及三角形旗帜,主要起到点缀卖场,烘托气氛的作用4.3.3商品说明类:4.3.3.1商品分类说明卡:对特殊商品进行特别说明,以吸引顾客购买的促销卡,通常旋转在商品旁边的货架上。包括:A新商品B进口商品C推荐商品D自有品牌E广告商品F特价商品G限时发售商品H惊爆商品I清仓商品4.3.3.2商品介绍类:对特殊商品的功能进行介绍,以便顾客在充分了解商品的基础上,引发购物的兴趣。通常放置在商品旁边,包括:A百货类特殊商品的功能介绍卡;B生鲜商品的产品介绍,包括文字说明、营养介绍、图片。C其他商品的特殊介绍4.3.3.3商品销售说明类:促销企划手册管理手册十一第12页共46页暂时缺货卡:对于暂时缺货,但不属于删除状态的商品进行说明。放置在缺货商品的货架上的价签带上4.3.4价签类:说明商品价格信息的告示,包括:4.3.4.1价签:说明商品价格等因素的价格标签,通常放置在商品下方的货架价签条上。价签包括以下内容:A超市名称B超市logoC商品编号D商品描述(品名)E规格F产地G等级H销售单位I条形码(店内码)J物价局监制字样K价格L陈列排面(如有可能)4.3.4.2价签可根据商品的不同价格分为正常商品价签和特价商品价签。二者内容一样,通常以颜色区分,特价商品价签通常为红色或黄色4.3.4.3为保持价签的统一性,价签应有电脑部统一打印。4.3.4.4特价POP:告知顾客明确的促销商品特价信息的海报,比价促销企划手册管理手册十一第13页共46页签更大更醒目,通常挂于促销商品上方,用于端架、堆头上。二、超市标识标物控制程序1.0目的为明确超市标识标物控制程序,加强对各种标识标物的管理,特制定本管理规定2.0适用范围公司各部门适用3.0相关文件《超市标识标物规范》4.0名词解释(无)5.0职责5.1企划课5.1.1负责公司VI手册、各种标识及形象应用标准(如标志、标准字、标准色等)的设计及制作5.1.2负责应用标准包括所有带有公司标志或体现企业形象的制作物如:印刷品、宣传品、促销品、展览展示品、标识标物等。5.1.3负责指导、监督公司相关部门和各店按VI手册正确应用各种标识及相关物品5.2店务拓展部规划专员促销企划手册管理手册十一第14页共46页负责根据门店的情况进行卖场布局规划,并设计各类大件标识标物的悬挂位置5.3营运部5.3.1负责根据各营运部门具体的情况,悬挂及维护各类标示标物,尤其是商品说明类标识标物5.3.2接到各种变价通知后,要及时进行价签的更换5.4行政总务部负责采购制作各类标识标物的原材料和工具,或与相应的设计、制作供应商进行常规谈判5.5质量控制部5.5.1价格控制专员定期检查各种与价格有关的标识标物(每天/每周巡检),尤其在每次变价动作后5.5.2质量控制专员负责定期检查各种与商品质量有关的标识标物(每周),确保相关的商品说明与商品本身相符6.0工作程序6.1标识标物的设计与制作6.1.1设计提案确定6.1.1.1需求部门提出设计申请及要求,由需求部门主管及企划课课长审核确认6.1.1.2需求部门填写“设计申请单”6.1.1.3企划课课长批准确认6.1.1.4企划课美工协调、安排设计制作日程表促销企划手册管理手册十一第15页共46页6.1.2设计方案制定6.1.2.1确定设计方案A美工提出自己的创作设想,形成设计方案小样。B设计方案小样标准——符合广告业宣传制作——符合企业VI标准——符合设计申请单要求6.1.2.2与需求部门进行沟通确认6.1.2.3企划课课长确定最终设计方案6.1.2.4计小样交企划课课长签字确认6.1.2.5需求部门在设计小样及设计申请单上签收6.2需求托外公司实施的设计方案6.2.1企划课美工完成彩色印刷小样的打印制作6.2.2企划课委托专业制作公司完成其它方面的专业制作6.2.2.1专业公司制作的范围:促销品、宣传品的喷绘、印刷、装修、装潢、展览及其它制作。6.2.2.2专业制作公司的选择、审核:A美工考察、询价B由行政总务部把关、经企划课课长确认后,签定具体制作合同,合同原件交行政总务部合同专员存档,复印件留存企划课C美工将设计样稿的电子文件或效果图、平面、立面、剖面及促销企划手册管理手册十一第16页共46页各个细部详图交给专业制作公司进行制作D美工、企划课课长依据设计方案及合同验收成品。E美工将成品交付给需求部门,需求部门在物品移交单上签收6.3标识标物的使用6.3.1美工VI手册监督标识标物的使用情况6.3.2营运部负责根据各营运部门具体的情况,悬挂及维护各类标示标物,尤其是商品说明类标识标物。接到各种变价通知后,要及时进行价签的更换6.3.3质量控制部价格控制专员负责定期检查各种与价格有关的标识标物(每天/每周巡检),尤其在每次变价动作后6.3.4质量控制部质量控制专员负责定期检查各种与商品质量有关的标识标物(每周),确保相关的商品说明与商品本身相符促销企划手册管理手册十一第17页共46页第二节宣传广告工作规范一、店内外张贴物和厂商广告管理规范1.0目的为明确规定公司对门店和厂商宣传品、促销品、广告位在店内外使用的工作程序和要求,以确保符合公司VI手册,特制定本管理规定2.0适用范围公司各门店及供应商适用3.0相关文件3.1《超市标识标物规范》3.2《超市标识标物控制程序》4.0名词解释(无)5.0职责5.1企划课及公司相关部门向店内提供宣传品、展示品、促销品5.2商品部负责对供应商宣传品、展示品、促销品及店内广告的谈判及广告费用的收取5.3门店主管以上管理人员负责接收并组织宣传品、展示品、促销品的发放6.0工作程序6.1店内外张贴物、展示品的范围、来源及标准促销企划手册管理手册十一第18页共46页6.1.1店内外张贴物、展示品范围6.1.1.1店内外张贴物包括:A超市各种标识标物B供应商提供的促销广告6.1.1.2店内外展示品包括:A公司促销活动展示台、展示物B供应商促销展示台、展示物6.1.2店内张贴物、展示品、广告的来源6.1.2.1公司企划课统一提供:6.1.2.2供应商提供A由供应商提供的店内张贴物、展示品、广告必须先由供应商向商品部提出申请B商品部经与门店及企划课协商后,视具体的情况及供应商交费情况决定是否批准C采购与经批准后的供应商签署《供应商店内展示及广告协议》D供应商按照协议到财务部缴纳相关广告费6.1.3店内张贴物、展示品的