搜索
《现代物流概论》中等职业教育“十一五”规划教材docin/sundae_meng课程简介物流业做为一个新兴的产业正在迅猛发展。随着物流产业在全球经济中的地位不断提升，现代物流在中国经济建设中发挥出的越来越重要的作用，逐渐被人们所认识和接受。许多专业人士正在被这种强大的发展趋势所吸引，潜心研究物流今后在经济发展中的趋势，并关注和预示着现代物流的发展未来。《现代物流概论》一书，结合物流发展的历史及理论简明地概述了现代物流发展的理论，并分析了当前物流发展的趋势和未来。第一章现代物流基础知识网络化技术伴随人类进入新世纪，经济全球化、电子商务、新经济等一系列新概念、新浪潮接踵而来，使得新老世纪交替的时代分外丰富多彩。经过一段不长时间的探索，人们发现，要开展电子商务，要适应网络时代的要求，是中国经济在经济全球化的过程中稳定增长，关键是要建设现代化的物流系统，经济发展的瓶颈是物流，物流是国民经济持续发展的杠杆。于是在中国兴起了一股物流热。学习目标了解并掌握物流、现代物流的概念及特点理解物流的地位与作用了解商流与物流的区别了解世界物流发展的趋势了解并清楚我国物流产生、发展的阶段以及发展中存在的问题掌握我国发展物流的措施具体了解和掌握现代物流的分类案例导入2019年，我国社会物流总额为59万亿元，同比增长17%。物流业呈稳步、快速发展态势，物流业的基础和外部环境进一步得到改善。我国物流业增加值为1、4万亿元，比上一年增长12、1%。2019年运输费用为2、1万亿元，比上年也增长12、1%；库存上升与配送业务增加，保管费用上升16、7%。你要了解现代物流吗？1．1现代物流概述物流的产生与概念的形成现代物流活动的产生和特征物流的作用1．1．1物流的产生与概念的形成（一）物流是人类社会的基本经济活动（二）物流概念的形成与演变过程（三）物流的发展阶段《物流术语》中的物流2019年中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354——2019）颁布。其中对物流的定义是：货物从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。1、1、2现代物流活动的产生和特征（一）社会生产力的发展推动物流的发展（二）现代物流在发展中的新认识（三）现代物流的特征（四）传统物流与现代物流的区别不同时期的物流发展阶段的特点特征物流早期阶段现代物流阶段物流服务特点功能相对分散以第一方、第二方物流为主供应链局部环节管理地区物流服务供需方有短期合约一体化综合服务3PL、4PL普遍采用应用物流中心供应链的全面管理国际物流服务供需方是长期合作物流服务特点价格竞争提供运输、仓储标准服务提供个性化的服务以降低总物流成本为目标提供物流的增值服务物流管理没有或有有限的现代管理全球质量管理时间基础管理业务过程管理1.1.3物流的作用（一）物流在社会经济中的地位（二）物流在社会经济中的作用（三）物流在国民经济中的作用商流、物流的区别商流1商品的买卖活动2解决生产者和消费者之间的分离3实现商品所有权的转移4实现商品的价值5内容包括商品的订货、合同、供销衔接、计价结算和商流信息等活动物流1商品的物理活动2解决生产和消费之间的时空分离3实现商品空间位置的转移，克服商品在生产和消费间的时间差异4实现商品的使用价值5内容包括商品运输、储存、装卸搬运、流通加工、包装和物流信息等1.2现代物流的发展国外物流的发展我国的物流发展历程与现状1.2.1国外物流的发展(一)美国物流的发展(二)日本物流的发展(三)欧洲物流的发展概况(四)发达国家现代物流发展的共同趋势1.2.2我国的物流发展历程与现状(一)我国的物流发展历程(二)我国物流发展现状(三)我国物流发展中存在的问题(四)加快发展我国现代物流的措施1.3现代物流的分类物流分类企业物流结构及合理化途径1.3.1物流分类(一)按照作用分类(二)按照物流活动的空间范围分类(三)按照物流系统性质分类1．3．2企业物流结构及合理化途径(一)企业物流水平结构(二)企业物流的垂直结构(三)企业物流合理化的意义(四)企业物流合理化的途径经典案例中铁现代物流本章小结本章主要阐述了物流的产生及概念的形成,由现代物流活动的产生引出其特征和作用,并以现代物流的视觉看国外物流的发展,以及我国的物流发展历程与现状,进而对现代物流进行具体分类.第二章现代物流要素社会产品的生产量和需求量之间，不可避免地存在空间和时间上的差异。由于生产布局和地区经济发展不平衡，产品生产同消费上存在时间差异等，需要流通过程加以调节。随着科学技术的发展，商品的合理流通是一项系统工程，包括信息的搜集，产品的生产、装卸搬运、储存、运输、包装、服务等。物流有哪些要素呢?学习目标了解并掌握运输、仓储、装卸搬运、包装的概念理解运输的主要方式及合理化的主要方式了解装卸搬运在物流活动中的作用了解包装对物流活动的影响了解并掌握流通加工配送、物流信息了解如何做好物流客户服务，评价企业业绩案例导入中国物资储运总公司是在全国中心城市和重要港口设有子公司及控股公司100多个，凭借巨额的存量资产、完备的硬件设施、优质的服务品牌，形成了以分布在全国主要中心城市的64个大中型仓库为依托，以铁路、公路、水路、航空等运输方式为纽带，覆盖全国、辐射海内外的综合物流服务网络和全天候、全方位、全过程综合配套的多维立体服务体系，以适当的储存方式、便捷的运输路线、优良的配套保障，为客户提供最佳的物流服务。通过整合公司内、外部资源，为国家大中型重点建设项目及各类生产企业，电子商务公司提供全方位的商品物流配送保障，包括：生产配送、销售配送、连锁店配送、加工配送等等。在物流业的激烈竞争中，充分发挥公司的功能优势，为社会提供全方位、多元化的物流服务。2.1运输运输的意义与作用运输的主要方式和特点运输合理化的主要途径2.1.1运输的意义与作用(一)运输的概念(二)运输的意义(三)运输的作用2.1.2运输的主要方式和特点1．公路运输2．铁路运输3．水路运输4．航空运输5．管道运输2.1.3运输合理化的主要途径（一）提高运输工具实载率（二）采取减少动力投入，增加运输能力的有效措施求得合理化（三）发展社会化的运输体系（四）开展中短距离铁路公路分流，“以公代铁”的运输（五）尽量发展直达运输2.2仓储仓储的定义与作用仓库及其分类仓储管理仓储合理化的意义和主要途径2.2.1仓储的定义与作用(一)仓储的概念(二)仓储在物流过程中的作用2.2.2仓库及其分类(一)仓库的含义(二)仓库的分类2.2.3仓储管理(一)现代仓库的选址与建筑(二)现代仓库机械化作业的配置及仓储信息化系统(三)仓储业务管理(四)现代仓储管理技术与控制(五)现代仓储业务考核与保税业务管理2.2.4仓储合理化的意义和主要途径（一）仓储合理化的意义（二）提高仓储效率和效益的途径2.3装卸搬运装卸搬运的概念及特点装卸搬运在物流中的作用装卸搬运作业的分类装卸搬运合理化原则和措施2.3.1装卸搬运的概念及特点(一)装卸搬运的概念(二)装卸搬运的特点2.3.2装卸搬运在物流中的作用2.3.3装卸搬运作业的分类（一）按作业场所不同进行分类（二）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类（三）按商品形态分类（四）按装卸搬运对象分类（五）按装卸搬运作业分类2.3.4装卸搬运合理化原则和措施（一）装卸原则（二）装卸搬运的合理化措施2.4包装包装的概念与目的包装的分类与要求包装的作用包装材料的分类与包装材料的选择与使用包装合理化的措施2.4.1包装的概念与目的（一）包装的概念（二）包装的目的2.2.2包装的分类与要求（一）包装的分类（二）包装的要求2.4.3包装的作用（一）包装在装卸中的作用（二）包装在储存中的作用（三）包装在运输中的作用（四）包装在销售中的作用2.2.4包装材料的分类与包装材料的选择与使用(一)纸包装材料(二)复合包装材料(三)塑料及塑料制品(四)玻璃包装材料(五)金属包装材料、金属罐(六)纳米包装新技术2.4.5包装合理化的措施（一）包装合理化的概念（二）包装合理化的措施2．5流通加工流通加工的目的和作用流通加工的基本类型及实例流通加工的合理化实施2.5.1流通加工的目的和作用(一)流通加工概述(二)流通加工的目的(三)流通加工的功能与作用2.5.2流通加工的基本类型及实例(一)流通加工的基本类型(二)流通加工实例2．5.3流通加工的合理化实施(一)流通加工的合理化(二)流通加工管理2.6配送配送概述与作用配送的特点与种类配送万法和配送原则配送中心2.6.1配送概述与作用(一)配送概述(二)配送在物流中的作用配送与运输的比较内容运输配送运输性质干线运输支线运输.区域内运输.末端运输货物性质少品种.大批量多品种.少批量运输工具大型货车或铁路运输.水路运输小型货车管理重点效率优先服务优先附属功能装卸.捆包装卸.保管.包装.分拣.流通加工.订单处理等2.6.2配送的特点与种类(一)配送的特点(二)配送的种类2.6.3配送万法和配送原则(一)配货作业方法(二)配送原则(三)配送合理化2.6.4配送中心(一)配送中心概念(二)配送中心的地位与作用(三)配送中心的主要类型(四)配送中心的作业环节2·7物流信息物流信息概述物流信息的分类物流信息的作用物流信息系统概述2.8物流客户服务客户服务与物流物流服务的作用客户服务的类型物流服务水平的业绩分析2.8.1客户服务与物流(一)客户服务的概念及构成(二)物流服务与企业竞争力2.8.2物流服务的作用(一)物流服务的内容(二)物流服务的地位与作用(三)物流服务对于企业经营的重大意义2.8.3客户服务的类型(一)客户服务的分类(二)物流增值服务(三)客户服务的特征及重要性(四)客户服务的目的(客户评价)(多次反复)客户服务======客户满意========客户信任(客户服务+产品)2.8.4物流服务水平的业绩分析(一)服务水平确定(二)物流客户服务内容的组成(三)物流客户服务水平的制定经典案例山东德州资通国际物流中心以“仓储+配送+资本运作(担保)”模式拓宽物流市场本章小结本章通过对物流要素的阐述，引出运输、仓储、装卸搬运、包装等基本概念，主要强调这些要素的主要方式及合理化；及其在物流活动中的作用和影响．通过物流活动的具体实施，评价企业业绩．第三章企业物流管理企业物流是相对社会物流而言的，是指企业内部物品的实体流动。任何企业的经营活动都伴随着物流，物流活动贯穿在企业经营活动的全过程。你想了解:企业物流吗?学习目标掌握企业物流的概念与结构，了解其合理化掌握供应物流管理，了解准时制采购掌握生产物流的作用与任务，了解生产物流管理掌握回收与废弃物物流的概念和意义，了解其技术处理掌握我国发展物流的措施案例导入物流管理是企业对物资流通过程进行的组织、协调和控制。在传统的物流范畴中，企业物资流通由企业各部门独立进行，各部门间有其各自的经济利益和目标，容易产生矛盾，损害企业总体利益。正是为了解决这个矛盾，企业把物流的各个环节作为一个整体，进行系统化的管理，这样就可以平衡企业各部门间的利益，减少企业内部矛盾，从而达到协调企业各环节的活动，并最终实现物流优化管理。3.1企业物流概述企业物流的概念及结构企业物流的发展趋势企业物流合理化3.2供应物流供应物流的概念与模式供应物流的过程供应物流的管理准时制采购（JIT采购）与管理3.2.1供应物流的概念与模式(一)供应物流的概念(二)企业供应物流的组织模式(三)供应物流的意义3.2.2供应物流的过程（一）取得资源（二）组织到厂物流（三）组织厂内物流3.2.3供应物流的管理(一)采购的含义(二)采购的原则(三)采购决策(四)几种新的采购方式3.2.4准时制采购（JIT