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幼儿园消毒间制度1、及时回收餐具,及时清洗消毒.2、清洗消毒餐具按“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的顺序操作。3、熟悉药物配比方法.做到药物浓度不够不消毒.水不开,蒸气温度不够不消毒。4、消毒好的餐具应做到放于清沽的保沽柜内,关好柜门,防止再污染。