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《商务礼仪》课程教学标准一、课程性质、任务《商务礼仪》是介绍专业礼仪知识的一门应用性学科；是高职学生选修的一门公共课。《商务礼仪》课程的任务和作用是，通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后在商务活动中塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。二、课程教学目标根据高职高专各相应专业的培养目标，按照综合职业能力的要求，本课程的设置，旨在丰富学员的知识结构，提高学员的礼仪素质。具体来说：通过课程学习，培养学员的礼的意识，加强自身的礼仪修养，提高实际的与人交际及办事能力。在专业能力方面：通过课程学习，培养学员的礼仪意识，提高礼仪修养，如：了解和理解礼仪的基本问题；礼仪学习的意义；礼仪的规范等。在方法能力方面：了解和掌握人与人沟通的过程、手段、方法和技巧，从而打造自身良好的个人形象。在社会能力方面：使学生通过学习，通过实践，提高自身的认识，树立良好的形象。三、课程结构理论教学：28课时实践教学：26课时四、课程内容与要求序号教学单元教学内容教学要求1一礼仪概论了解礼仪的基本含义；学习礼仪的目的，礼仪在打造良好形象及人际交往中的作用2二个人仪容仪表了解仪容仪表的重要性，掌握化妆的基本知识，把握化妆的技巧，掌握服饰的搭配。3三见面礼仪了解称呼的重要性及方法；掌握介绍的方法；了解握手的规范动作及礼仪要求，掌握交谈的形式与内容中的技巧及礼仪要求。4四办公礼仪掌握接打电话的要求，与人交往的空间礼仪要求。5五商务酬宾礼仪掌握中西餐宴请与赴宴的要求；了解礼尚往来的重要性，掌握拜访及接待来访的礼节规范；掌握舞会的礼仪。6六职业礼仪掌握面试的礼节，了解与领导、同事相处的重要性，及与领导、同事相处的礼仪礼节。7七习俗礼仪了解中外各民族、各国家的民俗特点。五、课程实施建议1．学时安排建议模块教学单元学时总学时基础模块概念22832个人仪容仪表4见面礼仪8办公礼仪6酬宾礼仪8选学模块职业礼仪22拓展模块习俗礼仪222．教学方法建议（１）突出重点。重点应突出基本概念、基本方法和基本原理，更要突出基础理论的具体运用和塑造自身良好形象的方法。（２）注重示范与影像资料的观摩。（３）创新教法。应积极探讨教学方法的创新。（４）强调过程。应该强调学员的自主学习和学习过程，面授辅导教师应加强对过程性学习的检查。3．教材选用或编写建议建议教材不过于理论化，重视理论与实践紧密联系的教材，案例要紧跟时代。4．现代教育技术的应用建议合理运用多种媒体资源，加强信息技术与课程教学的整合。5．基本教学设施要求配备多媒体六、教学考核与评价模块教学单元教学内容考核评价目标权重（%）考核方法基础模块概念是否掌握5笔试+面试个人仪容仪表妆容是否得当，仪表、仪态是否端庄15见面礼仪正确的掌握微笑、称呼、介绍、握手及名片的礼节20办公礼仪掌握电话及空间礼仪的要求20酬宾礼仪了解与掌握中西餐的宴请礼仪规范及赴宴的礼节20选学模块职业礼仪了解职业场合的普遍礼节10笔试+面试拓展模块习俗礼仪了解各国各民族的习俗礼仪10笔试