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第4节物质性质的探究物质的性质金属铜化学性质的探究内容提要121.了解物理性质和化学性质的含义，认识如何探究物质的性质；2.初步学习科学探究的主要步骤，体验科学探究是研究物质的重要方法；3.感受合作与交流在科学探究中的重要作用。学习目标新知学习经典例题知能训练新知学习物质发生变化时没有生成新物质，这种变化称为物理变化。物质发生变化时生成新物质，这种变化称为化学变化。汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等。木柴燃烧、铁生锈、烟花燃放等。新知学习经典例题知能训练一、物质的性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃……物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质叫做物理性质。颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性……新知学习新知学习经典例题知能训练物质的性质和变化的区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。汽油可燃烧汽油在燃烧新知学习新知学习经典例题知能训练讨论与交流：指出下列哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？并说出相关物质的物理和化学性质。酒精挥发炸药爆炸纸片燃烧樟脑球变小沥青凝固海水晒盐糖溶于水焰火燃放新知学习新知学习经典例题知能训练二氧化碳灭火酒精作燃料石墨做铅笔芯性质用途决定反映新知学习新知学习经典例题知能训练二、金属铜化学性质的探究科学探究是科学家研究物质的重要方法，也是学习化学的有效方法。新知学习新知学习经典例题知能训练科学探究的一般过程观察与问题假设与预测实验与事实解释与结论反思与评价表达与交流新知学习新知学习经典例题知能训练探究活动——金属铜化学性质的探究铜片酒精灯试管坩埚钳试管塞新知学习新知学习经典例题知能训练观察与问题将一块铜片放在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化？为什么？新知学习新知学习经典例题知能训练B.可能是铜与空气中的氧气发生化学反应。假设与预测A.可能是烟灰；（1）烟灰容易抹去；（2）铜片加热时不与火焰接触则不变黑。铜片在隔绝空气下加热颜色不会改变。新知学习新知学习经典例题知能训练实验与事实设计实验证明：黑色物质可能是烟灰。实验操作现象结论1.用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质擦不去黑色物质不是烟灰新知学习新知学习经典例题知能训练实验操作现象结论2.将铜片置于试管中加热变黑色不是烟灰，可能是铜与氧气反应生成的新物质新知学习新知学习经典例题知能训练设计实验证明：黑色物质可能是铜与氧气反应的产物。实验操作：将上述实验操作2中的试管抽真空密封，加热未变黑的铜片。新知学习新知学习经典例题知能训练实验现象：铜片不变色。实验结论：黑色物质是铜片与空气中的氧气发生化学变化，生成的新物质。解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色氧化铜；结论：黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质。解释与结论新知学习新知学习经典例题知能训练可通过对生成物的鉴别试验去证明结论的正确与否。反思与评价实验与事实化学反应的文字表达式：铜+氧气氧化铜。加热新知学习新知学习经典例题知能训练实践活动：观察蜡烛及其燃烧，写一份观察报告。点击画面播放视频新知学习新知学习经典例题知能训练经典例题经典例题知识点1：物质的性质下列叙述中，前者属于物质的物理性质，后者属于化学性质的是（）A.铁在空气中生锈；蜡烛熔化B.氧气是无色无味的气体；二氧化硫具有刺激性气味C.液氧是淡蓝色液体；碱式碳酸铜受热易分解D.酒精挥发；镁条在空气中燃烧C新知学习经典例题知能训练知识点2：金属铜化学性质的探究我们研究和发展化学学科的最基本的手段是（）A.精确运算B.大胆推测C.科学实验D.逻辑推理C经典例题新知学习经典例题知能训练知能训练知能训练1.下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）A、铜绿受热时会分解B、纯净的水是无色无味的液体C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁D、氧气不易溶于水且比空气密度大E、木棒受力折断ECBDA新知学习经典例题知能训练2.下列物质的用途主要利用其化学性质的是（）A.干冰用于人工降雨B.铜、铝用于制作导线C.汽油用于衣物除油D.工业上常用一氧化碳作还原剂冶炼金属D知能训练新知学习经典例题知能训练3.下列对于科学探究的认识错误的是（）A.化学实验室进行化学科学探究的重要途径B.实验方案的设计是实验探究的重要环节C.科学探究是独立完成的过程，不需要合作D.科学探究始于问题C知能训练EndThankyou结束