1目录第一章、加盟商的基本权利和义务第一节、加盟商的基本条件……………………………………………(3)第二节、加盟商的基本权利和义务……………………………………(3)第二章、加盟店的筹建第一节、店址选择………………………………………………………(4)第二节、分析潜在顾客数量和客流数量………………………………(5)第三节、分析竞争程度…………………………………………………(5)第四节、网点布局原则…………………………………………………(5)第五节、店面设计………………………………………………………(6)第三章、加盟店店面管理标准第一节、店面管理标准…………………………………………………(8)第二节、加盟店员工管理………………………………………………(9)第三节、员工卫生标准………………………………………………(10)第四节、控制不良习惯………………………………………………(11)第五节、加盟店管理职责制度………………………………………(11)第六节、加盟店店长岗位职责………………………………………(13)第七节、员工岗位职责………………………………………………(16)第八节、加盟店员工工作标准………………………………………(19)2第四章、营销管理第一节、促销………………………………………………………(22)第二节、媒体的选择………………………………………………(28)第五章、加盟店的财务管理第一节、现金管理……………………………………………………(31)第二节、表单管理…………………………………………………(32)第三节、加盟店绩效的自查与改进…………………………………(33)第六章、加盟店的物流管理第一节、加盟店物流管理的方式……………………………………(36)第二节、加盟店物流管理的方法……………………………………(36)3上海恒丽数码科技有限公司即加盟(总部)与加盟方是以鉴定特约合约为纽带基础,通过合约,总部允许加盟店使用自己的全套软件技术及品牌,并要求加盟店按标准的模式去经营,加盟店则根据自己的实际情况,选择相应的加盟级别(类型),同时根据店址情况选择相对应的项目。第一章、加盟商的基本权利和义务第一节、加盟商基本条件l、拥有足够的资金。4、具有一定的管理经验。2、成为一个热情的经营者。5、正确的经营方针。3、良好的心理素质。6、选择合适的店铺。第二节、加盟商的基本权利和义务1、加盟商的权利,加盟商有权在店铺内使用总部的标章、图形与及相关的记号、设计、标签及其它营业标记,加盟者有权获得总部的经营秘决,采纳总部的经营体系的加盟统一运作,统一运作包括:统一进货,统一促销,统一市场营销策略。2、取得总部帮助的权利,加盟者有得到总部的经营指导援助,技术指导援助及其它相关服务。①参加总部提供的开业培训和各种定期培训。②使用总部的各种信息,资料和市场预测,市场分析情况。③在经营中遇到问题时,随时和总部的专职指导员联系。3、地区专营权加盟者有权要求总部给予在一定商圈内的专营,以避免在同一地区内同一加盟系统的加盟店相互竞争。4、加盟商的义务加盟商必须维护总部的商标形象4加盟者在使用总部的经营制度、秘诀以及资讯相关的标记、图形时除了严格遵守总部方面指导外,还应积极维护总部的商标形象,加盟者在使用这些资料时,不能有贬低总部商标形象和损害统一经营制度的行为,或实施文字侵害总部标志的行为。5、加盟者应履行与经营业务有关的事项(1)加盟者应随时和总部保持联系,让总部了解自己的经营状况,并接受总部的指导和监督。(2)按总部的要求,加盟商定期上报营运情况和成功经验等。(3)积极配合总部的统一促销工作。6、加盟店负责店面装潢的保护和定期维修。第二章、加盟店的筹建第一节、店址的选择店址在加盟店经营中占有特殊重要的地位,对店址规模大小所处地点,占用方式和成本高低,直接影响着目标市场,促销策略,商品构成等。店址类型可以从不同地理位置,竞争等不同角度予以区分。1、从地理位置出发,加盟店址可分为商业中心型,准商业中心型、校外型和居民小区型四类。(1)商业中心型店址:位于全市的繁华商业区,这里各类商业娱乐服务设施林立、人流、车流密度最大,相应店址的辐射力强,商圈范围也比较广泛。(2)准商业中心型店址:位于地区性商业中心,有重要的交通干线相连结,顾客流量较全市性商业中心少,尤其是流动数量很少。(3)校外型店址:是指几所学校的集中点,这里是学生高度密集区,相对店面租金也低,非常适合我们开店。5(4)居民小区型店址:位于大型居民集中居住小区,为小区生活配套设施。2、从竞争的角度出发,店址可分为竞争性和孤立型两类:(1)竞争型店址:指同一商圈内有竞争对手存在。(2)孤立型店址:正好与竞争型店址相反。第二节、分析潜在顾客数量和客流数量所有的人都是消费者,很自然也是加盟店的顾客,加盟者在选择店址时必须了解当地的人口总数,人口密度,人口增长情况,人口年龄结构等。人来人往的地方,当然是设加盟店的好地方,但并非只是人多经过的地方就适合开店,还是分析一下是哪些人往,客流规律如何?第一要了解过往行人的年龄和性别,第二要了解行人来往的高峰时间和稀少时间,第三要了解行人来往的目的和停留的时间。第三节、分析竞争程度如果在同一地区已有过多同行在恶性竞争,互相争夺生意额,则势必影响加盟店的经济来源效益,除非新设的加盟店有特殊的经营风格及能力或不寻常的产品来源,否则难以成功。所以,加盟者在选择经营地点时,要详细了解在该地点附近有多少类似的加盟店,这些加盟店的规模,装修,产品品种,价格定位如何?自己的加入将增加竞争,分薄利润,还是互相有利等等。第四节、加盟店设立分店网点布局原则(一)、有利于连锁店管理目标的实现连锁网点布局只有实现“生存,发展和获利”这一管理目标,才能更好的实现“为民、利民、便民”的经营宗旨。(二)、方便顾客尽量满足顾客需求是连锁店保持持续、健康、稳步发展的生命所在。6(三)、避免在同一区域内重复网点建设(四)、综合考虑行业特点(五)、综合考虑地区特点第五节、店面设计店铺一般由卖场、店面、后场三部分组成,卖场与店面是店铺设计的主要部分。(一)、店铺外观设计店铺外观设计的目的是招徕顾客,一般包括两部分,店前诱导设施,门面构成设施如招牌,门面、外装饰、样品展示架,招贴等。1、店面设计店铺外面要设立引人注目标志,以吸引来往顾客,不仅店铺前要设立“看板”而且在预定的商圈类设置引导“看板”如在十字路口、公交车站、住宅区出入口等,为保证夜间营业,还要设置照明设备,这样,可以吸引顾客视线,引导顾客到达店铺。2、招牌设计招牌的种类很多,主要具有广告作用,招牌的高度要适当,以达到行人视线最佳效果为原则,色彩要以温馨、明亮为原则,内容以清楚明白、容易识记为原则。为了在非营业时间仍有宣传效果,招牌还包括店名、营业时间、商品、业务内容的图形和文字。3、出入口设计店前设计是引导顾客的到来,招牌必须要吸引顾客目光,而入口招牌则需引导顾客入店,只有顾客进入店铺才能实现销售,所以进入口设计很重要。出入口设计要以顾客进入很容易为原则,出入口要选择在行人经过最多或接近的方向与位置,出入口应宽敞明亮,一定要有明显标志,引导顾客走进店铺。(二)、店内色彩7店铺色彩对店铺各部分的装饰色彩有一定的要求。外装潢:与我们的商品、行业有关,一般采用明亮、清新、彩度高的色彩,店内色彩要以联想性暖色为主流色,这种色彩象征着高级、热闹、快乐、美丽等。店内地板:采用反光性强的色彩,如浅黄色等彩度偏高的颜色。店内墙面:使用较淡的颜色,天花板:应采用反射率较高的色彩。窗户:颜色要醒目,并有效的利用色彩。另外,店铺色彩还要注意店内业态与色彩的配合,注意相同商品与色彩的配合。(三)、店内照明1、亮度店内照明设计要使店铺达到一定亮度,包括:光速,即来自光源的,眼睛可见的光流:明度,即单位面积所接受的光源,照明率:即照到某一平面的光速与全体光速的比。2、照明方式照明方式有直接方式,使光线直射物品,使商品鲜明,富有立体感;半直接照明,主光线照射物体,并兼顾四周;间接照明:使光线射向天花板或墙壁,利用其反射光,创造安定、柔和的气氛,半间接照明:与半直接照明相反,使上部比下部更加明亮。3、照明方法基本照明:为了使整个店铺及各个部分获得基本明亮而进行的照明,就需要比较均匀,范围较广的照明。重点照明:为了使产品产生明亮可见的效果,以提高产品吸引力的照明,要把光线集中在样品上,如聚光照明,陈列样品内部照明,吊灯照明等。4、照明度分配店内照明度分配的目的:一是吸引过往行人的注意,诱导他们进入店内,8二是把店内顾客诱导到店铺深处。以店铺的基本亮度为准,店前、柜台以及样品架是基本亮度的1.5—2倍,橱窗及店内后部亮度为基本亮度的2—3倍,重点样品的亮度是基本亮度的3—5倍。(四)、店内布局店内布局要使顾客选购方便,营造良好气氛。第三章、加盟店店面管理标准第一节、店面管理标准1、控制区域现金、收货、工作区域、存包处。等控制区域,非相关工作人员不得随便进出,如因工作需要,应征得批准,员工不得将外来人员带入制区域内。2、店面清洁①维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾。②员工有责任维护所辖区域的清洁卫生,随时清洁地面,样品架、柜台和样品,发现地上有烟头、杂物、垃圾等要及时清除。③溢出物:对任何溢出的液体,如油迹、水渍等应马上清除。④所有的玻璃柜台,玻璃隔板应每天用清洁剂清洁,确保无污垢、手印等。⑤电脑键盘、显示器、扫描仪等应每周清洁一次。⑥店内的任何物品应随时保持清洁干净,不得带有水渍。3、店面安全①样品摆放应安全,员工应随时检查所管辖区域内的样品是否安全。②样品、设备不得堆放在通道中,阻碍交通。③未经批准,不得在店内使用电器,如电炉、热水器、烤炉等④所有地面上的绊脚物,如电线、绳索等应有保护装置及提示标志。9⑤店内禁止使用明火,如吸烟、点蜡烛、烧焊等,、⑥未经培训考核,不得随便操作机器设备。4、公共区域公共区域包括:员工休息室、员工更衣室、员工饭堂、卫生间等区域,任何时间,员工有责任维护公共区域的清洁卫生。①不得随地吐痰,乱扔垃圾。②站在马桶上可能会造成身体的伤害,因此须告戒员工不要站在马桶上,便后要注意冲水,女士个人卫生要妥善处理。③员工用餐后,应将桌面上的剩饭菜清除干净,并将椅子摆放整齐。④所有的私人物品应存放在员工的存包柜中。⑤公共区域所有样品应摆放整齐、美观。第二节、特许加盟店员工管理一、店面员工工作程序1、更换工作服、佩带工牌、打卡签到。2、了解公司面临的问题。3、进入工作现场、接受工作分配。4、清理自己区域的卫生。5、逐一检查价格表是否齐全、准确。6、整理样品、确保齐全、整齐、安全。7、准备好足够的操作用品、确保营业正常运转。8、微笑服务,向顾客“问好”。9、员工之间协调工作,轮换工作。10、管理样品柜,随时补充新样品。11、清洁楼面卫生。1012、做好交接班记录。13、夜班员工工作分配。第三节、员工卫生标准员工的仪表直接体现特许加盟公司的形象,在工作时间,应保持一个整洁大方的形象。1、头发、首饰①头发应干净、梳理整齐。②不得留怪异发型和染发。③女士头饰应简单素雅,不得太夸张或刺眼。④上班时间不得佩带夸张大耳环和迷信饰品。2、面部①面部应整洁,男士不留胡子,女士不抹粉、文眉等。②上班时间女士应涂粉色系列口红,、化装应素雅,不得浓妆艳抹。③人的面部,脖子等部位容易出汗,应随时擦干净,禁止满头大汗服务。3、漱口①每天应刷牙漱口,口气重的员工应勤漱口,吃了鱼、大蒜、洋葱等味道重的食物后,应漱口后方能为顾客服务。②上班前两小时不能喝酒。4、洗澡气候较炎热季节,身体容易出汗,散发异味,令顾客不满意,同时也为了保障员工身体健康,员工应每天洗澡,手、脚、腋下较容易出汗部位更应勤洗。5、着装①衣服应常换洗,特别是内衣更应每天换洗,不得有异味。②上班时间如果衣服上洒上一大片墨水,油迹、有色果汁与污渍时应马上更11换或清洁污迹,干燥后方能面对顾客,禁止穿脏衣服服务顾客。③上班时间应统一穿制服,下班后不得穿着制服离开店内。第四节、控制不良习惯每个人都有自己的习惯