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第一周【课题】包装设计概论【内容与要求】掌握包装设计基本概念以及包装设计的学科关系，了解包装设计的功能和分类及发展源流。【重点与难点】重点：1、包装设计的功能；2、包装设计的分类；难点：包装设计原则与美学特征；【方法与手段】示例法、讲授法【教学过程】第一章包装设计概论一、包装的概论一、包装的概念包装是为商品服务的，它区别于一般的物品容器有两点：(一)从属性；(二)商品性；包装是商品的附属品，是实现商品价值和使用价值的一个重要手段。包装的基本职能是保护商品和促进商品销售。美国的包装概念：包装是产品的运出和销售所作的准备行为。英国的包装概念：包装是为货物的运输和销售所做的艺术、科学和技术上的准备工作。我国的包装概念：为在流通过程中保护产品，方便运输，促进销售，按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。二、包装设计的发展足迹与未来（—）包装的功能与形态演变古代埃及人认为，人死后灵魂会从身体中游离出来，在宇宙中徘徊，如果灵魂回来时发现身体不在了，就会永远地离开。因此，必须想办法对遗体进行保存。随着人类文明的进步，丧葬变得细致而复杂起来，人们用石头或砖瓦建筑墓穴，特别是强权统治阶级的诞生，像金字塔那样巨大的墓穴建筑也出现了。人的肉身虽处在豪华的墓穴环境中，但与水、空气、细菌接触后，很快会腐烂。所以人们又想办法，把人的内脏摘出来，并用特制的药水把尸体制成了木乃伊。木乃伊要经过70天左右的防腐处理，然后用20—30m长的亚麻布把身体缠起来，并在上面盖上大块的布，像前面一样再一次用布条进行缠裹，这样要反复好几遍。许多布条上写着咒文及死者的名字等内容，被布包裹的脸上还要画上死者的面像。包裹完成的遗体，要用树脂涂抹一遍以起到隔绝空气的作用，最后才放人棺中。这可能是人类最早运用“包装”的手段来保持物体使之长久的行为，其目的性很强，而且运用了当时人类所能掌握到的最先进的技术。从此，“包装”行为不断出现在人们的生活、劳动和祭祀等众多领域，并及时结合运用所出现的科技新成果。1、包装的原始形态——追求美感的容器从今天对包装概念的理解来说，容器并不能算做真正意义上的包装，但它具备了包装的一些基本功能，比如，保护被保存物，方便使用和携带等。而且容器的发展历史相当悠久，它对包装的产生也起到了促进的作用。在我国，古代劳动人民用智慧和辛劳创造出了各式各样形态优美的容器，正像马克思说的：“动物依照它所属的那一种类的需要程度来创造，而人却善于按照每一种类的需要程度来生产，而且始终是善于用适当的措施来处理对象，因此人是按照美的规律来创造的”。(1)陶器；(2)青铜器；(3)漆器；(4)瓷器2、形式与功能的完美结合——民间天然包装材料古代劳动人民在长期的生产生活中，运用智慧，因地制宜，从身边的自然环境中发现了许多天然的包装材料，如木、藤、草、叶、竹、茎等。竹、藤、草也普遍被当作包装材料得以应用。它的起源应当早于陶器，但由于这些材料易腐蚀，很难有更早期的实物保存下来。3、商业的出现与发展——包装促销功能的体现我国在很早就出现了商业活动，大约是在距今五六千年前的原始社会晚期。当生产力发展到一定水平，有了社会分工和产品的剩余后，商业活动就自然而然地产生了。关于包装的使用，在我国不会晚于战国时期，在《韩非子》中记载了“买椟还珠”的故事，是讲一个不识货的郑国人以高价买去了华丽的装珠匣子，而将珠子还给了商人。这也从侧面说明了当时商业对包装的重视，以及当时的包装对消费者的吸引力。欧洲的商业文明则是以地中海沿岸展开的，海运的发达促进了商业的发展。比如埃及的玻璃容器和制法就很快传到了欧洲大陆。古代埃及还出现了早期的商品标签。4、造纸、印刷技术的发明—包装技术、材料的进步纸的出现，逐渐替代了以往成本昂贵的绢、锦等包装材料。《汉书·赵皇后传》中就有用纸包装中药的记载。从此，在商业活动中，纸被运用到食品、药品、纺织品、化妆品、染料、火药、盐等物品的包装中。另外，人们在造纸时不断改进，比如加上染料，制成象征吉祥喜庆的红色包装纸；加上蜡制成有防油、防潮功能的包装纸等。印刷术最早也是由中国发明的，随着造纸术的发明，早在东汉时期就出现了印刷的早期形式——拓印。现在留存下来不少单张的石刻拓印，应被看成是早期的印刷晶。印刷术的发展是由雕版印刷的发明开始的。隋唐时期，雕版印刷技术已经相当高超，比如现存最早的雕版印刷品之一，敦煌发现的公元868年刻印的《金刚经》，版面工整，图文并茂，印制精美，体现厂印刷技术与版面设计的结合。5、商业流通的发展——包装产业化的形成随着人类科技的进步，特别是欧洲工业革命以后，商业的流通手段得到了很大的发展，远洋运输、铁路运输的出现，以至后来的公路、航空运输的发展使商品流通的范围扩大到全世界。在这种情形下，包装必需形成产业化才能配合商品流通的需要以及销售方式的日渐变化。6、市场竞争的需求—包装形态的不断丰富产业化包装发展的历史，既是包装材料及制造工艺的发展史，也是包装形态不断适应市场竞争而变化的历史。主要的包装材料如金属、纸板、玻璃、塑料等，能有今天丰富多姿的形态，是历经了不断演变过程的。(1)金属材料包装的发展；(2)纸板包装的发展；(3)玻璃包装的发展。二、包装的分类包装是一个集合总体，它包括了种类繁多的包装产品和产品包装。其分类如下：1、按包装材料为主要依据的分类，可分为:缅包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装、木包装、纤维制品包装、复合材料包装和其他天然材料包装等。2、按商品不同价值进行的包装分类，可分为：高档包装、中档包装和低档包装。3、按包装容器的刚性不同分类，可分为：软包装、硬包装和半硬包装。4、按包装容器造型结构特点分类，可分为：便携式、易开式、开窗式、透明式、悬挂式、堆叠式、喷雾式、挤压式、组合式和礼品式包装等。5、按包装在物流过程中的使用范围分类，可分为：运输包装、销售包装和运销两用包装。6、按在包装件中所处的空间地位分类，可分为：内包装、中包装和外包装。7、按包装适应的社会群体不同分类，可分为：民用包装、公用包装和军用包装。8、按包装适应的市场不同分类，可分为：内销包装和出口包装。9、按内装物内容分类，可分为：食品包装、药包装、化妆品包装、纺织品包装、玩具包装、文化用品包装、电器包装、五金包装等。10、按内装物的物理形态分类，可分为：液体包装、固体(粉状、粒状和块状物)包装、气体包装和混合物体包装。11、按包装技术的防护目的分类，可分为：防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、防虫包装、防震包装、防锈包装、防火包装、防爆包装、防盗包装、儿童安全包装等。12、按包装技术的不同分类，可分为：透气包装、真空包装、充气包装、灭菌包装、冷冻包装、缓冲包装、压缩包装等。总之，包装可从不同角度加以分类。包装的管理部门、生产部门、使用部门、储运部门、科研部门、设计部门、教学部门等，都可选择适合自己的特点和要求来进行分类，以利于本系统工作的顺利进行。三、包装的功能：1．容纳功能；2．保护功能；3．传达功能；4．便利功能；5．促销功能；6．社会适应功能。第二章、包装设计原则与美学思维特征一、包装设计原则包装设计的范围包括三个方面：1．容器造型设计，2．结构设计，3．装潢设计。我国对包装设计的总原则是：“科学、经济、牢固、美观、适销”。这个总原则是围绕包装的基本功能提出来的，是对包装设计整体上的要求。包装装潢设计侧重于传达功能和促销功能，应符合以下四项基本要求：1.引人注目；2.易于辨认；3.具有好感；4.恰如其分。包装装潢设计具有艺术和实用的两重性。1.艺术性与商业性；2.艺术性与科学性；3.艺术性与功能性；4.艺术性与时效性。二、包装设计定位包装装潢设计只能是针对一部分消费群体，传达商品中一些有价值的和消费者所需求的信息。它不可能面面俱到地传达商品的全部信息，也不可能让所有的消费者都感到满意。设计定位就是由此而产生的与设计构思紧密联系的一种方法，它强调设计的针对性、目的性、功利性，为设计的构思与表现，确立主要内容与方向。关于设计定位有着各种不同的理解，它虽然不是构思的本身，但作为设计构思的前提与依据是具有重要意义的。设计定位可以分为两个阶段：一、收集资料：1．产品：①品牌与档次；②特点与功能；③质量与使用价值；④生命周期；⑤材料、工艺与技术；⑥成本与利润；2．市场销售①消费对象；②供需关系；③市场占有量；④销售区域及时节；⑤销售方式；3．包装装潢设计①包装材料/技术与工艺；②包装形式与结构；③表现手法与表现风格；④包装成本；⑤存在问题；二、定位决策设计定位的三个基本要素是品牌、产品、消费者。1．品牌定位；2．产品定位；3．消费者定位；4．传达情感；5．确立风格；三、设计表现1．立体造型/容器造型、盒形设计；2．平面图形/直接表达、间接表达；二、包装设计的表现形式一、关于材料与工艺1．利用材料的原始特性；2．肌理仿制；3．工艺加工二、关于图形1．具象图形；2．抽象图形；3．装饰图形三、关于色彩•基本原则：商品特性、消费者情感•色彩的象征性、色彩的情感在具体应用中结合包装装潢设计的实际功能，应注意以下几个方面：1．从消费群体考虑；2．从消费地区考虑；3．从产品形象色考虑；4．从产品的特性考虑；5．从产品的销售使用考虑；6．从产品系列化考虑四、关于字体•商品名称、容量、批号、使用方法、生产日期等•商品内容的说明作用商品形象的表现作用。•一是选择或设计适合表现设计内容的各种文字字体，•二是处理好它们互相间的主次关系与秩序。主体文字/品牌名称、商品名称、广告语等说明文字/使用方法、生产日期等五、关于编排•编排产生风格•注意各个展示面的主次关系、跨面转接关系•风格统一、图文秩序感、对比变化、系列化六、制作表现•手绘草稿•前期输入•软件辅助设计•排版软件发排•批量印刷制作第二周【课题】包装容器设计【内容与要求】掌握包装容器设计的种类和要素及包装容器设计的部位和过程。【重点与难点】重点：1、包装容器设计的种类和要素；2、包装容器设计的部位和过程；难点：包装容器设计的部位和过程；【方法与手段】示例法、讲授法【教学过程】第三章包装容器设计第一讲概述一、包装容器造型的重要性：包装装潢的生动形象主要体现在两个方面：1包装的容器造型上；2包装的装潢设计上；这两个方面相辅相成，没有保证容器本身，一切装潢都失去了依存的条件。一件漂亮动人的包装，基础在于容器造型的形态美，如果造型本身不美，即使包装再美也掩盖不了形体的缺陷。包装容器可分为两大类：硬质包装容器；软质包装容器；主要以陶瓷、玻璃、金属等为原材料,通过模具热成型工艺加工制成瓶、罐、盒、箱等，这类容器成型后不易变形，防水，被大量用于酒、饮料、医药、化工等产品以及防潮湿，防氧化等保护要求很高的商品包装上。软质包装容器主要以质地软，易折叠的纸质材料，纺织材料，编织材料等为原材料制作的盒，袋等包装容器。硬质包装容器：1、按材料分可分为：陶瓷容器，玻璃容器，金属容器，塑料容器，石材容器，自然材料容器等。2、按商品分类可分为：酒水类容器，食品类容器，化妆品类容器，清洁剂类容器，药品类容器，化学工业类容器和文化用品类容器等。3、按形态分类可分为：瓶、坛、碗、杯、壶、罐、碟、桶、缸、盘等。包装容器造型的三个基本构成要素是：功能、物质、造型、它们相互联系，相互制约。1、功能：功能是容器造型设计的出发点，它包含有保护功能、储存功能、便利功能、销售功能等。2、物质：物质基础是完成功能效用的基本手段，在设计中要根据功能和成本选用材料和工艺，另外还要不断的开发新材料，研究新工艺,以满足社会生活的需要。3、造型：造型包括式样，质感，色彩，装饰等，它是由材料和工艺条件所决定的。二、包装容器与形体的变化容器造型的线形和比例，是决定形体美的不可缺少的重要因素，而容器造型的变化则是强化容器造型设计个性所必需的。1、线形从立体造型来说，形就是体，体也是形，它只有高度长度，跟宽度，这里说的是图纸设计时的平面的线形。容器造型总是由方跟圆组成，体现在线形上就是直线跟曲线的结合。用曲线