化学专业英语在中学化学教学中的应用

化学专业英语在中学化学教学中的应用及其意义聂婷婷201104034008摘要：在中学化学教学中加强化学专业英语的应用，使学生掌握一定的专业外语词汇，具有一定的阅读原版教材的能力，有利于为学生的后继学习奠定基础。此外，掌握一定的化学专业英语可以使学生从网络上更快更广泛地获取新的科技信息，拓宽了其学习化学的途径，也为将来从事化学科学研究打下了扎实的基础。因此，化学专业英语的教学对学生的长期发展有着重要的意义。本文就化学专业英语在中学化学教学中的应用的意义和方法进行探究。关键词：化学专业英语、中学化学、化学教育当今世界,全球一体化趋势日益明显。我国加入WTO后，社会经济及生活的各个领域逐渐加大了与国际接轨的步伐[1]。同样地，中国的教育事业要及早融入国际社会之中，就必须培养一大批既懂专业知识又懂外语的复合型人才[2]。但是目前我国外语教学模式却存在高耗低效的问题，大多数的学生学了多年英语既不会说，也不会写，这种哑吧式英语在很多英语过了四、六级的大学生中并不少见[3]。相当多的非英语专业的大学生用英语写作时错误百出，不会听说英语，没办法跟外国人交谈，专业英语一知半解，没办法进行学术交流，不能阅读外语文献。由此可见专业英语在中学教育中具有非常重要的意义，所以专业英语的教学应从中学就得到重视，学校以及教师应在中学教学中加大专业英语的教学力度。笔者认为，化学作为一门重要的理科学科，其教学中涉及的专业术语如元素符号、化学式、化学方程式等大多来自英文缩写，更为重要的是化学用语具有较强的国际通用性，它的表述、含义等均比较固定。所以化学专业英语在中学化学教学中的应用具有相当大的意义，不仅可以增加学生的词汇量，掌握一定的专业词汇，有利于学生为后继的学习打下基础，而且掌握一定的化学专业英语可以使学生从网络上更快更广泛地获取新的科技信息，拓宽了其学习化学的途径，也为将来从事化学科学研究打下了扎实的基础[4]。另外，从初中一年级开始英语教学就已经全面进行，到初中三年级学生开始学习化学的时候英语知识水平已经达到一个基本能交流的阶段，所以教师在最早开展的初中三年级的化学教育中，渗入相应的化学专业英语对学生来说难度已经不大，循序渐进的进入化学专业英语教学后，相对而言高中学生学习化学专业英译就更容易一点。然而化学专业英语的表达和教学方法对中学生学习效果有极大影响，本文总结了一些化学专业英语教学的经验和方法。1词汇教学1.1基本原则化学专业英语教学必须坚持循序渐进的原则。化学专业英语的教学对象要有一定的英语素养，而这种素养的形成需要时间，这就决定了化学专业英语的开展要循序渐进分阶段进行，不能操之过急[5]。以日常用语做铺垫，逐步进行专业词汇的渗透，实现课堂教学中汉语教学和英语使用的有机结合，是一种行之有效的方法。1.2日常用语作铺垫用日常用语作铺垫,首先是因为课堂日常用语学生最为熟悉。例如,Bereadyforclass,now.let.sbeginourclass等，当这些熟悉的英语从化学教师的口中说出，学生在兴奋中自然的接受专业英语在化学中应用。其次，日常用语中，惯用语态是主动语态和被动语态，这也是科技英语中的最常用语态。再次，科技英语中出现的非专业词汇和短语等都是一些常用词汇和短语，在教学中逐渐渗透这些日常用语，能为学生创设良好的英语交流环境，为化学专业英语的教学打下坚实的基础。1.3专业词汇渗透在教师和学生能较为熟练地用日常英语开展课堂活动后，可以尝试专业词汇的渗透。事实上化学专业词汇不都是晦涩难懂的，有专家论证,有超过80%的化学专业词汇是一词多义的，如/charge作为动词是/负责，词组beinchargeof(主管)，学生在英语课中学过，作为名词时是/电荷，化学中我们常用negativecharge(负电荷)，/positivecharge(正电荷)。有些专业词汇由于经常出现在英语科普读物中，学生已不陌生,如acidrain(酸雨)，ozonelayer(臭氧层)等。因此，一堂化学教学课中真正有难点的词汇并不多。1.3.1按词汇在双语课出现的频率、对双语课的重要性或对学生的重要性分为几个层次，对学生提出不同要求。如可分为频率较高的专业词汇；频率较低的专业词汇；基础性专业词汇；专业性很强的词汇等等。还可以把学生接触的化学专业词汇按需要掌握的程度分为五星级词汇、四星级词汇和三星级词汇。五星级词汇(speakingandwritingvocabulary)要求会说会写；四星级词汇(readingvocabulary)要求会读；三星级词汇(guessingvocabulary)只要求在阅读中理解其含义，无需说写[6]。1.3.2比较法：词义的比较。联系他们在英语中已有的词汇，比较词义的不同。比如base，学生已经知道它的意思是基础的，在化学中，它则代表碱。这样可以巩固旧知，学习新知，一举两得。同词根的比较，如大多数盐，如carbonate，sulfate，sulfite，nitrate等一系列单词，都是以/-ate0或/-ite0结尾，这正是盐的表达通式。这样的比较记忆，事半功倍，学生很容易掌握。1.4汉语教学和英语使用有机结合在化学课上，什么时候使用英语，英语使用占多大的比例？这主要取决于化学内容，当化学专业术语多的时候，老师应该在讲概念讲解清楚以后再用专业英语解释，如化学术语不多时，可以直接用英语讲。其中化学的学习是主体，英语是工具。1.5课堂讲解时用/细讲、粗讲、示意、会意、代替，五种方法来使学生形成连贯的英语思维。细讲:对极少数抽象概念名词或一词多义的名词要细讲。粗讲：对词义明确的名词、动词、形容词、副词和常用的化学专业名词要粗讲[7]。示意：在讲解爆炸(explode)可以用手势来清楚的表示。降低学生理解的难度。意会：在讲课过程中,对那些不常用、不重要的词只需一带而过，让学生根据上下文意会就行了。替代：对于那些非关键词，在不引起歧义、不影响准确理解的情况下可用一些简单的词或词组替代。如用basic替代fundamental;rule用替代principle；用atthesametime替代simultaneously[8]。2化学术语教学化学专业英语简单词汇的教学，是化学专业英语学习的敲门砖，对学生专业英语素质的培养具有举足轻重的作用。化学专业英语的教学，具体讲包括以下几方面：2.1元素符号教学元素符号是全世界通用的化学术语，使用这些统一的化学术，对相互进行交流带来极大的方便。有些元素符号通常用该元素的拉丁文名称的第一个字母表示，第一个字母必须大写、正体。如果几个元素名称的第一个字母相同，就在第一个字母后面加上第二个字母(小写)来区别[9]。例，用O表示氧(Oxygen)元素，用Ca表示钙(Calcium)元素。而我们学习化学专业英语就需要能用英语来表达，英文与拉丁文表示某一元素有的单词相同，例如，钙英文与拉丁文都是Calcium，有的单词不同例如，拉丁文表示钾元素的单词为Kailua，而英文表示钾元素为Potassium。我们在中学能背出1-20号元素，不过是中文的元素名称，而元素英文名称关也必须闯过去，这些元素的英文名称一般比较冷僻，但元素名称作为重要化学用语必须能读能写。例如氢(Hydrogen)，氦(Helium)，锂(Lithium)，铍(Beryllium)，硼(Boron)，碳(Carbon)，氮(Nitrogen)等。在这些元素中也存在一定的规律性，如，金属元素大都以-ium结尾，例如，钠(Sodium)，镁(Magnesium)等，但也有例外，如铁(Iron)，锡(Tin)等，这些不以-ium结尾的也是金属，而且有人还发现有一些元素符号同元素名称的英语单词相同，例如，Si(Silicon)，P(Phospho-rus)，S(Soulpture)，Cl(Chlorine)等。2.2分子式教学分子式是化学物质最基本的描述方式，也是化学教材和文献中出现频率最高的化学术语，是学习化学专业英语的重要环节。英语分子式的书写都有特定的规律，因此该环节教学中重要的是找规律。有些单质分子式同元素名称相同[10]，例如，H2(Hydrogen)，O2(Oxygen)，Cu(Copper)等；氧化物的单词为Oxide,所以CuO就写成CopperOxide；二氧化物的单词为Dioxide，则CO2(Car-bonDioxide)，SO2(SulfurDioxide)；一氧化物的单词为Monoxide，则CO(CarbonMonoxide)；氢化物的单词为Hydrogen，则H2S(HydrogenSulphide)，H2O2(HydrogenperOxide)；酸的单词为Acid，则硫酸(SulfuricAcid)；氢硫酸(HydrosulphuricAcid)；氢氧化物为Hydroxide，则NaOH(SodiumHydroxide)等等。2.3化学方程式教学英语版教材中化学方程式的写法与中文教材一致，但读法是英语式的，因此化学方程式的英语教学就是教会学生方程式的英语说法[11]。例如，C+O2=CO2，用英语表述时是这样：Carbonreactswithoxygenandgiveoff(指气体，还可用动词produce)carbondioxideunderlight，化学术语教学的这三个方面一环扣一环，任何一个环节出现故障都不可能搞好化学专业英语教学。我们上化学课时，对化学术语的教学；应尽量用双语（英语和中文）讲解，这对学生准确理解和把握化学术语很有帮助。3课堂教与学的互动化学专业英语的学习有利于创设良好的课堂氛围是因为它从专业知识和英语表达两方面激发了学生的兴奋点。化学作为一门自然科学，知识结构严谨，和社会科学课程比起来难免显得枯燥[12]。如果采用英语和中文两种语言同时教学，那么对化学感兴趣的同学和对英语感兴趣的同学都会集中精力，不时参与到教学活动中。比如可以在班级中举办化学专业英语词汇的比赛等，师生在频繁的互动中将枯燥的化学知识转化为生动有趣的英语故事。4创设校园英语环境校园是中学生学习、生活的主要活动场所，除了要在课堂上营造一定的英语氛围，增加师生间的交流外，在校园的各个场所也应注重英语教学氛围的整体设计。如学校的各种标牌一律用中英两种文字书写、一些通知用中英文对照书写，在试验室和教室中挂上用英语书写名称的仪器挂图,用中英文对照写下试验规则,在试剂瓶上贴上中英文书写的标签，在中文板书的标题后加上对应英语板书，让学生尽可能地感受英语气氛[13]。通过这些身边的物质来密切学生与英语接触的机会，这样不仅能提高学生的英语知识水平同时也能间接的提高化学专业英语的学习。5化学双语教学中应处理好的几个关系5.1学科教学和语言教学的关系有相当一部分教师，尤其是英语教师认为化学专业英语的教学无非是变相地进行英语的语言教学，换一种途径方法，以引起学生的兴趣，最终是为英语服务的。我们应该牢记素质教育的要求：知识和能力并重，全面提高学生的科学素质。在双语教学中，知识是指学科知识和语言知识，能力是指解决科学问题的能力，两个方面都不能偏废，知识是基础，能力是目标，离开了知识，提高能力就成了空话。所以化学专业教学最终是为英语服务的是一种认识错误，会把化学专业英语教学引向误区[14]。5.2学生英语水平与双语教学形式的关系我国地域辽阔，城乡教育状况相差较大，特别是英语水平，总体来说，城市学生明显高于乡村学生。开展化学专业英语教学必须充分认识和了解学生英语水平的实际，使化学专业英语教学内容能被绝大多数学生所理解，不能单纯为了追求化学专业英语教学形式而忽视了学生的接受能力[15]。总之，在非英语学科探索用汉语和英语两种语言授课的双语教学模式，是对传统教学的挑战，也是弘扬素质教育、适应时代发展的必然产物。当然在中学实行化学专业英语的教学过程中确实存在各种各样的问题，这些问题有待教育教学工作者在实践中不断改进和完善；逐渐规范和优化化学专业英语在中学化学教学中的应用，使其更好地为教育教学服务。参考文献:[1]余强.双语教学的心理学基础[M].浙江教育出版社.[2]王