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第五章商品标准和标准化1、商品标准的概念2、商品标准的分类和分级3、商品标准的内容4、商品标准化的概念及经济效果5、商品标准化的形式和方法【导入案例】靠标准撑起“安全伞”山西焦煤汾西矿业集团新峪公司把加强标准化工作作为安全生产的重头戏，狠抓标准化不放松，在全公司推行按标准管理、按标准操作、按标准验收的矿井质量标准化工作，夯实了安全基础，改善了职工的生产生活条件。截至目前，未发生一起重大伤亡事故，掉道、电机烧损等零星事故也比去年减少90％以上。在标准管理方面，该公司狠抓采掘质量达标、井巷生产环境、职工培训等措施，在全公司开展了“大排查、大整改”活动，针对标准化管理的薄弱环节，自我加压，突出安全专项整治工作，投入一定资金完善矿井各系统，进一步提高矿井的抗灾能力。此外，对各采区、工作面的电缆、水管、风管等都统一标准进行吊挂，补充和完善了标准化考核奖罚办法，细化标准，明确责任，进一步健全了队组标准化考核运行机制，把标准化工作落实到了安全生产的全过程；同时，充分以“每日一题”为载体，通过每天的班前会，不断提高职工的业务素质和安全意识，提高职工责任心，用标准规范职工操作行为，促进安全生产。在标准操作方面，该公司严格按照标准操作，从一架支架、一架棚子抓起，严格工人规范，把标准化工作渗透到安全生产的每一个环节、每一个岗位，形成“事事有标准、人人有标准、时时抓标准”的良好氛围。严把标准验收关，做到现场监督、现场检查，严格实行一票否决制，只要安全质量不达标，不论产量任务完成好坏，均要严格处罚，并实行跟踪管理直至达标。第1节商品标准概述一、商品标准的概念(一)标准标准是对重复性事物和概念作的统一的规定，它是以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。标准的涵义A、标准是针对某类事物所作的一种要求人们共同遵守的规定或规范。以文件或非文件形式如实物,其作用内容可以是技术的、管理的，也可以是工作内容的。B、重复性是指事物（或概念）的反复性特征，只有他们反复出现和应用时，对该事物（或概念）才有制定标准的必要。C、标准产生的基础是科学技术和实践经验的综合成果。一方面标准是新技术、新工艺、新材料等科学技术进步创新的结果；另一方面又是人们在实践中不断总结和吸收普遍性和规律性经验的结果。D、标准形成的程序事先经有关各利益方（生产商、经销商、消费者和政府等）共同协商一致，再由公认的标准化机构或团体批准，最后以特定形式（特殊文件格式或特定事物）公开发布。思考：有人认为法律、法规、语言等也是标准，人类的文明进程从某种意义上同时又是标准化的进程。•标准的历史进程：秦始皇用国家法令推行书同文，车同轨，统一度量衡和法制；活字印刷术毕晟成功地运用了标准件、互换性、分解组合、重复利用等方法和原则；机器大工业为基础的近代标准化。•标准与社会发展之间的关系：随着社会的发展，人们之间的交往范围与频率变大，统一的重要性更日益突显、统一的领域更广（工业化经济时代与知识经济时代）。•标准化思想的应用：连锁经营、CI战略、农业产业化、以法治国与以德治国等。商品标准（二）商品标准的概念商品标准是对商品质量以及与质量有关的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用方法、检验方法、包装、运输、储存等）所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。二、商品标准的作用（一）商品标准可保证和提高商品质量（二）商品标准能促进商品质量的提高（三）商品标准有利于贸易的顺利进行（四）标准可更好地满足消费需要（五）商品标准有助于拉开商品差价（六）商品标准有利于资源利用和环境保护海尔洗衣机海尔洗衣机将直接参与国际标准制定由于创造了世界第四种洗衣机——“双动力”和不用洗衣粉洗衣机两款标志性产品，海尔(600690)洗衣机开发公司总工程师吕佩师，成为中国第一位进入IEC/SC59D－－国际电工委员会洗衣机技术委员会的工作组专家，并且同时是WG13、WG17、WG18、WG20四个工作组的专家，这不仅是对其本人和海尔洗衣机长期以来坚持技术创新的肯定，同时更预示着，海尔人在经历了从创造产品到创造标准的技术发展历程以后，开始全面参与国际标准的制定。2005年，海尔“双动力”洗衣机以独有的技术优势，首次以中国家电自主品牌的身份被纳入了国际IEC标准提案，而之后，海尔洗衣机又推出了更具颠覆意义的不用洗衣粉的“双动力”，拥有的32项技术专利，在不用洗衣粉的情况下，洗净比比国标还提高25%，实现了衣物洁净、呵护皮肤，一次漂净，比A级国标节水约55%。海尔洗衣机的技术创新能力，让世界家电行业刮目相看。作为“双动力”、不用洗衣粉洗衣机两大具有划时代意义创新产品的缔造者，吕佩师的创新经验，不仅成为世界洗衣机行业争相学习效仿的对象，也引来IEC及世界标准化委员会的极大关注。IEC专家组认为，不用洗衣粉洗衣机的推出，极具创新意义，代表了行业未来20年的发展方向。经过评议，IEC国际电工委员会正式将吕佩师纳入了专家组一员，2006年，吕佩师将代表海尔洗衣机与世界顶尖的洗衣机专家一起共同研究洗衣机行业的发展方向，参与国际标准的制定。二商品标准的特征统一性商品标准的特征科学性与先进性严肃性民主性与权威性强制性与推荐性商品标准的特征三商品标准的分类1.按商品标准的表达形式不同分为:文件标准实物标准按标准的受约束程度不同分为:强制性标准推荐性标准2.按商品标准的成熟程度不同分为:正式标准试行标准按商品标准的保密程度不同分为:公开标准内部标准文件标准棉花实物标准大豆种子标准大豆标准样大豆实物标准技术标准技术标准是对标准领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。它是从事生产、建设工作以及商品流通的一种共同技术依据。管理标准管理标准是指对标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。一般包括技术管理标准、生产管理标准、经济管理标准、行政管理与业务管理标准等。工作标准工作标准是指对工作的责任、权利、范围、质量要求、程序、效果、检查方法和考核办法所制定的标准，是对标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。工作标准一般包括部门工作标准和岗位(个人)工作标准，通常包括基础工作、工作质量、工作程序和工作方法等方面的标准。商品标准的分类A、文件标准:文字说明标准是通过特定格式，用文字、表格、图样等表述商品的品种规格、质量要求、检验规则和方法、储运与包装规定等有关技术内容的统一规定。B、实物标准:标准样品对难以用文字准确表达的质量要求如：色、香、味、手感等，由标准化机构或指定部门用实物制成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样（标样），按一定程序颁布，用以鉴别商品质量和评定商品等级，称为实物标准或标准物质。强制性标准：法规性标准推荐性标准：自愿性标准我国《标准化法》规定：凡涉及保障人体健康、人身、财产安全的标准及法律、行政法规的规定强制执行的标准，为强制性标准，其余为推荐性标准，国家采取优惠措施鼓励企业自愿采用推荐性标准。强制性标准是指保障人体健康和人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定必须强制执行的标准，是标准制定之后，在需要使用此类标准的部门必须贯彻执行。强制性标准商品标准的基本内容商品标准概述部分正文部分补充部分封面、目录标准名称引言1、主题内容、适用范围2、引用标准3、分类4、技术要求5、试验方法6、检验规则7、标志、包装、运输、储存8、其他附录附加说明第二节商品标准的分级我国商品标准的分级国际标准的概况一商品标准的分级（1）商品标准的种类A、标准的分级国际标准：区域标准：国家标准：行业标准、专业团体标准：地方标准企业（公司）标准二我国商品标准的分级(一)国家标准指对需要在全国范围内统一的技术要求所制定的标准。如影响国家经济、技术发展的重要工农业产品（如种子、化肥、农药，通用零部件、元器件、构配件、工具、计量器具以及有关安全要求的建筑材料等）的标准；可能危及人体健康和人身、财产安全的产品（如药品、食品、化妆品、易燃易爆品、锅炉压力容器等）的标准；配合通用技术的术语标准等。国家标准由国务院标准化行政主管部门（国家质量技术监督局）制定，即由其负责编制计划，组织草拟，统一审批、编号和发布。工程建设、药品、食品卫生、兽药、环境保护、的国家标准，分别由国务院工程建设主管部门、卫生主管部门、农业主管部门、环境保护主管部门组织草拟、审批，其编号、发布办法由国务院标准化行政主管部门会同国务院有关行政主管部门制定。(二)行业标准指对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。如行业的工艺规程标准，行业范围内通用的零配件标准，行业范围内通用的术语、符号、规则、方法等基础标准。行业标准由国务院有关行政主管部门制定、审批和发布，并需报国务院国家质量技术监督局备案。行业标准不得与国家有关法律、法规或国家标准相抵触。在发布实施相应的国家标准之后，该项行业标准即行废止。(三)地方标准指没有国家标准或行业标准而又需要在省自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求所制定的标准。如本地区特色产品、特需产品所制定的标准。地方标准由各省、直辖市、自治区、标准化行政主管部门制定、审批和发布，需报国家质量技术监督局和国务院有关行政主管部门备案。地方标准不得与上一级标准相抵触。在发布实施相应的国家标准和行业标准后，该项标准即行废止。(四)企业标准指对企业生产的产品没有相应的国际标准和行业标准时所制定的标准。企业标准是在该企业范围内统一使用的标准，是企业组织生产、经营活动的依据。企业的产品标准由企业组织制定、发布，并报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。已有国家标准和行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准，在企业内部使用，以提高产品质量水平，争优质、创名牌。严于国家标准或行业标准的企业标准可以不公开、不备案。企业标准不得与有关法律、法规或上一级标准相抵触。三国际标准概况（一）国际标准国际标准是指由国际上有权威的专业组织制订，并为世界上大多数国家承认和通用的标准。通常是指国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)所制订的标准，以及经国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制订的权威标准。国际标准化组织国际电工委员会联合国粮农组织世界卫生组织（二）国外先进标准国外先进标准是指未经ISO确认并公布的其他国际组织的标准、发达国家标准、区域性组织标准、国际上有权威的团体标准和企业(公司)标准中的先进标准。国际标准:(1)ISO和IEC制定的标准,(2)及经ISO认可并收集到《国际标准题录索引》中加以公布的其他国际组织所制定的标准，他们已为大多数国际承认和不同程度地采用。国际标准化组织认可的国际组织有：国际计量局-BIPM国际合成纤维标准化局-BISF食品法典委员会-CAC关税合作理事会-CCC国际电气设备合格认证委员会—CE………国际葡萄与葡萄酒局-IWO……..不下于32个组织ISO140001996XXX标准的代号标准序号发布年号标准名称注意点:国际标准采用标准代号和编号(标准序号—发布年号)来表示。在采纳国际标准时,必须注明采用版本的发布年号。区域标准：是指由世界某一区域标准化组织指定的标准。如：EN-欧洲标准化委员会（CEN）制定的欧洲标准CENELEC-欧洲电工标准化委员会制定的标准ASAC-亚洲标准咨询委员会制定COPANT—泛美技术标准委员会制定ARSO-非洲地区标准化组织制定国家标准：由国家标准化主管机关批准发布，ANSI-美国国家标准BS-英国国家标准DIN-德国国家标准NF-法国国家标准JIS-日本工业标准中国：强制性国家标准代号-GB推荐性国家标准代号-GB/T（编号：顺序号加发布年代WTO/TBT协定：要求WTO成员国在制定技术法规和标准时要以国际标准为基础，有国际标准但未采用，要向WTO作出解释，说明没有采用的原因。行业标准、专业团体标准：在没有国家标准的情况下，需要在行业范围内统一制定和实施的标准。