九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室第1章公司概况1.1公司名称……………………………………………………1.2公司地址……………………………………………………1.3公司性质……………………………………………………1.4公司主营业务………………………………………………1.5公司战略规划………………………………………………第2章公司管理团队2.1管理队伍的建设……………………………………………2.2外部资源……………………………………………………九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室2.3人员、设备情况……………………………………………第3章产品介绍3.1产品图样展示………………………………………………3.2产品生产模式………………………………………………第4章市场分析4.1市场规模……………………………………………………4.2市场前景与目标市场分析…………………………………4.3市场壁垒……………………………………………………4.4市场容量的变化趋势………………………………………4.5优势条件……………………………………………………第5章营销战略5.1营销目标……………………………………………………5.2营销策略……………………………………………………5.3销售渠道……………………………………………………5.4售后服务……………………………………………………5.5价格策略……………………………………………………第6章竞争分析6.1产业竞争力分析(波特理论)……………………………6.2产品对比……………………………………………………6.3产业机会……………………………………………………6.4公司的SWOT分析……………………………………………第7章财务分析九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室7.1主要财务假设………………………………………………7.2预计销售趋势分析…………………………………………九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室1第1章项目概况1.1【公司名称】“完美”工作室1.2【公司地址】九江市濂溪区1.3【公司性质】学生自主创业型1.4【公司主营业务】创售卖奶茶及其同类型休闲产品,将奶茶店打造成一个简单舒适的休息室。1.5【公司战略规划】整体战略目标秉承本公司的宗旨,目标旨在创造一个高粘性的休息场所,人们可以把他当做一个休息室,只要一杯奶茶,就可以在里面坐一天,有WiFi,并且可以充电,在里面你可以做许多事情,但不可抽烟;做到让用户记住这里,让他流连忘返。经营目标:在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据大学校园的主要市场份额校园推广吸引顾客推向全市争取高中市场拓展产品品牌占据领先良性发展九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室2长期战略:随着资本的积累和市场范围的覆盖率扩增,公司将不断完善财务分析系统,将分店开往九江各大校园例如:九院、九职以及高中。在学校门口开设更多的奶茶点。第2章公司管理团队2.1【管理队伍建设】大学生创业属于进入社会创业第一步,处于一个初步发展的阶段,团队需做到五个统一:统一的目标、统一的思想、统一的规则、统一的行动、统一的声音。同时需要制定一个完善的管理方案。激励考核制度1.建立合理而有挑战性的薪酬考核体系。在具备竞争力的前提下,按贡献大小予以合理分配,只有建立一套公平、公正、公开的薪酬体系,大家才能在同一套制度下,施展才华,建功立业。系统的学习提升1.创建学习型组织。知识改变命运,学习决定未来。只有打造学习型组织,保持决策的先进性、前瞻性,企业的流程才不会“僵死”,才会实现“大企业的规模,小企业的活力”,这种学习型组织,一定是自上而下的,组织成员每一个人要有有一种学习的动力与渴望,确保让学习成为企业的“驱动力”。2.3【人员、设备情况】团队人员介绍目前,创业团队共有成员5名,由九江职业技术学院在校大学生组成。我们将发挥各自的特点,实现优势互补,努力做到对技术的准确把握,增强对市场的深刻理解,拓展创新思维,保持良好的心态,加强团结合作的精神,使我们组成了一个具有强大战斗力的创业团队。同时,抱着开放兼容的态度,随时欢迎一切才俊之士加入我们的团队,和我们一起共创美好的未来。姓名年龄学校专业唐明耀18九江职业技术学院计算机网络技术九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室3邹英杰19九江职业技术学院计算机网络技术李玉铭19九江职业技术学院计算机网络技术刘志刚19九江职业技术学院计算机网络技术袁鹏18九江职业技术学院计算机网络技术现有设备情况现在工作室主要设备有一台乐创刨冰机、一台奶茶不锈钢水吧、器、一台乐创奶茶封口机和一台安雪奶泡开水。第3章产品介绍九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室43.1【产品图样展示】奶茶样式九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室5各式各样的奶茶,咖啡和冷饮等一系列休闲饮品。生活创意用品3.2【热转印】热转印是运用热升华原理,将数码图像转印到经过特殊处理的介质上。利用热转印技术制作数码影像产品,不用制版、不用印刷、不用冲印、可以在各种各样的瓷器、金属、玻璃木头等器皿和布料上任意制作喜欢的文字、图案,由于热转印不用制版、不用印刷、操作简便、迅速快捷,所以适用于现场制作,运用领域十分广泛,且制作成本低廉,利润丰厚,投资小,见效快,深得人们喜爱,因此具有广阔的市场前景和极高的推广价值。制作流程如下:1.用图像处理软件编辑出需要制作的图片。注意在图像设置时要设置成水平翻转或镜像模式,否则印到杯子的图像是反的。2.用热转印打印机打出我们制作的照片,然后用切纸刀裁剪出照片。九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室63.用高温胶带将照片固定在热转印杯子上。4.将热转印烤杯机设置好时间与温度,再将贴好照片的杯子放入热转印烤杯机中印制。5.热转印烤杯机提示音响,取出杯子,将热转印纸撕掉,照片杯子就制作成功了。第4章市场分析4.1【市场规模】通过市场调查,我们发现,在九江地区,奶茶店还是比较少的,相对于其他的发达城市,而且缺少类似的项目,像咖啡厅这样适合年轻人闲聊的地点就拿学校对面来说,只有2家奶茶店,而且规模非常小,竞争压力小。奶茶的发展趋势分析奶茶店是新兴产业,具有很高的利润,而且风险较低,投资少,回报率高的特点,被许多商业人士喜爱,伴随着人民生活水平的提高,奶茶店,咖啡厅等类似休闲室的项目将会有很大的市场。4.2【市场前景与目标市场】顾客需求分析经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏。机遇日前,经过调查发现,九江几所大学校区内外都缺少正规的奶茶店,几乎所有的奶茶店都只是简单的出售奶茶,并没有其他的业务,店铺也很小,提供的服务也一般,这时,我们的介入将如虎入羊群,毫无抵挡之力。目标市场进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消群体,她九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室7们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消。4.3【市场容量的变化趋势】随着经济和社会的发展,人们对食物的要求不仅仅停留在吃饱上面,现在的人追求更有意思的精神享受,没事喝喝下午茶,晚上来一杯牛奶等,所以很多年轻人会寻找一些味道特殊的饮料进行尝试,奶茶是个不错的选择。所以市场容量必然会有增长的趋势。4.5【优势条件】我们本身就是年轻人,我们懂年轻人群体喜欢什么、需要什么。九江本地正规奶茶店的稀缺。我们经常去各种各样的奶茶店,咖啡厅,酒屋等地方聚会。了解顾客的需求。如今学校大力支持大学生创新创业,可以为创业提供一些便利。第5章营销战略5.1【目标市场定位】核心消费群锁定在实际年龄12-25岁,心理年龄在15-28岁的学生、上班族及喜欢时尚的人士。5.2【产品策略】九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室85.3广告宣传做足宣传力度,网络宣传属于一种高效率、低成本的宣传策略。利用QQ空间、微信朋友圈、陌陌留言板等,让更多的人知道“完美”工作室;经常在各大校区举办免费试吃活动,宣传单也是必不可少的(人员招本校)。联系学生会等部门,进行学生班级宣传。针对性营销提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,目标营销根据消费市场大小,消费能力的多少来制定销售额任务,并按照一定的扣点比例,完成一定的利润额。节假日营销利用不同的节日,制作符合相应特点的饮品;例如,圣诞节,外包装用圣诞老人,习惯用红色包袱类型,并举办相应活动,买两份奶茶,就送圣诞帽等系列活动。5.3【销售渠道】本公司将九江本地高中生,大学生设为主要消费人群,通过开分店加盟的方式,一家家分布在各大校园旁,做到严把质量,努力将产品做到符合顾客需求。大学生创业实体销售:通过开展多种产品展览销售活动,与百度外卖等公司联系,建立外卖渠道,让顾客足不出户就能享受到美味的奶茶。5.4【价格策略】心理战术1.奶茶的价格不宜偏低,要根据不同地区的消费水准制定不同的价格。2.做出具体价目表,由高到低,要有适合普通学生饮用的原味奶茶,还有适合大学生的高档奶茶。九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室93.饥饿营销,像冷饮刨冰等不易保存产品,每天限量出售。。第6章竞争分析6.1【产业竞争力分析】通过调查,我们发现,在九江地区,大型奶茶店还是比较少的,相对于其他的发达城市来说,非常缺少此类型项目,咖啡厅、酒屋等娱乐场所不常见。如今大学生消费不可忽视,逐渐成为市场的生力军,堪比大型商场。由此可见,市场很大,但竞争压力较小,需要注意的是产品本身一定要有吸引力。6.2产品对比现同为奶茶店,附近奶茶店生意还不错,但是店铺实在太小,且缺乏休闲服务,如沙发椅、wifi和其他食物等周边服务的缺失。如果我们店铺开设在学校对面,我相信一定可以一展雄风。6.3公司的SWOT分析分析类别分析结果S优势1.正处夏季,天气炎热,人比较喜欢喝冰奶茶,且现做现卖入口极佳2.店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者3.店面装饰优美,环境让人愉悦,设有雅座,让人可以休闲聚会,也可小憩享受恬静时光.W劣势1..奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;3.3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;4.奶茶的季节性消费较为明显不和,不能达到很好的消费额度;5.资金少,没有太多的经验O机会1.市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前学校周围以及学校内没有很好的奶茶店2.良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了九江职业技术学院信息工程学院“完美工作室10好较的口碑;T威胁1.随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。2.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者忍痛割爱,对其说“No”