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物流与供应链管理南京邮电大学管理学院张相斌zhangxb@njupt.edu.cn参考教材张相斌,林萍,张冲.《供应链管理—设计、运作与改进》人民邮电出版社，2015苏尼尔.乔普拉等著《供应链管理—战略、计划和运作》中国人民大学出版社，2013唐纳德J.鲍尔索克斯等《供应链物流管理》机械工业出版社，2012马丁.克里斯托弗《物流与供应链管理》电子工业出版社，2006目录供应链管理概述供应链战略设计供应链网络设计供应物流网络设计分销物流网络设计供应链综合计划供应链库存管理供应链采购管理目录供应链配送管理供应链协调管理供应链管理概述整合供应链显成效供应链产生背景供应链管理概念供应链中物流管理供应链类型与管理策略供应链竞争优势整合供应链显成效企业生产管理面临的挑战大连柴油机厂主要为长春一汽解放牌卡车生产柴油发动机，年产量10万台左右(2000年)。随着企业快速发展，高产量、多品种、小批量成为工厂产品和生产的一个新特点。企业与配套厂之间关系，原材料采购数量、种类的准确性，供货方式的合理性，供货时间的及时性以及企业周转资金的均衡使用。2000年下半年起，大柴正式启动第三方物流体系建设项目。整合供应链显成效整合业务流程2000年上半年对厂内各部门的业务进行重新定位，实现企业由“职能管理”转变为适应市场要求的、面向顾客的“流程管理”。成立流程再造领导小组和12个项目小组，与大连麦博咨询公司合作，描述了142个子流程和业务活动，对现有流程进行了优化和再造。通过流程再造，为企业引入第三方物流打下了良好基础，保证了企业可以清楚地界定与第三方业务单位的业务接口，使外包业务与企业整体目标一致。整合供应链显成效建立信息共享资源平台先后引进世界先进的设备管理系统MAXIMO和办公自动化系统；SAP系统并进行二次开发，以此实现物流、资金流和信息流的有机统一。信息系统包括生产计划及生产控制、采购、销售、仓库管理、准时化供货、电子交换、支持条形码自动识别、财务结算等。逐步完善的内部信息网络系统，可以及时、准确、安全地为第三方物流提供作业信息，及时与供应商、物流中心之间进行信息反馈。整合供应链显成效建立物流中心整合供应链选择第三方物流公司，成立物流中心是大柴整合供应链的第一步。把第三方物流体系的目标定位在降低供应链各环节的整体库存，提高供应链各环节的核心能力。物流中心从网上接到大柴的日生产计划后，采用标准化的分装、运输，直送工位；供应商的定单由大柴下发，质量检测由大柴外协件质量保证组负责；大柴给物流中心反馈关于运输和零部件防护方面的信息。整合供应链显成效规范物流器具大柴生产的发动机品种100余种，最高每天生产品种17种、480台份，物流路线的快捷、顺畅至关重要。必须在物流器具上实行与国际接轨的标准化管理。对800余种中小件的包装进行改造，采用标准的塑料箱集装，在生产线旁安装固定的滚轮料架，实行对号入座，定置管理，方便操作，提高作业效率，同时，还实现了搬运机械化，物流中心、本地供应商送货全部采用托盘集装。整合供应链显成效直送工位过去大柴不仅采用纸质包装，一部分非商品化零部件还在本厂清洗，增加了很多成本。采用直送工位包装，取消了清洗车间，零部件的清洗转移到供应商，提高了零部件的物流质量。大柴已经与70余家供应商达成协议，对零部件包装方案实施同步开发设计，标准和方案的评审由大柴负责，已经有30家供应商正在设计方案，有12家的方案经过评审，有9家在试制样件。供应商的零部件已经有60％采用了直送工位包装。整合供应链显成效大连柴油机厂供应链整合成效大柴实现搬运机械化后，提高劳动效率50％；减少搬运工人25人；单台柴油机占有资金下降了37.7％；减少了20多名库管人员；节省库房面积1.4万平方米，节省资金108万元；存货周转由原来的10.5天缩短为2.6天。2001年直接降低储备资金1000余万元，存货周转已由原来的10.5天缩短为现今的2.6天。2002上半年大柴销售收入13.6亿元，同比增加26.5％。供应链产生背景企业环境新变化信息网络的泛在化生产经营的国际化树立全球范围竞争对手加剧国际竞争的激烈性关注技术支持和售后服务增加企业的经营负担需求个性化与多样化交易成本的扩大化增加企业的经营风险科学技术的快速发展企业运营环境的新变化供应链产生背景企业环境新变化科学技术的快速发展。一方面使企业利用新技术、新工艺和新材料而获得后发优势；另一方面使得企业增加了企业的经营风险。生产经营的国际化。企业建立全球化市场的同时也造就了更多的竞争对手。因此，需要在世界范围内寻求资源的最佳配置。信息网络的泛在化。信息网络作为灵活的教育体系将使越来越多的人和组织能够在较少的时间内掌握新技术。供应链产生背景企业环境新变化需求个性化和多样化。科学技术快速发展使产品功能趋同化和产品技术信息化与智能化。技术支持和售后服务成为企业赢得用户信赖的最有效手段。交易成本的扩大化。企业为获得竞争优势，即需要将非核心业务外包给更专业的企业来完成，也需要将更多的资源用于营销力量的增加。运营环境新变化交易成本的变化供应链产生背景社会分工越来越细化企业营销费用的增加交易成本增加激烈的市场竞争将资源配置在核心业务增加营销力量供应链产生背景企业环境新变化•及时技术支持和服务•更关注核心竞争力•全球化趋势显著•需求约束日益强化竞争的对象竞争的范围竞争的手段竞争的焦点供应链产生背景经营理念新变化从完全竞争转向协同竞争企业的竞争理念从重视内部效率转向重视外部效率从多样化经营转向专业化经营企业的管理重点企业的管理模式企业的经营战略从纵向一体化转向横向一体化企业经营理念的新变化供应链产生背景经营理念新变化企业管理重点由内部转向外部７０年代MRP思想８０年代组织扁平化９０年代业务流程再造内部效率提高边际收益递减奥里奇提出MRP思想，旨在使库存管理真正符合生产计划需要，怀特提出MRPII.采用组织扁平化、减少福利费用等减量经营手段，降低企业运作成本.Hamel等提出业务流程再造理论,打破部门间壁垒在职能部门之间挖掘企业潜能.企业内部效率之源已日趋枯竭,将注意力转移到寻求企业外部效率的提升和挖掘.供应链产生背景经营理念新变化管理模式由纵向一体化转向横向一体化纵向一体化的模式纵向一体化的缺陷纵向一体化的结果横向一体化的模式加强企业营销力量;增加零部件库存;扩大生产规模;参股或控股到供应商,分销商.过高的市场交易成本;更多的库存资金;承受基本建设的风险;使企业投资负担过重.迫使企业从事不擅长的业务活动,分散整个企业的资源和精力,削弱了企业的竞争力.通过形成以企业为结点的供应链,利用整个供应链资源快速响应市场需求.供应链产生背景经营理念新变化企业战略由多样化到专业化多样化战略的初宗多样化战略的反思核心竞争力的观点专业化战略的回归多数企业热衷于多样化经营,可以降低风险,增强抵御外来不确定性打击的能力.80年代开始对多样化战略进行反思,并逐步把自己工作重点回归自己的核心产业.Hamel等提出以能力为导向的企业战略,它更多地强调发展企业核心能力.开始理性看待多样化与专业化关系,收购和并购多发生在同一或相近行业之中.供应链产生背景经营理念新变化企业竞争由完全竞争到协同竞争市场及技术变化相对缓慢技术进步使行业进入门槛降低完全竞争观念被协同竞争取代竞争对手易于辨认,企业普遍奉行对手皆敌人的竞争观念,追求单赢为目标.行业进入门槛降低,竞争对手即可来自业内,也可来自行业外部,竞争对象不确定性.企业更加强调相互信任,相互合作,以实现双赢甚至多赢的共同目标.供应链产生背景供应链产生机制企业运营环境的新变化要求通过企业间合作实现资源合理配置，提供及时技术支持和服务，形成快速响应能力与核心竞争力来适应市场竞争的新要求。企业管理理念的转变促进了企业之间分工细化与密切合作，信息网络与信息技术的应用普及为供应链发展提供了基础。供应链产生背景供应链产生机制市场竞争新要求全球化市场需求约束强化突出核心竞争力关注技术支持服务管理重点由企业内部转向外部管理模式由纵向一体化转向横向一体化企业战略由多样化到专业化企业竞争由完全竞争到协同竞争信息网络与技术应用普及供信息共享快速响应能力有核心竞争力最佳资源配置及时技术支持契约合作竞争合作利用外部专业化应链供应链管理概念供应链的基本概念当顾客在线购买联想电脑时，电脑供应链就包括顾客、联想网站、联想电脑装配商以及所有的联想供应商和供应商的供应商。网站为顾客提供定价、产品种类和产品可获性的信息。顾客选择产品后输入订单信息并付款就可以返回网站来检查订单履行的状态。顾客联想网站速递物流联想计算机销售商联想计算机制造商IntelCPU其他配件供应商Intel供应商供应链管理概念供应链的基本概念顾客购买清洁剂来到苏果超市。苏果超市的清洁剂摆在货架上，这些库存由成品仓库用卡车通过第三方供应。宝洁公司为分销商供货。宝洁制造商从各种供应商那里购进原材料，如包装原材料可能来自Tenneco包装公司，而Tenneco公司从其他的供应商那里购进原材料来生产包装材料。顾客苏果超市苏果分销中心宝洁制造商Tenneco包装公司纸制造商木材公司塑料生产者化学品制造商供应链管理概念供应链的基本概念供应链是由直接或间接地履行顾客需求的各企业组成，通过对信息流、物流、资金流控制将相关的供应商、制造商、仓库和销售商等有效地结合成一个整体所形成的网链型企业组织。供应链实质就是建立在企业之间细化分工的基础上通过信息流、物流和资金流的有效集成实现的密切合作。供应链管理概念供应链的基本概念系统集成性。主要依靠契约方式联系和制约各成员企业，并通过对它们核心能力进行整合实现关键资源的优势互补，获取整个合作群体的协同效应。信息共享性。企业之间合作依赖于准确、及时的信息来协调成员企业的行为。各企业不仅需要知道下游顾客的需求，还需要了解上游供应商的供应能力。供应链管理概念供应链的基本概念快速响应性。通过信息共享将不断变化的需求信息及时反馈到各成员企业，各合作伙伴据此调整计划，迅速组织生产。利益协同性。企业合作的内在机制在于各合作伙伴利益的协同一致。企业合作建立在共赢的利益基础上，各个成员之间平等合作、取长补短、互惠互利。供应链管理概念供应链的基本概念组织虚拟性。供应链作为依靠契约方式形成的合作联盟不是法律意义上的完整的经济实体，不具备独立的法人资格。这种新型的组织模式打破了传统的企业组织界限。结构复杂性。链上企业的核心业务、产品或服务的性质使网络形态具有复杂性；构成实体的地域分布和产权属性具有复杂性，市场变化要求不断调整合作伙伴使组织机构具有动态性。供应链管理概念供应链管理内涵供应链管理是运用集成管理思想和方法对供应链的信息流、物流、资金流进行合理计划、协调与控制，实现在正确的时间、地点，将正确的需求按照正确的数量交给正确顾客的过程。供应链管理基本思想就是在产品满足顾客需求的过程中对产品成本有直接影响的所有组织看作一个完整的运作过程对其进行集成化管理。供应链管理概念供应链管理思想供应链关系合作化思想供应链功能供应链整体供应链目标核心化思想系统化思想顾客化思想协同化思想供应链运作供应链管理思想供应链管理概念供应链管理思想供应链整体系统化。把供应链看成是一个所有组织间相互依赖、互相制约的有机整体，强调共同为最终用户创造价值和整体利益最大化。供应链关系合作化。供应链上各企业之间要建立起责任明确、风险分担的合作伙伴关系才能实现良好的合作效果。供应链运作协同化。供应链上各企业只有在合作中共享相关产品需求与供应能力信息，协调各种业务活动，才能发挥供应链的整体优势。供应链管理概念供应链管理思想供应链功能核心化。供应链上各企业集中发展其核心业务，将非核心业务直接外包给更专业的企业完成，并形成合作伙伴关系，才能使各企业之间形成优势互补。供应链目标顾客化。供应链上各企业应以满足最终顾客需求为目标，通过对产品