香港华盛酒店管理有限公司项目手册--华人酒店管理

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料项目手册目录一、华盛国际酒店管理公司（香港）公司简介……………………2二、国际联号酒店管理集团及国内知名酒店集团简介……………3三、华盛国际酒店管理公司(香港)组织结构及产业分布…………5四、华盛国际酒店管理公司(香港)品牌介绍………………………6五、华盛国际酒店管理公司(香港)服务项目及合作方式…………7六、华盛国际酒店管理公司(香港)企业文化及经营理念…………11七、华盛国际酒店管理公司(香港)管理优势………………………11八、华盛国际酒店管理公司(香港)经营人事、组织……………12九、华盛国际酒店管理公司(香港)管理团队及专家智库………13十、华盛国际酒店管理公司（香港）收费标准及工资预算…………15十一、华盛国际酒店管理公司(香港)公司证照及外币账户…………16十二、华盛国际酒店管理公司（香港）成功案例…………………18十三、华盛国际酒店管理公司（香港）公司发展战略目标………19十四、华盛国际酒店管理公司（香港）品牌加盟组织章程………21十五、华盛国际酒店管理公司（香港）品牌加盟管理合同………23精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料……………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司项目手册总经理致词亲爱的酒店同仁：真诚地欢迎你加盟中国民族酒店管理品牌——香港华盛国际酒店管理有限公司，成为华盛大家庭的一员。我们相信，当你加入华盛这个优秀团队的时刻，就是选择为企业创造价值、体现自我人生价值的平台之时。作为我国酒店管理业中具有民族特色的酒店经营品牌，和优秀管理团队中的一员，在酒店业蓬勃发展的二十一世纪，让我们华盛人同心协力、勇于探索、努力创新，积极为国内外酒店投资业主服务，并为打造我国民族特色的国际酒店管理品牌而开拓进取，不懈奋斗！华盛竭诚欢迎有意投资酒店业的贵宾和需要我们提供服务的客户朋友与我们交流合作，我们期待用真诚的服务换取您的信任，让我们一起为中国旅游酒店事业的经营管理、创新发展做出积极的贡献！祝您品牌运作成功，与华盛携手共进，实现双赢，谢谢！总经理：精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料………………………………………………………………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司项目手册一、公司简介香港华盛国际酒店管理公司是由数位国内外酒店业界资深人士发起，经中国香港特别行政区工商管理机构及旅游观光机构批准成立的股份制企业。公司主要面向三星、四星级旅游饭店，及现代经济型商务酒店作为对象，按照国际酒店管理规范标准运作模式为业主服务。另外，作为酒店管理的延伸，专营餐饮业、娱乐业、大型渡假区、商务会所、高端康乐、高级楼宇物业管理，也是我们管理服务的范围。公司的服务范围，主要分为两大部分，第一部分，是酒店开业前和技术性咨询服务，第二部分是酒店开业后的经营管理服务。另外，根据现代旅游饭店的市场需求，我们还有顾问管理，专业培训，店堂设计装饰，营销策划，酒店用品配送等多种形式的服务内容。公司本着“业主第一、服务至上”的原则，运用完善、系统、高效的管理体系及运作模式，充分发挥“资深管理，精英团队”的优势，通过规范、专业、负责的管理服务，与酒店投资业主一道，打造知名品牌，创造经济效益，实现共赢！全国客服热线:400-6866-966网址：电话：[phone]-3058传真：[phone]精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料邮箱:[e-mail]专家咨询热线：15866618366总部：香港九龙旺角弥敦道610号荷李活商业中心1318—20室……………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料项目手册三、组织结构及产业分布分支机构1、北京分公司（负责北京、天津、河北、山西、内蒙古五省市区域市场）2、济南分公司（负责山东、河南、江苏、安徽四省区域市场）3、杭州分公司（负责上海、浙江、福建、江西、台湾五省市区域市场）4、西安分公司（负责陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆五省区区域市场）5、成都分公司（负责四川、重庆、云南、贵州、西藏五省区域市场）6、广州分公司（负责湖北、湖南、广东、广西、海南五省区域市场）7、沈阳分公司（负责黑龙江、吉林、辽宁三省区域市场）精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料……………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司项目手册四、华盛国际酒店品牌介绍1、华盛国际大酒店（综合性旅游涉外星级酒店）作为华盛酒店管理公司的高端品牌，定位于面向国内旅游涉外三星四星综合型酒店为主,提供全权委托管理、顾问咨询管理和开业筹备管理等服务。该品牌将突出精心管理、细致服务，特色产品为主打，满足酒店贵宾的需要，为业主提升效益，为客人提高品位，达到双赢。2、华盛智能商务宾馆（客房为主的商务酒店）主要以经营客房为主的单体商务酒店，华盛智能商务宾馆在装修方面，具备功能完善，设施齐全，温馨如家；在设计方面，突出设施功能智能化，便捷化。在服务方面，则倡导真诚服务，全心服务，细节服务。在价格方面，突出星级酒店消费，商务酒店中档收费，为现代经济型商务中端酒店品牌。3、盛源食府（华盛国际特色餐饮品牌）盛源食府以经营高档海鲜，精品鲁菜,风味湘菜为主打,并系列开发绿色、原生态之特色家常菜为副辅,形成公司特色餐饮品牌。盛源食府更以精美的菜品、细致的服务、优雅的就餐环境，规范的管理，创造出全新的经营管理模式。4、佳华康乐会所（康乐会议为主的商务会所）主要面向以商务、康体、娱乐为主的会所型商务酒店,为业主提供装饰设计、开业筹备、招聘培训等管理输出业务，高端商务会谈经营管理模式输出、康体娱乐业务顾问咨询服务。康乐保健指导、培训专业康乐会所管理人员。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料……………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司项目手册五、华盛国际服务项目及合作流程华盛国际作为一家面向中端酒店服务的专业管理公司，主要提供酒店发展咨询意见，策划酒店的经营管理模式，筹备酒店的经营管理物品，进行酒店市场定位，编制酒店经营预算，招聘各类人员与实施培训，酒店经营管理实施，其他也有评星指导、委托管理、问题诊断、员工培训等各项业务。1、全权委托管理接受酒店业主委托，签订委托管理协议，华盛公司组织以总经理和各主要部门经理组成的管理班子，向受托酒店输出管理，受托派出以总经理和各主要经营部门经理组成的管理班子，全面负责酒店的经营管理，合理收取管理费用。并按照华盛酒店管理模式推行现代国际化的酒店管理，确保酒店资产的保值增值和经营的良性运转，为业主培养一支职业化的员工队伍，打造一座品牌酒店。1）负责按照华盛国际酒店管理模式和我国星级要求、质量管理标准，结合实际制定具有本酒店特色管理模式。2）负责组建精干实用管理机构，合理定编定岗定责，科学用人，高效节支。3）负责结合酒店实际情况和市场情况制定经营方案及经营指标，并贯彻实施。4）推行激励机制，指导、督促现场管理，抓服务质量，创服务特色。5）负责确定客源市场定位，采取有效措施，大力促销，招揽客源，灵活经营。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料6）负责有效控制成本，分解费用指标，节支降耗。……………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司项目手册7）督导酒店在运转中整改、完善、提高，保持良好经营管理状态，促使酒店进入良性运转循环。8）负责为业主培养出一支具星级管理水准、能独立经营管理的职业化员工队伍。2、顾问咨询管理根据业主的专项需求，管理公司委派管理专家对该酒店前厅、客房、康乐、餐饮、工程、财务、人事、营销等专业领域的经营管理进行顾问咨询指导服务，从而全面提升酒店管理水平和经济效益。另外，可根据业主需要，结合酒店现实，管理公司派驻一至二名高管人员进行短期驻店管理，（费用标准双方协商确定，酒店一方支付。）双方根据具体约定合作形式、合作内容来输出管理。1）为酒店把脉，诊断存在的问题并提出解决问题的办法和措施。2）酒店各部专业管理和各项专业技术指导。3）为酒店进行专业的经营市场分析。4）为业主提供工程咨询，包括：酒店选址、建筑风格定位、规划设计、功能分区和平面布局、室内装饰。3、开业筹备管理运用现代化的教学手段，结合不同层次人员的培训需求进行全方位辅导，帮助您造就一支训练有素的员工队伍。派出专业培训师和酒店高中层管理人员，赴业主酒店对口进行短期专业培训。1）组织员工到华盛旗下酒店进行岗前理论与实践培训。2）组织员工到华盛酒店管理公司进行专业技能培训，包括财务、工程、营销等。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料4、酒店营销策划华盛公司的专业营销策划队伍，将为酒店业主提供企业文化建设、营销策划，客户推广等服务。准确的市场定位是公司成功发展的基础，华盛公司将根据酒店的自身条件和当地的市场实况为酒店销售制定战略规划，并以此指导，为酒店经营创造更大的经济效益。……………………………………………………………………………香港华盛酒店管理有限公司项目手册5、专业培训运用现代化的教学手段，结合不同层次人员的培训需求进行全方位辅导，帮助您造就一支训练有素的员工队伍。派出专业培训师，为业主方酒店对口进行短期专业培训，接受员工到华盛管理所属酒店进行岗前的理论与实务培训。培训服务表培训对象酒店新员工岗前培训领班、主管基层管理人员培训部门经理、总监中层管理人员专业部门专业技能培训培训内容饭店基础知识培训；礼仪礼貌、服务意识；服务技能培训；如何与上下级沟通，如何提高执行力，如何成为一名合格的管理人员领班、主管应具备的素养及业务技能高职人员基本要求，学习掌握酒店的人、财、物的管理技能酒店内外关系的协调专业技能培训（前厅、客房、餐饮、康乐、工程、营销、财务、清洁等）培训形式岗前集中授课，岗位实践操作根据业主需求，派出专业教师前往业主所属酒店现场授课或指导操作根据所管理酒店的实际情况和需求，进行各种形式全方位培训专业技术理论授课，岗位业务技能实务操作训练培训时间一个月以上十五天以上根据经营情况，合理组织、安排高职人员培训根据我国专业技术资格培训计划时间统一执行培训收费面议按课时收费按课时收费收取定额费用培训地点酒店/华盛所属酒店业主酒店/华盛公司选定业主酒店/华盛公司选定酒店/华盛公司选定6、店堂设计我们将根据酒店的经营定位为业主确定酒店的装修风格，并通过对国内其他城市同类型酒店的考察，综合分析当地市场环境和人文精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多