超市招商方案

利客隆超市招商方案招商方案超市招商方案根据利客隆购物广场开业前整体计划安排，结合对百色市场的考察及本超市商品定位的具体情况，为确保招商工作的顺利开展与推进，特制定本招商方案。一、招商工作的指导思想超市业态是以满足百色当地消费者在食品、生鲜、杂货品类上一次性购足的业态类型二、招商工作的基本原则1.生鲜以联合经营为主，其它形式为辅助原则生鲜区域按规划的功能区域尽可能引进联营户的方式进场经营，降低超市整体的经营风险，最大限度地提高收益保障，向场地要效益，多引进一楼生鲜经营项目，1、减少一楼经营户抵触情绪，2、达成共赢、增强了超市整体竞争力。2.坚持突出经营特色的原则突出生鲜经营特色，以“农改超”的形式，逐步锁定百色消费者让超市的生鲜成为一大亮点。3.坚持商品合理布局的原则根据不同品类角色制定有效的营销组合战略是超市最重要的成功因素。4.坚持多品类的原则超市的营销组合要结合不同品类角色的需求进行规划，为满足不同类型消费者的多种需求，商品群力求品类众多、品种丰富、充分体现多功能、体现“一站式”购物的特点。5.坚持质优价廉的原则超市制定以“天天平价”为主，“竞争性价格促销”为辅的价格策略来建立区域性价格形象领先坚持以本地市场为主，兼顾周边市场的原则。三、招商工作的人员安排超市招商采购总监：1人收银区外：招商经理：1人生鲜区：招商经理：1人杂货区：招商经理：1人百货区：招商经理：1人文员：资料输入员：1人共计：6人四、招商政策供应商合作标准1、采购总监应根据年度公司总体目标（xxxxxxx元），制定年度各类别商品的合同订立的策略、目标及年度合同将达成的目标，报总经理批准。1）与供应商签定年度合同应呈交总经理批准；2）出租柜台的租赁合同由采购部提出，呈总经理批准；3）年度合同中，供应商赞助金（含DM费、端头费、新品推广费、灯箱广告费等）须占总营业收入的20%(在成熟的企业可以达到40%)。2、供应商付款帐期确定的原则：所有销售合同为实销实结，自采部分除外。1）非食品：30-60天。2）食品杂货：30-45天。3）生鲜：送货15天以上。4）新店开业以开店日作为帐期起计日。5）不符合上述原则的付款，一律呈报总经理批准。6）已签定合同，若改变付款条件而不符合上述原则时，亦应报总经理批准。7）以现金作为付款方式时，必须报总经理批准。（）3、新品开发、商品停售1）各大类商品的毛利目标：A、生鲜商品的总毛利水平为12%以上；B、食品杂货的总毛利水平为10--15%以上；C、百货类商品的总毛利水平为25%--30%以上；2）损耗标准（上限）：现流生鲜商品：5%非现流生鲜商品和冷冻冷藏商品：0.7%食品杂货：1%百货类商品：0.5%3）采购部应根据不同的商品类别与供应商签定0.5-2%的损耗补贴，以弥补损耗。供应商其他收入的管理1、销售奖励折扣1）基本销售返利：1.5--5.0%；2）销售增长奖励：分别对不同的供应商设定不同的目标等级，并要求供应商对应提供1%、2%、3%三个级距的销售增长奖励(本公司是新公司，没有历史的销售记录供参考，采购部可根据不同的供应商情况商讨较合适的增长返利)；2、销售促销活动费用：1）端头陈列租金：2）落地堆箱陈列租金：3）DM广告费：4）试吃/展示/派发样品费：5）广告灯箱租金：3、新开店赞助（按销售预期订立赞助兑现目标）---陈列活动赞助金（依交易大小收取）；---陈列样品（第一次上架陈列样品提供）；---促销商品进货折价或搭赠：前1--3个月以5--15%的优惠折让供货；---促销活动赠品或媒体物品的赞助。4、新品推广费新品进入本公司通路销售，需考察其销售潜力、毛利、竞争相对支持、（供应商提供的条件）、广告支持等因素。新品推广费原则上以每一单品每店收取50元(据情况而定)为准，并试卖2--3个月，未达标者，予以退货下架。5、特别节庆商品销售费配合节庆（元旦、春节、五一节、国庆节、中秋节...）的短期商品销售，特别制定DM及进场陈列费。6、防损耗配件/设备分担须以磁扣、磁码等方式作防损处理的商品，其配件由该类别供应商提供或按比例分担成本。7、周年庆赞助本公司每年举行两次周年庆，其中，全公司联合举行一次，各门店自行举行一次(如果公司发展连锁的情况下)。每次活动由采购部和店长室及企划部拟订方案，由总经理核决后执行。供应商赞助预算原则上以年度营业额的0.5-1%计算（两次合计）。8、单店其他收入包括促销位出租、端头出租（公司为出租部分）、废料(纸箱等)出售、店面出租、广场(小吃等)摊位出租收入以及服务费等。此类收入由采购部综合考虑该店的硬件结构与条件，与门店共同制订参考价格与预算，作为执行的标准和依据。A、银区外收银区外租赁户收入1、烟酒专柜自营2、茶叶专柜装修保证金和商品质量保证金各5000元计10000元3、保健品专柜装修保证金和商品质量保证金各5000元计10000元4、面包房及水吧装修保证金和商品质量保证金各5000元计10000元商品质量保证金1000元/户装修保证金5000元/户履约保证金1000/户5、其余部份视工程完成情况后再定6、租赁费须最低每六个月支付一次，年度一次付清最佳B、生鲜区域超市生鲜区各联营区域合作标准联营品项扣点标准保底销售额日均销售额猪、牛、羊肉5%---6%万/年禽类6%---8%万/年配菜12%---16%万/年水果8%---10%万/年蔬菜4%---5%万/年熟食18%---20%万/年拌菜18%---20%万/年五谷杂粮8%---12%万/年腌腊制品16%---18%万/年面食15%---18%万/年散装酱菜15%---17%万/年水产--活鱼8%水产--冰鲜10%---14%万/年南北干货15%万/年注：1、以上联营品项皆每月结算一次。2、以上联营品项的一次装饰、照明由公司负责，二次具体的装饰、装修，水电费（各联营户按表计实际数）用由各联营商自行承担。C、食品、杂货做预期毛利做参照标准超市商品分类表大类中类小类商品毛利率食品冲泡食品泡面速食汤素食粥麦片奶粉蜂蜜芝麻糊花生糊核桃粥泡芙豆奶粉农畜海产干物农产干物海产干物畜产干物南北货菇菌农畜海产罐头农产罐头海产罐头畜产罐头水果罐头单品水果罐头什锦水果罐头腌制品瓜菜腌制品鱼笋肉果酱水果品味果酱其他品味果酱零食瓜子一般性零食巧克力糖果豆干蜜饯肉干婴儿食品婴儿奶粉葡萄糖钙片婴儿麦片维它命保健食品保健冲调食品保健含片保健品服液咖啡、奶精糖咖啡罐咖啡小包装奶精方糖冰糖茶红茶绿茶其它调味茶花茶烟酒烟白酒果酒洋酒其它调味酒啤酒礼盒干货礼盒罐头礼盒饼干礼盒七克力礼盒咖啡礼盒洋酒礼盒自组礼盒饮料碳酸饮料矿泉水果汁茶宠物食品幼犬罐头食品成犬罐头食品猫罐头食品生鲜冷冻食品类面食类肉禽类调味品糖盐味精太白粉油炸粉糯米粉苏打粉酱油醋调味粉调味酱调味包香料包食用油色拉油精致油花生油麻油什货五谷豆麦芝麻大小米花生仁面粉面条饼干一般饼干夹心饼干健康饼干米果蛋卷雪糕冰冰淇淋冰棒甜筒其它乳制品乳酸饮料乳牛酸牛油豆制品乳酸饮料豆奶豆浆其它（豆制品）蛋皮蛋咸蛋其它（蛋）大类中类小类毛利率%日用百货综合容器水桶水瓢水壶保温桶塑品保鲜盒冷水壶筷篓调味品罐密封罐脸盆浴盆肥皂盒沐浴盒果盒牙签取出盒餐具筒/座格烟缸工具箱储物柜综合网架餐具架餐巾架刀叉架毛巾架牙刷架卫生纸架浴帘浴帘杆杂物架鞋架伸缩竹杆架储物架综合清洁滤水百洁布清洁刷保鲜膜塑料手套铝铂纸清洁精卫浴刷洗衣板洗衣网垃圾桶扫帚拖把垃圾袋窗刷抹布/洁具垃圾铲清洁器大类中类小类毛利率%日用百货调理用品锅铲打蛋器压极器开瓶器面杆漏勺/斗刷丝器砧板钳水果刀苹刀餐厅餐具西餐叉西餐刀汤匙筷碗碟盘咖啡具组合餐具筛杯磁杯不锈钢杯塑品杯玻璃杯保温杯茶杯组瓷杯杯盖/架微波炉蒸器具微波炉盒微波炉饭煲微波炉玻璃器皿微波炉蒸笼微波炉锅锅具炒锅炖锅压力锅煎锅焖烧锅不沾锅汤锅锅盖高锅奶锅多用锅蒸笼锅火锅饭锅大类中类小类毛利率%日用百货垫锅垫杯垫/盘垫地垫浴室垫桌巾碟一次性用品免洗餐具免洗碗免洗筷免洗碟免洗杯免洗汤匙免洗便当盒吸管衣用器具汤衣板衣加夹衣叉塑料凳雨具雨伞梳美容美发用具镜梳发/卷园艺塑发盆花洒工具铲/叉家电小家电加温器电动牙刷电瓶小家电配件电风扇厨房电器电饭锅电炒锅电焖烧锅/电炖锅电咖啡壶搅拌器换气扇灯饰电料插头灯座门铃开关灯泡/灯管灯饰电工用具小电讯电池其它配件大类中类小类洗化彩妆化妆笔化妆盒洁肤用品洗面沐浴露漱口水牙膏牙刷刮鬓系列皂护肤品脸部保养品手部保养品护肤保养品防晒用品婴儿护肤品洗衣类清洁用品洗衣粉洗衣皂洗精漂白水消耗性纸品面巾纸纸巾纸尿布卫生纸卫生棉美发用品定型剂护发剂染发剂头油洗发水化妆棉化妆棉化妆纸柔肤巾清洁用品地板清洁剂玻璃清洁剂家俱清洁剂浴室清洁剂厨房清洁剂万用清洁剂水管畅通用具芳香剂空气清香剂香水添水剂防臭剂大类中类小类毛利率%洗化杀虫剂杀虫剂类蚊香类防霉防蛀片蟑脑丸干燥剂外用保健用品棉花纱布胶带灭菌保险套美妆器具双眼皮胶鼻贴指甲美容睫毛青春棒眉毛刨皮革保养用品鞋油鞋剂鞋刷香水瓶装香水散装香水汽车用香水文化办公用品办公用品白板板架算盘纸品贺卡/请柬影集复印纸传真纸打印纸纸张作业本软/硬抄本/便笺帐册书画用具彩色颜料画笔/毛笔砚台/墨宣纸画板学习用品书包铅笔原子笔/签字笔钢笔彩笔削笔刀/消笔器尺笔盒其它学习用具针纺男士饰品领带领夹针织品手帕袜子文胸内衣针纺女士饰品丝巾/丝巾扣胸针发饰床上用品床罩棉被床单毛巾被羽绒被枕蕊枕套床垫靠垫被套毛毯被面家居针织毛巾浴巾毛线羊毛地毯化纤地毯混纺地毯窗帘/布幔小皮件箱包箱包皮箱包布箱包合成制品箱包小皮件票夹皮带手套礼盒手机套钥匙包坤包皮装饰手袋布装饰手袋合成制品装饰手袋五、招商方式主要方式：经销或代销，约占总招商量的60%。辅助方式：自采经营，约占总招商量的30%。补充方式：租赁经营占总招商量的10%。六、商品结构1、商品结构的基本原则A．顾客购买比较选择；顾客购买首选品类；全品类品牌功能规格齐全（超过竞争对手）B．顾客购买方便性类；较宽的品类，品牌功能规格较齐全C．季节性顾客购买品；有限的基本品类D．季节性顾客购买品类；全品类，品牌规格功能较齐全2、商品结构构成本超市为综合性超市，商品结构以满足当地消费者日常生活必需品，综合毛利以百分之十五，培养忠诚的消费者。a.生鲜SKU数2040个，占整个SKU数的17%，销售占比35%b.干货食品SKU数4680个，SKU品项数占比39%，销售占比达到40%c.非食SKU数5280品，SKU品项数占比44%，销售占比25%七、招商工作流程李洋2012/10/13