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项目质量管理质量（狭义）:产品质量(或工程质量),即一组固有特性满足要求的程度。（ISO9000:2000）质量（广义）:项目质量：实体质量和工作质量。本世纪是生产率的世纪，下个世纪将是质量的世纪。——[美]J.M.Juran(朱兰)1994年满足明确和隐含需要的特性之总和：明确——法律、法规、技术标准、合同规定隐含——未明文规定，但客观存在的某些需求“真正的质量特性”是满足消费者要求，而不是国家标准或技术标准，后者只是质量的“代用特征”。——[日]石川馨质量的主导地位基于这样一个事实：是用户决定质量，而不是推销员、工程师、公司经理决定质量。要承认：对质量的评价如何取决于用户使用产品在客观或主观上的感觉。——[美]A.V.Feigenbaum第一节项目质量计划质量计划:质量管理的一部分,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。项目质量计划:明确质量目标；明确为达到质量目标应采取的措施；明确应提供的必要条件；明确项目参与各方、部门或岗位的质量职责。一.项目质量计划的依据项目特点：质量方针：对项目的质量目标和方向所作出的一个指导性文件。范围陈述：说明客户要求，是项目质量计划确定的主要依据。产品描述：可能在范围描述中已强调，但产品描述通常包含更加详细的技术要求和其它的内容。标准和规则：考虑任何实际应用领域的特殊的标准和规则。二.项目质量目标项目质量总目标：达到的总体质量水平。项目质量的具体目标：项目的性能性目标、可靠性目标、安全性目标、经济性目标、时间性目标和环境适应性目标等。工程项目质量可用性可靠性经济性与环境的协调业主要求的其他特殊功能平面布置的合理性空间布置的合理性建筑物理功能(采光、通风、隔声、隔热)生产和生活使用功能安全性可维修性有效性保证强度要求保证稳定要求保证防火要求保证抗震要求满足使用寿命要求满足抗腐蚀性要求质量成本质量效益造型与美感与生态环境协调与社区环境协调与建设地区工程设施的协调图7-1某建筑工程项目的质量目标成本领先区域质量领先区域质量事故成本鉴定与预防成本总成本成本K图7-2质量成本曲线图7三.质量管理运行过程项目的质量管理通过一系列活动、环节和过程而实现。项目的质量计划应对这些活动、环节、过程加以识别和明确。•项目质量环•质量管理程序•质量管理措施•质量管理方法工程调研与任务承接施工准备材料采购施工生产回访与保修竣工交验功能试验检验与试验计划Plan实施DoPDCA循环处置Action检查CheckAPCDAPCDAPCD循环循环循环改进改进质量在计划控制下上升改进质量控制的基本原理四.质量计划的常用方法在质量计划过程中，应采用一些科学的方法和技术，以确保计划结果的可靠性。收益/成本分析基准比较(实际与计划进行比较)流程图因果图(鱼刺图)）料混凝土强度不足机人环境方法水泥重量不足水泥过期水泥含泥多未筛洗振捣器常坏搅拌器失修场地太乱气温太低养护差配合比不当水灰比不准模板跑浆计量不准坍落度未覆盖振捣差基础知识差责任心差分工不明确混凝土强度不足的因果分析图第二节项目质量控制一.项目质量控制的特点影响质量的因素多质量控制的阶段性易产生质量变异易产生判断错误项目一般不能解体、拆卸项目质量受费用、工期的制约二.项目不同阶段的质量控制项目决策阶段项目设计阶段项目实施阶段自控主体——施工承包方、供应方监控主体——业主、监理、设计、政府质量监督部门“三阶段控制”原理:事前——事中——事后控制（PDCA循环的具体化）“三全控制”管理：来自于TQC全面的质量——不限于产品质量，且包括服务质量和工作质量。全过程——不限于采购、施工过程，且包括决策、设计以及回访维修服务过程。全员参与——不限于管理者和质量管理人员，而是每个部门每个岗位都要参加。质量控制点的设置质量控制点:为保证作业过程质量而确定的重点控制对象、关键部位或薄弱环节。选择质量控制点原则:1）关键工序，隐蔽工程。2）薄弱环节，质量不稳定的工序，部位。3）对后续工程有重大影响的工序、部位、对象。4）新技术、新工艺、新材料。5）无足够把握，条件困难、技术难度大。分项工程质量控制点工程测量定位标准轴线桩、水平桩、龙门板、定位轴线地基基础基坑尺寸、标高、土质、地基承载力…砌体砌体轴线、皮数杆、砂浆配合比…模板位置、尺寸、标高、预埋件位置…钢筋混凝土水泥品种、强度等级、砂石质量、配合比…吊装起重能力、吊具、索具、地锚…………质量控制点位置设置表常用的工程质量统计分析方法频率%010203040506070809010012345C类B类A类巴雷特曲线1）收集整理数据（抽样检查、检验试验）2）绘制排列图画横坐标——画纵坐标——画频数直方图——画累积频率曲线影响因素从大到小排列，最右端直方图是合并项；始点是0，终点是100的封闭外凸曲线3）ABC分类分析A类（主要因素）：累积频率0—80%重点管理；B类（次要因素）：80%—90%次重点管理；C类（一般因素）：90%—100%适当管理。“重要的少数和不重要的多数”排列图法（帕累托图）质量控制的统计分析方法砂含泥量过大砂粒径过细后期养护不良砂浆配合比不当水泥标号太低砂浆终凝前压光不足其它出现房间数地坪起砂原因164557223调查结果统计表砂粒径过细砂含泥量过大砂浆配合比不当后期养护不良水泥标号太低砂浆终凝前压光不足其它累计频率地坪起砂原因56.2%76.2%85%91.3%93.8%96.2%100%频数累计频数45167522345616873757780排列表质量控制的统计分析方法排列图50403020100频数其它不足砂浆终凝前压光水泥标号太低后期养护不良砂浆配合比不当砂含泥量过大砂粒径过细100908070605040302010056.291.376.28593.896.2累计频率(%)BACN=80451675223其它不足砂浆终凝前压光水泥标号太低后期养护不良砂浆配合比不当砂含泥量过大砂粒径过细100908070605040302010056.291.376.28593.896.2累计频率(%)BACN=8045167522380706050403020100频数影响质量的因素A类，0～80%，主要因素B类，80～90%，次要因素C类，90～100%，一般因素直方图法用途：整理统计数据，了解统计数据的分布特征（数据分布的集中或离散状况），掌握质量能力状态，观察分析生产过程质量是否处于正常范围。绘制1）收集整理数据2）计算极差（数据最大和最小值之差）3）对数据分组（组数、组距、每组上下限）4）编制数据频数统计表5）绘制直方图直方图的观察分析：形状观察分析位置观察分析（a）对称型；(b)孤岛型；(c)双峰型；(d)偏向型；(e)平顶型；(f)绝壁型；(g)锯齿型abcdefgB()xMTBxMTTB()xMTB()xMTBxMTB()xMxMT——质量标准要求界限；B——实际质量特征分布范围；——质量分布中心；——质量标准中心。统计调查表法统计表的形式是多种多样的，可以根据实际情况自行选项或修改。常用的有如下几种：（1）分项工程作业质量分布调查表。（2）不合格项目调查表。（3）不合格原因调查表。（4）施工质量检查评定用调查表等。混凝土空心板外观质量缺陷调查表产品名称混凝土空心板生产班组日生产总数200块生产时间年月日检查时间年月日检查方式全数检查检查员项目名称检查记录合计露筋正蜂窝正正正孔洞正裂缝正其他总计分层法又称分类法或分组法将收集到的质量数据，按统计分析的需要，进行分类整理，以便找到产生质量问题的原因，及时采取措施加以预防。分层的结果使数据各层间的差异突出地显示出来，减少了层内数据的差异。分层法的形式和作图方法与排列图基本一样。分层时，一般按以下方法进行划分：（1）按时间分：如按日班、夜班、日期周、旬、月、季划分。（2）按人员分：如按工种、工龄等划分。（3）按使用工具仪器分：如按不同的施工设备测量仪器等划分。（4）按操作方法分：如按不同的技术作业过程不同的操作方法等划分。（5）按原材料分：如按不同材料成分不同进料时间等划分。分组法(分类法、分层法)ABC合计不合格率操作者不合格不合格ABC合计不合格合格不合格合格不合格合格不合格合格合计操作者乙厂甲厂第三节项目质量保证一.质量保证的概念质量保证——为使人们确信某一产品、过程或服务质量能满足规定的质量要求所必须的有计划、有系统的全部活动。质量保证分为：内部质量保证:为使企业领导“确信”本企业所完成的项目能满足质量要求所开展的一系列活动。外部质量保证:用户为了确信项目实施者所完成的项目达到了所规定的质量要求，要求项目的实施者证明项目设计、实施等各个环节的主要质量活动确实做得很好，且能提供合格项目的证据。质量保证也用于第三方认证机构对企业质量体系的评定。质量保证的具体要求通常是由用户或第三方认证机构提出。二.GB/T19000—ISO9000（2000版）质量管理体系标准国际标准化组织(ISO):1947年正式成立。我国从92年10月起等同采用这套标准。2000版核心标准：ISO9000:2000基本原理和术语ISO9001:2000质量管理体系——要求ISO9004:2000质量管理体系—业绩改进指南ISO19011:2000质量和环境审核指南质量管理体系文件的构成质量计划作业指导书质量记录质量手册程序文件