礼仪小贴士

礼仪小贴士：1、喝下午茶的最正统时间是下午4点钟，又俗称为LowTea。2、在维多利亚时代，男士穿燕尾服，女士则着长袍。即使是现在，白金汉宫的正式下午茶，男性仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞，女性则穿白色洋装，并且一定要戴帽子。3、通常由女主人着正式服装亲自为客人服务，以表示对来宾的尊重。4、享用下午茶前要先将茶杯温过，让80℃的茶汤不因温度变化而走味儿。5、下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶或锡兰茶等传统口味茶。若是喝奶茶，则要先加牛奶再加茶。6、正统的英国下午茶所用的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治和手工饼干，第二层放传统英式点心——Scone(英式松饼)，第三层则放蛋糕及水果塔。其次序是由下往上开吃。而Scone的吃法是先涂果酱，再抹奶油，吃完一口，再涂下一口。若涂抹松饼的玫瑰果酱太稀的话，也可添加在玫瑰茶里。7、如果下午茶是在下午6点进行的，则称为hightea。它是把茶和晚饭合并在一起，这多是平民习惯，但桌上也会加上面包、奶酪、鱼肉等。