果树观光园的规划

果树观光园的规划果树观光园的规划观光果园是将果园作为观光、旅游资源进行开发的一种绿色产业。即利用果园及其周边的自然生态环境资源，结合水果生产，为人们提供休闲观光的一种水果经营形态，是休闲观光农业的重要组成部分。观光果园使经营者既可以从果品中获得经济收入，又可以从旅游产业中获得丰厚的经济回报。既美化了生态环境，还可以实现寓教于乐，满足人们的精神需求，达到经济效益、生态效益和社会效益三者的和谐统一。实践证明，观光果园是发展现代高效农业的一个有效途径。一、观光果园的主要功能(一)经济功能首先观光果园和一般果园一样，经营者充分依托现有果园从事果品生产，收获并销售果品，从中获得经济收入。其次观光果园的经营者通过精心规划，巧妙布置一些小桥流水，农家小院，荷塘鱼池等休闲场所，供游客观景、品果、闲聊、垂钓，让游客既可以享用新鲜果品，又能充分融入到大自然中，享受大自然带来的乐趣，使身心得到休闲、愉悦，经营者则从中获得丰厚的经济回报，其经济效益和容纳劳动力是普通水果产业的5～10倍。(二)科普功能第一观光果园是新品种、新技术的试验田，是农业科学知识的载体，经营者通过运用最新的农业科技成果，将新品种、新技术、新器械的基本知识传授给游客，让游客在游玩过程中学到一些科普知识。第二经营者将新、奇、特的产品展示给游客，为游客提供各种珍奇水果的观光、品赏。让游客品尝新鲜的水果，并亲身参加一些简单的果实采摘，加工制作等，在游玩的过程中，向游客介绍并推销自己的果品，甚至可以结合一些果品展，订货会等形式，大力推销自己的果品，进一步加深游客对自己果品的认识，从而引导他们消费。(三)生态功能生态功能是观光果园的基本功能之一。建设观光果园，通过大面积的种植花、草、树木，有利于保持水土，涵养水源，减少污染，改善生态环境，同时绿化美化环境。观光果园作为二、观光果园果树种类的选择观光果园树种的选择，要根据所处地气候、自然生态区划和树种的适应性来决定。我国大致分为四个自然生态区域。1、暖温落叶果树区：在北纬30o-50o之间，包括我国的华北各省及华东江苏、安徽的北部，陕西甘肃的东部，辽宁的西部和南部。该地区可选择的树种有：苹果、中国梨、西洋梨、李、桃、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、石榴、核桃、板栗和猕猴桃。2、干旱落叶果树区：包括我国的新疆、甘肃兰州以西和内蒙古。该地区可选择的树种有：核桃、石榴、葡萄、梨、杏、李和桃。3、寒地落叶果树区：包括辽宁沈阳以北、吉林和黑龙江。该地区可选择的树种有：小苹果、树莓、醋栗、穗醋栗、秋子梨和抗寒李子。4、常绿果树区：包括长江流域及其以南各省，可选择的主要树种为：柑橘、菠萝、香蕉、芒果、荔枝、龙眼、枇杷和杨梅，其次是桃、李、梅、柿、板栗和美洲葡萄等。而雷州半岛以南地区，尤其海南岛则极为特殊，可选择的树种有：椰子、荔枝、龙眼、芒果、木瓜、香蕉、杨桃、人心果、莲雾、蒲桃、树菠萝、黄皮、毛叶枣等。种全新的农业模式，这些年得到长足的发展，但普遍存在设计形式单一，发展后劲不足；规划缺乏科学论证；过分追求开发数量，没有形成自己特色；设计人为因素明显等。三、观光果园的规划设计观光果园的设计原则建立观光果园的基本原则为：以生产无公害果品为目的，以奇、特、优、稀、新品种为栽培主体，以体现高新农业技术的生态农业为经营模式，果园实现观赏休闲、科技展览和高经济效益三位一体化。具体可以理解为：(1)建立观光旅游、科技展览、效益三位一体，经济、社会、生态三种效益兼备的观光果园模式。(2)观赏果园和优良果品供应园并存，露地栽培和设施栽培并行，达到周年提供绿色鲜果的目的。(3)自然观赏果树与人工造型相结合，以自然观赏果树为主，人工造型为辅，提高果园观赏价值。(4)果园配套设施工程完善、节省、美观，灌溉、道路、家禽和猪羊饲养场、绿肥和青饲料种植田等合理布局，达到节流灌溉和厩肥施肥、保护环境的要求，形成良性生态循环。(5)要根据观光果园的规模和地区气候特点，建立多种类型的观光果园。四、观光果园的具体规划1、观光果园的规模观光果园包括观赏园和绿色果品生产园两个部分。园地面积一般为3.33~6.67hm。观赏园与绿色果品生产园面积比为3:2左右，每个观赏品种的植株数大约30~50株。2、小区与行株距为了观赏方便，应设置小区，以灌溉沟渠和道路为分界线，划分合理大小的（6667m2）小区，每小区种植相同类型的果类，区内按树种规则排列。果类可依据植物学分类，如仁果、浆果、柑果、核果和干果等；也可以依据观赏器官分类，如观果类、观花类、观叶类和观形类等。做到看点丰富多彩，变化万端，而又富于变化规律和层次、脉络鲜明。小区间距约5m，株距×行距为1.5~2m×4m。3、道路系统与防护林观赏园最好设计为半圆形。游客行道宽3m，外围呈半圆形，园内纵横规则交错。防护林设计为乔木与灌木相结合的林带。一般可定植乔木银杏，株距4m，相邻银杏树之间种植酸枣，则可阻隔闲人和牲畜进入；而热带南亚热带地区可以定植椰子，株距4m，椰子树之间定植马甲子等常绿树木，利用椰子良好的抗风能力，并突出热带特色。4、门前广场与主道观光果园的大门用观赏果树做人工整形，使其具备一定造型，要求宏伟、色彩鲜艳、灵动、传神。如应用藤本果树做成二龙戏珠、龙风呈祥、海豹顶球等造型，具有良好的艺术效果。门前左右两侧应设置停车场、纳凉果树阴棚，供游客停车和小憩。门内设置果树林阴道，可以采用藤本果树设计呈绿廊、或者树干通直的乔木果树和矮小灌木果树设计成绿墙、或者用灌木果树设汁成绿篱等等，林阴道直通观赏园区，途中增设果树搭建而成的绿色凉亭或大厅。凉亭、大厅可供游客品尝水果和喝现榨果汁等，大厅与凉亭附近配置商店和摊点以供应绿色果品。5、温室群盆栽场和冷藏库在观赏园区后面，为日光大棚和温室设施栽培观赏果树和盆栽果树、盆景观赏场。为了延长果品供应期和避免损失，可建造临时短期果品冷藏库。6、优质肥生产基地和农用机械房在绿色果品生产区后面，要建立羊舍和鸡舍等，以及生产优质农家肥厂房和农具房、农业机械房等。7、灌溉设施全园采用节水灌溉方式，一般安装滴灌系统。五、观赏园栽培技术要点1、统一行距观赏园忌单调，因而需要富于变化，但只有整齐美观才有观赏价值，因此，观赏园的栽培在变化中体现规则，在规则中有变化。在栽植密度上，一般要求不同树种统一行距，这样规则成排，游览线路笔直，视野开阔；而对株距则依据不同树种和树形灵活安排。建议行距统一为4m，株距为1~3m。2、促花保果观赏园重点是看花观果，鲜花朵朵满树梢，果实累累挂枝头，营造浓厚的艺术和生命气息。生殖生长与营养生长通常有冲突，容易出现花芽分化和果实生长发育不良的现象。在华北，一般常绿果树的秋梢可以花芽分化，是主要的结果母枝或结果枝。夏梢抑制坐果和果实膨大，冬梢抑制花芽分化，这些梢对花芽分化、开花坐果均具不良影响，因而对于结果树应控制它们的生。3、改善果实外观品质的技术果实在生长发育期内套袋和应用美果露、果实膨大素等化学调节剂，是一个简便有效的措施。在北方落叶果树上还应用地面铺设银色反光膜、摘叶、转果等技术，均具有一定的改善外观品质作用，但热带南亚热带果树对这些技术还不敏感，因而需要加强研发。4、人工造型观赏园以观赏自然型为主，南方常绿果树整形修剪较简单，人工造型较少。但是北方落叶果树的修剪反应强烈，因不同的种类具有丰富多样的人工树形。这些树形既是丰产优质栽培的需要，同时也具有一定的观赏价值，南方常绿果树也可以借鉴。