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员工管理制度1．必须听从老板及领导的工作安排。2．按时上下班，上班时间不得擅自离开岗位。(每迟到一分钟按2元钱计算)3．上班时间不得看电视、睡觉。（发现一次罚款10元)4．客人所点茶水、饮料、小吃等必须上单。(按相应的消费计算，若没上单，所造成的损失由员工赔偿)5．必须每隔半小时巡视一次房间。6．客人买单前必须检查房间设施是否完好，如有损坏，必须提前在客人买单前告知吧台。（若没检查，所造成的损失由员工赔偿。）7．客人买单离开后必须先关空调，再打扫房间。打扫房间必须把拖把拧干，地上不能有太多的污水，打扫完后，必须检查房间电源、电器是否关闭。(发现一次罚款10元)8．员工不得擅自进入房间休息、看电视、开空调。(发现一次罚款10元)9．随时保持室内环境卫生干净。(发现一次罚款5元)10．员工必须以茶楼利益为第一，不得私自带走茶楼一针一线。以上10条员工必须严格遵守，如违反按照相应的规定处罚。