猪场数据统计与报表管理

猪场数据统计与报表管理主讲人:程工数据统计与报表管理在猪场中的重要性和意义科学分析管理因素、环境因素、繁殖因素、猪群状态等对生产成绩的影响,达到针对性地改善和提高生产成绩的目的。猪场统计相关人员的主要职责1、统计员负责对猪场的原始数据进行收集、核查、管理、统计与分析，及时、翔实、准确、完整的反映本场数据和报表，及时上报生产科与财务科。2、生产场长要亲自抓报表管理，对数据进行审核与分析。3、总经理是猪场报表管理的第一责任人。当前存在问题当前存在问题1、报表、数据不够准确：生产月报表数据不准、配种产仔通用报表内容不完整、母猪卡未登记完整。2、报表数据上交不及时，生产场长对统计指导少，统计日工作流程不熟。3、月份饲养员耗料、耗药的数量、金额不能提供4、猪场月底盘存不规范。猪场统计每日工作程序初生仔猪登记初生仔猪登记初生仔猪登记初生仔猪登记初生仔猪登记初生仔猪登记初生仔猪登记初生仔猪登记：每天两次，即早上7：30～8：00清点并登计上一天5：30至当天7：30时段内出生的仔猪；下午17：00～17：30清点并登计7：30～17：00时段出生的仔猪。要求：统计员、配种员、产房饲养员三方到场，签字确认，《猪只出生报告单》有四联，统计员保留第一联存根，配种员、产房饲养员分别保留第二、三联，第四联交财务科。销售统计销售统计销售统计销售统计销售统计销售统计销售统计销售统计：每天向后勤科索取《销售淘汰过磅单》，统计各饲养员的销售头数、重量、金额。死亡认证死亡认证死亡认证死亡认证死亡认证死亡认证死亡认证死亡认证：每天下班前到各栋猪舍登计《猪只死亡报告单》，要求相关饲养员、技术员、统计员签字认证。《猪只死亡报告单》有四联，三方分别保留一联，第四联交财务科。配种登记配种登记配种登记配种登记配种登记配种登记配种登记配种登记：配种员每天如实填写《配种妊检表》，并签字确认，《配种妊检表》分两联，一联配种员保存；统计员每天下午下班前向配种员索取一联《配种妊检表》。四联单-出生、死淘汰销售、转群、引种报猪场统计每日工作程序猪只转群单猪只转群单猪只转群单猪只转群单猪只转群单猪只转群单猪只转群单猪只转群单：场内猪只转群时，统计员到场点头数、称重量，填写《猪只转群报告单》，并要求转出、转入方饲养员签字确认。《猪只转群报告单》有四联，三方各保留一联，第四联交财务科。。月底生猪盘存月底生猪盘存月底生猪盘存月底生猪盘存月底生猪盘存月底生猪盘存月底生猪盘存月底生猪盘存：猪场每月底对猪场进行盘点，有财务、场长、统计员三方参加，统计并填写《存栏盘存表》，并要求相关饲养员、技术员签字确认。饲料盘存饲料盘存饲料盘存饲料盘存饲料盘存饲料盘存饲料盘存饲料盘存：月底统计员向仓库保管员索取《饲料进销存月报表》及《饲养员饲料耗用统计表》，《饲养员饲料耗用统计表》要有饲养员签字确认。兽药盘存兽药盘存兽药盘存兽药盘存兽药盘存兽药盘存兽药盘存兽药盘存：月底统计员向仓库保管员索取《饲养员兽药耗用统计表》，统计表要求把治疗用药、保健用药、消毒药、疫苗进行分类统计。四联单-出生、死淘汰销售、转群、引种报猪场统计每日工作程序猪场统计每日工作程序统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总统计员每日对所有统计数据进行汇总，制作《生产周报表》、《育肥猪生产统计表》、《配种产仔通用报表》，经生产场长审核后，按要求上报养殖事业部技术处。《饲料进销存报表》、《饲料生产日报表》经生产场长审核后，按要求上报养殖事业部饲料处。统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总统计员每周对所有统计数据进行汇总，制作《分批统计饲料兽药死亡率报表》、《育肥猪批次料肉比》、《后备母猪发情记录》，经生产场长审核后，按要求上报养殖事业部技术处、饲料处。统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总统计员每月对所有统计数据进行汇总，制作《生产月报表》，经生产场长审核后，按要求上报养殖事业部技术处。《饲料用量月报表》经生产场长审核后，按要求上报养殖事业部饲料处。生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范一、猪舍（上墙）记录表：用于精细化管理：用大夹子挂到每栋猪舍墙上，至地面1.6米。种猪舍使用统一的母猪卡。母猪阶段精确饲喂需做好标示牌，定制盛量为0.8kg、1.3kg和1.6kg的喂料勺。1-1每日工作程序（生产科制定）1-2饲喂标准（技术处制定）1-3免疫程序（技术处制定）1-4免疫计划（生产科制定）1-5猪舍存栏饲喂报表（生产科制定）表1-1每日工作程序(仅供参考)表1-2猪只饲喂标准表1-3猪群免疫程序表1-4猪舍免疫计划(仅供参考)表1-5猪舍存栏饲喂报表塑板-母猪卡生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范二、生产区兽医室：由技术员（组长）填写原始报表：用文件夹夹起来，每天下班前上交生产科办公室，由统计汇总，第二天由技术员（组长）领回，记录第二天的数据，每月底由统计收集归档。平时用大夹子挂到兽医室墙上，至地面1.6米。配怀组2-1-1分舍日报表-配怀组（技术处制定）2-2-1配种妊检日报表（技术处制定）2-3免疫记录表（技术处制定）2-4消毒记录表（技术处制定）2-5诊疗记录表（技术处制定）2-6无害化处理记录（技术处制定）表2-系列猪舍汇总日报生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范二、生产区兽医室：由技术员（组长）填写原始报表：用文件夹夹起来，每天下班前上交生产科办公室，由统计汇总，第二天由技术员（组长）领回，记录第二天的数据，每月底由统计收集归档。平时用大夹子挂到兽医室墙上，至地面1.6米。分娩保育组2-1-2分舍日报表-分娩组（技术处制定）2-1-3分舍日报表-保育舍（技术处制定）2-2-2产仔日报表（技术处制定）2-2-3断奶日报表（技术处制定）2-3免疫记录表（技术处制定）2-4消毒记录表（技术处制定）2-5诊疗记录表（技术处制定）2-6无害化处理记录（技术处制定）表2-系列猪舍汇总日报生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范二、生产区兽医室：由技术员（组长）填写原始报表：用文件夹夹起来，每天下班前上交生产科办公室，由统计汇总，第二天由技术员（组长）领回，记录第二天的数据，每月底由统计收集归档。平时用大夹子挂到兽医室墙上，至地面1.6米。育肥组2-1-4分舍日报表-育肥组（技术处制定）2-3免疫记录表（技术处制定）2-4消毒记录表（技术处制定）2-5诊疗记录表（技术处制定）2-6无害化处理记录（技术处制定）表2-系列猪舍汇总日报生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范三、仓管后勤：仓库保管准确记录物资出入库情况，每日填写进销存日报表、月底汇总饲料使用月报表上报生产统计办公室。提前做好物资申购计划，由当事人填写请购单（二联单），经仓管核实，报生产或后勤科长审批，场长核准后进行采购。物品进场后由后勤科长填写缴库单（四联单），品管验收，仓管当场清点入库；物品领用由领用人填写出库单（四联单），生产或后勤科长审批，仓管签字发放。每月28日与后勤科长、场长、财务盘点库存。3-1饲料进销存日报表（技术处制定）3-2兽药进销存日报表（技术处制定）3-3辅料进销存日报表（技术处制定）3-4饲料使用月报表（技术处制定）3-5仓库、疫苗储藏室卫生消毒记录表（技术处制定）3-6工作服、沐浴间清洗消毒记录（技术处制定）表3-1饲料进销存日报表表3-2兽药进销存日报表表3-3辅料进销存日报表表3-4饲料用量月报表表3-5仓库、疫苗储藏室卫生消毒记录表表3-6工作服、沐浴间清洗消毒记录生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范三、仓管后勤：饲料加工准确记录饲料生产情况和药物添加剂使用情况，每日填写饲料生产记录表、药物添加剂使用记录上报生产统计办公室。3-7猪群保健驱虫程序（由生产科制定）3-8饲料生产记录表（由生产科制定）3-9药物添加剂使用记录（由生产科制定）水电维修由饲养员、技术员填写维修单（二联单），生产科长审核后交水电工处理，处理结果由报修人签字确认，交统计员存档。表3-7猪群保健程序表3-8药物添加剂使用记录表3-9饲料生产报表生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范四、生产统计办公室：统计员负责对每日原始数据进行汇总与统计，生产科长负责对数据进行审核与分析，最后由总经理审批并将统计结果按时报技术处、事业部。平时报表用大夹子分类挂到办公室墙上，至地面1.6米。每天技术员（组长）对猪只出生、死亡、转群情况填写出生报告单（四联单）、死亡报告单（四联单）、转群（猪群调动）报告单（四联单），由相关人员签字确认，交统计员一份。不定期由销售科对猪只引进、销售淘汰开具销售淘汰过磅单（四联单）、引种报告单（四联单），由相关人员签字确认，交统计员一份。生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范四、生产统计办公室：日报：生产短信4-1生产周报表（技术处制定）4-2育肥猪生产统计表（技术处制定）4-3配种产仔通用表（技术处制定）3-1饲料进销存日报表3-9饲料生产日报表周报：生产科长汇报材料5-1后备、断奶母猪发情管理周报表4-4分批统计饲料兽药死亡率报表育肥猪批次料肉比月报4-5生产月报表（技术处制定）3-4饲料使用月报表（技术处制定）每月28日与生产科长、场长、财务盘点猪群库存。母猪卡管理制度关于生产报表管理与规范填写的若干要求生产相关报表体系的规范生产相关报表体系的规范五、配怀组还需要以下报表，每周报生产科。5-1后备、断奶母猪发情管理周报表（生产科制定）5-2妊娠母猪失配情况周报表（生产科制定）5-3公猪采精及精检情况周报表（生产科制定）5-4公猪使用频率及运动周报表（生产科制定）5-5引进（后备）种猪隔离饲养周报表（生产科制定）5-6种猪死亡淘汰周报表（生产科制定）表5-1后备、断奶母猪发情管理周报表表5-2妊娠母猪失配情况周报表表5-3公猪采精及精检情况周报表表5-4公猪使用频率及运动周报表表5-5引进后备种猪隔离饲养周报表表5-6种猪死亡淘汰情况周报表生产相关报表体系生产相关报表体系表5-1后备、断奶母猪发情管理周报表表5-2妊娠母猪失配情况周报表表5-3公猪采精及精检情况周报表表5-4公猪使用频率及运动周报表表5-5引进后备种猪隔离饲养周报表表5-6种猪死亡淘汰情况周报表表1-1每日工作程序(仅供参考)表1-2猪只饲喂标准表1-3猪群免疫程序表1-4猪舍免疫计划(仅供参考)表1-5猪舍存栏饲喂报表猪舍育肥组分娩保育组配怀组表2-系列猪舍汇总日报生产统计事业部附件2育肥猪生产统计日报表附件4生产科长汇报材料生产科长场长附件5生产统计月报表附件6分批统计饲料兽药疫苗死亡率报表附件7育肥猪批次料肉比附件8饲料进销存日报表附件9饲料用量月报表附件10、后备母猪发情记录表仓管后勤财务饲料处技术处猪群盘点表塑板-母猪卡生产科长汇报材料附件3配种产仔通用报表附件1生产周报表谢谢各位同事谢谢各位同事!!