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大班科学实验课教案：《油和水》设计意图：一次在科学《沉与浮》课时，我班允正突然问我“老师，那油放到水里会怎么样？”我当时告诉孩子“油放在水、、、”但是我想孩子没有操作实验不能够探索其中的奥秘。于是我就《油和水》这个问题设计本节课，和孩子共同探索。活动目标：1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。2、了解生活中油、水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。活动准备：每人两杯水、一点蓝黑钢笔水、一杯油、一根竹签、几张油画棒画过的图画、各色颜料水若干。活动过程：一、幼儿动手操作将水里倒进一点蓝黑钢笔水，水和蓝黑钢笔水会怎么样？师：桌子上有一杯水和蓝黑钢笔水，请小朋友将这两样物品倒在一起看看会发生什么变化！（幼儿操作，并能在操作后讲述结果）师：恩，蓝黑钢笔水和水相融在一起啦！二、幼儿猜想油和水倒在一起会出现什么现象？并记录。1、油在水的上面2、油在水的下面3、油和水相融在一起三、感知油和水相互倾倒后分离的现象1、请你试一试把油倒在水里或者把水倒在油里会出现什么现象？2、幼儿操作教师指导3、交流你把什么倒入什么？发现了什么？你可以把你的发现记录在记录纸上！4、小结：不论油倒在水里还是水倒在油里，油在上面、水在下面，它们是分离的不会相融在一起。四、通过操作感知油、水搅拌后分离的现象1、教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象，并作记录。用竹签搅拌时是什么现象？停止后是什么现象？2、幼儿操作说出实验结果。五、延伸感知油水分离的现象在生活中的运用幼儿合作涂色。并能够说说为什么颜料水不会和油画棒融在一起。小结：今天我们通过实验证明油和水是分离的，不会相融在一起。生活中还有很多这样的例子，小朋友们回到家可以和爸爸妈妈一起来做做这样的实验。