01第一章 物流概述

现代物流管理经济与管理学院宁晓利[e-mail]课件章节安排•第一章物流概述•第二章物流战略和规划•第三章物流组织与业务模式•第四章物流系统•第五章客户服务与物流成本•第六章运输策略•第七章仓储与库存策略课件章节安排•第八章物流中的选址策略•第九章现代物流运作管理•第十章仓储与搬运技术•第十一章分拣与配送•第十二章包装技术•第十三章国际物流第一章物流概述•第一节什么是物流•第二节物流的发展•第三节物流的重要性日益显现•第四节供应链管理与现代物流第一节什么是物流•1.1物流的定义•1.2物流管理•1.3物流的分类“物流”起源•营销学派：1915年美国的阿.奇萧在《市场流通中的若干问题》一书中提出的•后勤学派：1905年美国少校琼斯.贝克在军队、军需品运输一说中提出logistics物流概念的发展PDlogistics实物流通logistics、后勤物流美国日本中国1.1物流的定义•物流（logistics）：物质资料实体在进行社会再生产过程中，在空间有目的性的（从供应地向接受地）实体流动的过程。•“物”和“流”两个基本要素物：物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理位移的那一部分物质资料，无论是哪个领域、哪个环节。通常指物资、物料、货物、商品以及物品。流：物理性运动。也称之为“位移”。1.1物流的定义对于物流定义，世界上各国学者出于不同侧重点给出了不同的提法：20世纪末，美国物流管理协会对物流的定义进行了新的修改：“物流是供应链流程的一部分，是为了满足顾客的需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。”1985年加拿大供应链与物流管理协会（TheCanadianofSupplyChain&LogisticsManagement,CASCLM）：物流是对原材料、在制品、产成品及相关信息从起运地到消费低的有效率的、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。该过程包括内向（inbound）、外向（outbound）和内部流动。1994年欧洲物流协会（EuropeanLogisticsAssociation,ELA）：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。1992年日本后勤系统协会（JapanInstituteofLogisticsSystems,JILS）：将物流改称为“后勤”，后勤是一种对于原材料、半成品和成品的有效率流动进行规划、实施和管理的思路，它同时协调供应、生产和销售各部门的利益，最终达到满足客户的需求。中国国家标准《物流术语（GB/T18354—2001）》：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、存储、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。•物流：对象：贯穿流通领域和生产领域的一切物料流以及有关的信息流目的：根据客户需要对其进行科学规划、管理和控制活动：运输、保管、包装、装卸搬运、流通加工等活动以及有关的信息活动1.2物流管理•物流管理：为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。•物流管理的两个关键目标：达到合适的客户服务水平通过最低成本达到一定的客户服务水平1.3物流的分类根据物流活动的范围和业务性质，可分为以下五种类型：•生产物流•供应物流•销售物流•回收物流•废弃物流生产物流（productionlogistics）：生产过程中，原材料、半成品、产成品等在企业内部的实体流动；流动过程中还包括分类拣选、包装，以及原材料的采购、运输、装卸搬运、储存及产成品入库等物流环节。供应物流（supplylogistics）：为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。销售物流（distributionlogistics）：生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。是商品经过采购、运输、储存、装卸搬运、加工或包装、拣选、配送、销售，到达顾客手中的实体流动过程。回收物流（returnedlogistics）：部和各物品的返修、退货及伴随货物运输或搬运中的包装容器、装卸工具及其他可再用的旧杂物等，经过回收、分类、再加工、使用的流动过程。废弃物流（wastemateriallogistics）：是伴随某些厂矿的产品共生的副产品、废弃物，以及生活消费品中的废弃物等，收集、分类、加工、包装、搬运、处理过程的实体物流。1.3物流的分类根据物流活动的相对范围还可以分为以下四种类型：•企业物流•社会物流•综合物流•国际物流•企业物流（InternalLogistics）：是指发生在本企业内部的物品实体流动。就工业企业而言，相同于生产物流。•社会物流（ExternalLogistics）：是指全社会范围内，企业外部及企业相互之间错综复杂的物流活动的总称。•综合物流（GeneralLogistics）：是指物质资料在生产者与消费者之间，以及生产过程各阶段之间流动的全过程。包含了社会物流与企业物流两部分的物流全过程。•国际物流（InternationalLogistics）：是指世界各国（或地区）之间，由于进行国际贸易而发生的商品实体从一个国家（或地区）流转到另一个国家（或地区）的物流活动。第二节物流的发展•物流的历史•科学物流的诞生•我国物流的发展原始社会人类经济生活图2.1物流的发展历史•始有人类历史的时候，就有物流•物流伴随生活、生产需要而发展•物流随流通的出现而发展22物流是社会经济发展的产物，随着社会经济的发展，市场发生了根本变化。1970198019902000订购批量重复订购次数产品生命周期变化图1-1市场需求变化图由上图我们可以看出：随着时间变化市场需求不断增长，产品生命周期却逐渐缩短、重复订购次数日益减少、订购批量越来越小。2.2科学物流的诞生•社会分工导致了“商务分离”。分离使物流作为一门独立的的学科变为可能•德鲁克的贡献•二次世界大战奠定了系统物流•二战后日本对物流的推动日本物流的发展：经历了五个阶段•第一阶段——经济复兴阶段（1945-1953）：这时期的物流主要指运输。•第二阶段——以生产为主导的阶段（1954-1963）：开始重视物流管理工作，强化物流职能作用。•第三阶段——以流通为主导的阶段（1964-1973）：进入物流大发展时代。•第四阶段——以消费（生活）为主的阶段（1974-1983）：重点提高物流企业的服务水平，使物流工作渗透到社会的各个方面。•第五阶段——物流国际化时代（1984至今）进入以“多品种、多频度、数量少、时间快”为特点的物流时代。2.3我国物流的发展我国物流引入是在1979年，有当时的中国物资学会派代表到日本参加第三届世界物流会议，代表回国后就引入了“物流”一词。我国物流的发展：经历了四个阶段•第一阶段——创建阶段（1949-1952）：物流业刚开始创建。•第二阶段——发展阶段（1955-1965）：成立“商物分离”型、专业型的物流企业，初步形成物流业。•第三阶段——改革、开放阶段（1978-1998）：物流更加专业化、社会化。•第四阶段——大发展和国际化阶段（1999至今）：物流向国际化迈进。第三节物流的重要性•3.1物流的作用•3.2物流的重要性•3.3对物流重视的原因3.1物流的作用•物流的作用：服务商流保障生产方便生活•物流的总体职能效用1.创造时间效用2.创造空间效用3.2物流的重要性物流对国家经济的重要性对地区的重要性对企业的重要性对消费者的重要性确立产业结构的基础；交通、运输体系的整治；和谐的交通运输；促进商业聚集繁荣；提高效率、降低成本；保障对市场的供给；商品丰富；价格低廉；购物方便；3.3物流受重视的原因•提高客户服务水平•降低物流成本，成为“第三利润源”•给客户创造额外的价值•物流外包，专注资源利用，发挥核心竞争优势•提高企业的管理水平•物流理论的发展和相关科技的运用第四节供应链管理与现代物流•4.1现代物流的主要特征•4.2供应链•4.3供应链管理•4.4供应链管理思想的发展•4.5物流与供应链管理4.1现代物流的主要特征1.现代物流与传统物流的根本区别：传统物流：物品的运输与储存及一些附属业务而形成的物流模式现代物流：强调系统整体优化：强调全程物流、供应链一体化管理、核心业务管理的协调。一定有完善的物流信息系统和信息网络的支持具有先进的物流科学技术2.现代物流的主要特征：反应快速化目标系统化手段现代化组织网络化经营市场化功能集成化服务系列化作业规范化3.现代代物流系统的构成4.2供应链•供应链：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网络结构。供应商供应商供应商供应商制造商制造商制造商制造商批发商批发商批发商批发商零售商零售商零售商零售商顾客顾客顾客顾客供应链的网链结构(网状)4.3供应链管理•供应链管理：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。•供应链管理的核心：强调集成的理念来指导企业的管理行为实践，通过各成员企业之间共享信息和协调计划来提高整个渠道的竞争能力。•供应链管理的目的：提高服务水平、降低总成本4.3物流与供应链管理•物流作为供应链管理的一个重要组成部分；•研究物流问题，从三个层次上来看，即功能层次、企业层次和供应链层次。案例讨论P4-5•请根据材料《最低的价格最好的服务》，思考以下几个问题：•什么是物流？•物流包括哪些活动？•物流需要哪些支持系统？•你听说过第三方物流吗？