酒店前台实操考核表2017

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

第1页共5前台考试项目说明1、业务笔试(满分100分)2、实际演练(满分100分)A、办理入住登记(30分)B、办理结账手续(25)C、电话预订(15)D、为客人换房(15)E、为客人续住(15)F、引领客人到房间(15)考试过程中包含指路等公共知识的提问,入住、结账为必考题附:实操考试项目和评分标准:满分100分,其中必考办理入住(30分)、结账(25分),再从其它程序中随机抽取三个,每个流程分别为15分。一、散客入住评分标准:(共30分)项目完成情况1、仪容仪表(工服、工牌、发型、淡妆上岗)2、起立,主动微笑问候(5米微笑、3米问候),递送欢迎茶(本条2分)3、确认客人是否有预订4、有预订客人确认预订/无预订客人推荐房型5、无预订客人确认是否有当天房间/有预订客人确认是否是VC房间6、确认房价7、请客人出示本人有效证件,确定入住人数与证件是否一致8、双手接物9、核对证件有效性(核对是否是本人有效证件)10、核对无误后PSB系统中扫描证件11、归还客人证件(正面朝客人)12、确认客人入住天数13、按天数收取客人押金(押金金额)14、询问客人付款方式(现金或者刷卡)15、现金客人为其提供押金单/刷卡客人POS单签字后将持卡人联给客人(验钞、唱收唱付)16、有预订检查是否根据备注要求安排房间/无预订询问客人对房间是否有其他要求17、打印RC单,请客人签字(正面朝客人)18、为客人递笔签字(必须双手,按标准递笔)19、签字时确认房间号、留联系方式、提醒退房时间20、将押金单/POS单、房卡(用房卡套装好)双手给客人第2页共521、如果有行李,请帮客人提行李22、为客人指示电梯以及房间位置,引领客人到房间23、客人不需要引领入房间,要向客人给予适当房间介绍说明(电梯位置、楼层、Ipad使用、迷你吧、早餐时间、早餐地点、早餐形式、电影时间、如房间设施使用有问题请拨打0致前台)(本条2分)24、道别语(祝您入住愉快)25、回到前台后,报客房入住(XXXX房间入住,客人为X先生、X女士,是否需要送儿童用品)26、将客人档案、手机号输入西软系统、适当做好备注27、整理相关单据,按顺序夹好,放入RC账夹28、整个过程称呼客人至少两次姓氏二、散客结账评分标准:(共25分)项目完成情况1、仪容仪表(工服、工牌、发型、淡妆上岗)2、起立,主动微笑问候(5米微笑、3米问候)3、请客人出示房卡,读卡4、确认客人姓名5、确认客人是否有遗留物品,是否需要查房6、报楼层退房7、从RC账夹中取出客人资料8、询问客人入住感受9、收取客人押金单/刷卡客人收取客人信用卡10、如果有其他消费检查是否全部入账,如接送车11、打印账单12、请客人签字确认13、双手递笔14、询问客人是否需要发票15、使用发票夹16、找零(刷信用卡)唱收唱付17、送离店小食,重要客人送水和拖鞋,介绍酒店二维码,推荐扫描18、询问是否需要其它帮助19、帮客人提行李,送客人到门口上车或电梯口20、道别语21、西软系统结账操作22、按顺序整理客人消费账单第3页共523、退公安网24、记录下客人提出的意见,在西软系统的投诉中记录保存,并反映给部门负责人25、整个过程称呼客人至少两次姓氏三、其它流程评分标准。(15分/项)1、续住:项目完成情况1、起立,微笑问候2、请客人出示房卡3、确认房间号码4、确认房量是否满足续住要求,确认房价5、查看押金是否充足,是否需要续交押金6、唱收唱付7、打印补交押金收据/刷卡8、请客人在押金单或POS单上签字9、双手递笔10、给客人押金单底联或POS单底联11、系统续住新房卡制作12、询问合适的客人续住打扫时间与要求13、送客人离开大堂,道别语,全程称呼客人姓氏至少2次14、通知客房服务员客房续住(包含房间打扫事宜)15、西软系统续住,修改相应房价并备注,RC单上修改李典日期并标注续住房价(价格相同可不用标注)2、换房:项目完成情况1、起立,微笑问候2、请客人出示房卡3、确认房间号码、姓名4、确认换房原因(如工程问题,请工程确认,房型问题则根据实际情第4页共5况进行换房)5、查询实时房态看是否有同等VC房提供给客人6、如没有相同房型,询问客人是否需要付费升级,如投诉换房则根据领导通知灵活免费升级7、房价如有变动,需与客人确认8、为客人制作新房间房卡9、通知前台同事或客房同事为客人提行李换房10、送客人离开大堂,道别语11、西软系统在喜好特要或投诉档案中记录换房原因12、RC单中将房号更改,价格如有变动需写清13、RC等单据更换存放位置14、公安网房号变更15、如房间因工程问题换房,联系客房报修,并将问题反映给部门负责人,做好记录3、电话预订项目完成情况1、主动问候/接听电话标准2、询问客人姓名、抵离日期、房型3、西软系统查看是否有房4、没有此房型推荐上一类房型5、确认房价、预订姓名、联系方式、Email地址或微信,周末节假日提醒客人预付及相关要求(入住时间、取消政策)(本条2分)6、询问是否需要接车7、询问是否有其他要求8、重复预订信息9、感谢客人来电,礼貌道别10、请客人先挂电话11、西软系统正确做预订(本条2分)12、来电记录本登记13、给客人发确认函第5页共54、引领客人到房间项目完成情况1、微笑问候2、向客人说明由本人引领客人到房间3、正确的指引手势4、介绍自己,说明在酒店有任何问题可以由本人服务5、介绍酒店位置,出行路线6、介绍酒店品牌含义和酒店理念7、介绍酒店早餐(时间、地点、早餐形式)8、询问出行意向,是否需要安排或预订,推荐目的地9、介绍影音室、SPA等设施,说明如何预订10、介绍房间分布及此房位置11、介绍房内设施(Ipad使用、Hoteza系统、迷你吧、卫浴系列、洗漱用品、物品摆放位置等)12、说明Ipad留言方式13、说明如何联系总机14、礼貌道别15、全程语言流畅,衔接自然,综合介绍熟练

1 / 5
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功