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餐饮销售经理岗位职责1、管理华南区的餐饮客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源;2、负责华南区餐饮客户的开发与维户;3、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标;4、制定市场销售目标和销售计划;5、配合销售团队，完成销售目标;6、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题餐饮销售经理岗位职责(二)1、在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。3、制订销售计划。4、确定销售政策。5、设计销售模式。6、销售人员的招募、选择、培训、调配。7、销售业绩的考察评估。8、销售渠道与客户管理。9、财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。10、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。一、销售计划、组织与客户管理1、营销范围的把握与市场现状调查。2、决定新设客户的交易条件。3、与客户人际关系的确立。4、搜集竞争者情报。5、销售目标与定额的设订和管理。6、科学而有效的营业分析。二、客户的计量管理1、客户的销售统计和销售分析。2、客户的经营分析指导。3、客户资金运转指导及信用调查。三、客户营销参谋1、客户销售方针的设定援助。2、支援客户的计划方案。3、从客户处做市场观察。4、为客户做销售促进指导四、推销技术1、技术研讨会的举办。2、商品及销售基础知识的传授。3、陪同销售及协助营销。4、销售活动、售后服务指导及抱怨处理。五、专业推销1、接受订单的业务2、销售事务与公司内部联络。3、帐款回收。4、每日、周、月销售总结、汇报