第一章 现代物流管理概论

现代物流管理物流人才物流人才的谱系高级中级初级大中企业物流部经理物流规划、设计、咨询人才中小型企业物流部经理大中企业物流部业务主管物流协调员、技师仓管员、理货员、业务员、设备操作工等物流人才技能类型知识与技能类型各行各业通用技能（如计算、写作、演讲等）行业专用技能（如开叉车、开货车、打包等）企业专用技能（如客户关系处理、内部协调、企业惯例等）关于物流人才需求若干问题误解相对正确解数量结构以高级为主初级不缺质量学历越高越好每年几千每年2-3万各层次都需要适用就好案例宝供物流为宝洁公司提供物流服务，现有一批宝洁日用品由广州运往台北，宝洁公司要求9月10日16:00前必须到达台北门店。问题：可以运用哪些运输方式？问题：该过程是否需要管理，如何管理(目的)现代物流概念起源现代物流概念起源于第二次世界大战期间的美军军事后勤管理。见图片atrighttime,forrightcustomer（美军部队)，atrightcost，delivertorightplacewithproductandserviceofrightqualityrightquantity物流与物流管理的定义“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、存储、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流基本功能实施有机结合。”——————物流的定义“以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行计划、组织、协调与控制”--------物流管理的定义物流管理（LM）的基本特征1、以实现顾客满意为第一目标2、范围包括整个社会再生产过程3、对象除了物品还包括服务和信息4、是效率和效果的统一5、是对商品、服务及相关信息的一体化管理以实现顾客满意为第一目标“顾客是上帝”以实现顾客满意为第一目标满足顾客需求是市场经济条件下一切企业活动的出发点。实现顾客满意，必须做到1、物流网络优化2、信息系统优化3、物流作业优化3、物流组织优化分销商→用户2、范围包括整个社会再生产过程退货物流废弃品物流回收物流资源开采商→制造商→3、对象除了物品还包括服务和信息以往：只涉及实物，如今：实物+服务+相关信息。4、是效率和效果的统一效率效果往往是矛盾的。比如运输速度与费用服务水平与库存水平、标准化与差异化解决办法是：战略匹配（strategicFit）即针对顾客的不同偏好和优先顺序，提供不同的物流战略，以求效率与效果的统一。5、是对商品、服务及相关信息的一体化管理现代物流是从供应方开始到最终顾客整个过程发生的实物运动及相关服务的一体化管理。局部问题仅从局部是无法得到根本解决，必须从物流的全过程出发，进行一体化管理设计，才能彻底解决。“二次大战”期间的美国军事后勤管理。提问：现代物流产生于什么时间、起源于什么地方?请举例说明大灾难期间的物流管理的运作？现代物流的发展的三个阶段（以美国为例）第一阶段：实物配送(PhysicalDistribution)第二阶段：综合物流(IntegratedLogisticsManagement)第三阶段：供应链管理(SupplyChainManagement)时间：20世纪40、50年代——20世纪70年代时间：20世纪70年代后期——20世纪80年代末时间：20世纪80年代后期——21世纪11年第一阶段：实物配送(PhysicalDistribution)40、50年代——20世纪70年代1、1954年，鲍尔·D·康柏斯提出“市场营销的另一半”言论2、1956年，霍华德·T·莱维斯撰写《物流中航空货运的作用》一书3、1961年，爱德华·W·斯马凯伊等撰写《物流管理》作为教科书4、1962年，著名管理学家彼德·德鲁克在《财富》发表文章，指出物流是“一块经济的黑大陆”5、1963年，成立了美国物流管理协会(NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement)原材料零配件储存工厂制造成品储存分销商零销商或用户物料管理（MM）实物配送（PD）企业物流（BusinessLogistics）图2.1这一阶段还是以分销过程为主第二阶段：综合物流(IntegratedLogisticsManagement)时间：20世纪70年代后期——20世纪80年代末1、跨国公司的兴起导致全球性竞争加剧，使企业采用新的物流管理技术、改进物流系统、提供服务水平成为必要。2、20世纪70年代后期，美国首先实行了运输自由化，承运人与货主之间建立了紧密和长期的合作关系，使企业能更加深入系统分析物流过程、降低物流成本、改进服务。3、一些先进管理技术与理念，如MRP、MRPⅡ、DRP、DRPⅡ、全面质量管理（TQM）、准时制（Just-in-time）的产生和应用，为物流一体化管理提供了物质基础和技术支持。此时的物流不再叫做PhysicalDistribution，改做LogisticsNCPDM改为NCLM（NationalCouncilofLogisticsManagement）为了区别于军事后勤，也常用企业物流一词（BusinessLogistics）原材料零配件储存工厂制造成品储存分销商零销商或用户物料管理（MM）实物配送（PD）企业物流（BusinessLogistics）图2.1综合物流第三阶段：供应链管理(SupplyChainManagement)时间：20世纪80年代后期至今以供应链管理的产生为标志供应链管理：从最终用户一直到初始供应，向客户提供增值的产品、服务和信息的商务过程一体化。1、综合物流一体化管理局限于企业内部，受企业内部资源和活动范围的限制，而供应链一体化管理是超越企业外界的外部一体化，覆盖原材料供应商到制造商、分销商、零售商、顾客的全过程。2、供应链一体化管理是基于制造商、分销商、零售商、物流服务供应商的战略合作伙伴的趋势，强调整体效率与市场竞争力，实现供应链合作伙伴的“双赢”的理想境地。供应商制造商分销商零售商顾客图2.2供应链管理信息流产品流现金流物流与电子商务1、电子商务通过利用各种机械化、自动化工具和信息技术和管理技术。建立起高效的现代物流体系，从而实现低成本、高效率、高质量的商品交易买卖。尤其是B2C（企业对消费者）型，离开快速、便捷、高效率的现代物流，电子商务的优势（交易时间短、交易成本低）将丧失殆尽。2、与电子商务相匹配的现代物流是电子商务的基础。离开现代物流，电子商务过程就不完整。我国物流起步晚、水平低，支持电子商务活动的现代物流体系亟待大力发展。不健全的物流和配送成为制约电子商务发展的主要瓶颈之一。思考：美国电子商务与物流的关系如何？中国电子商务与物流的关系如何？第二节现代物流功能作用一、物流的功能要素1、运输（Transportation）2、储存（Storing）3、搬运（Handing）4、包装（Packing）5、流通加工（DistributionProcessing）6、配送（Distribution或Delivery）7、物流信息（LogisticsInformation）*8、逆向物流与废弃物流（ReverseLogistics）TSHPDDLR踢死黑皮的道佬儿1、运输（Transportation）运输即用设备和工具将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。运输系统包括车站码头等的运输节点、运输路线等硬件要素、运输控制和营运软件要素组成的有机整体。2、储存（Storing）即保护、管理、贮藏物品。基本功能：调节产品生产与供应的不同步，对运输的调节作用。传统现在S的基本功能是什么？以往和现在的功能有何区别长期储存短期储存保管以变换物流流量、构成3、搬运（Handing）包括物品的指定地点以人力或机械装入的装卸活动及在同一场所内，对物品进行水平移动为主的搬运活动。装卸搬运对运输、储存、流通加工、包装等环节起到衔接的作用提问：搬运的功能是什么？4、包装（Packing）主要指工业包装及外包装，以及物流过程中的换装、分装、再包装等活动。包装的选择应考虑1）在运输、储存对产品的保护2）包拆装的便利性3）废包装的回收和处理思考：包装时应考虑哪些因素？5、流通加工（DistributionProcessing）物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等作业的总称。第一，满足顾客差异化需求第二，提高物流效率第三，提高商品价值思考：流通加工主要有什么功能？6、配送（Distribution或Delivery）根据用户需求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送与送货的区别在哪里？完成表格：运输与配送的区别运输配送运输是少品种、大批量、长距离的运送运输是物流节点间、区域间的货物的移动运输用多种运输工具运输较重视效率，以尽可能多装满载为目标配送是多频率、多样少量、短距离的运送配送是从供货企业到顾客、区域内的货物的移动配送以汽车为运输工具配送以服务为宗旨，尽可能满足客户的服务要求7、物流信息（LogisticsInformation）与物流各功能要素有关的计划、预测、动态信息及有关生产、市场、成本等方面的信息。物流信息管理的水平高低已经成为物流现代化程度的最重要标志*8、逆向物流与废弃物流（ReverseLogistics）二、物流的作用思考：物流的基本作用是什么？思考：为什么在进入20世纪80年代以来，物流的作用越来越明显？第一，时间效用第二，空间效用1.现代物流是降低企业成本的重要手段2.物流是“第三利润源泉”3.物流作为企业的经营战略4.贸易自由化与电子商务的推动1.现代物流是降低企业成本的重要手段支付的费用仅仅是“冰山一角”2.物流是“第三利润源泉”物流作为企业的经营战略4.贸易自由化与电子商务的推动物流、商流、信息流1.商流：指商品买卖过程，其本质是商品所有权的有偿转移。2.物流：是伴随着商流而产生的，但它又是商流的物质内容和物质基础。3.信息流：贯穿于商流、物流全过程，它既是商流、物流的产物，又对商流、物流的顺利进行起规划，指导和控制作用。4.第三方物流：是供方和需方之外的外部的物流服务提供者。生产者中间商用户第三方物流企业分析：本来，商流和物流是紧密地结合在一起的，进行一次交易，商品便易手一次，实物便发生一次转移。但是，商流和物流的运动规律并不相同，在社会专业化分工发展过程中，商流和物流的分离，成为一种趋势。第三方物流企业的产生就是商物分离的产物。思考：第三方物流是怎样产生的？思考：有商流是否一定有物流？思考：有物流是否一定有商流？商流和物流的关系1.有商流而无物流，如产权交易。2.有物流而无商流，如企业内部调拨物流。3.有商流也有物流，但时间上不同步，如商品的信用交易。4.有商流也有物流，但流转路径不同，如第三方物流、电子商务物流。5.商流、物流合一，如商品配送。商流与物流的关系二、物流的作用1、现代物流是降低企业成本的重要手段2、物流是“第三利润源泉”3、物流作为企业的经营战略4、贸易自由化与电子商务的推动第三节物流系统管理一、系统与系统思想1、系统的概念与特征2、系统思想1）集合性2）目的性3）相关性4）环境适应性1）整体优化的思想2）相互联系、相互依存的思想3）动态观念4）开放观念系统是相关要素组成的具有特定功能的有机整体。特征有system二、物流系统1、物流系统的概念2、物流系统的特点1）是系统2）是系统3）差而强4）属于的系统范畴由Logistics各要素有机联系形成的system。运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、物流信息、逆向物流等各要素功能合理化整体设计、管理，充分发挥功能，提高效率和效果，实现物流合理化。复杂大跨度环境稳定性动态性中间层次案例分析——包装不当付出昂贵学费2005年7月，一批从德国进口医疗设备运至上海，这个车厢装有4只包装箱：2只木箱、2只纸箱。在由上海运往安徽途中突遇暴雨。到达目的地时，德国公司、运输公司、医院三方人员同时在场监视卸货。随后检验检疫人员对这批货物开箱检验，确认纸