供应链管理教程

淘花/百度专用1供应链管理教程淘花/百度专用2KnowledgeManagementSupplierCustomer企业生态架构淘花/百度专用3第一章供应链管理概述本章大纲供应链定义供应链管理定义供应链管理两个部分供应链管理三个过程供应链管理四个流体供应链管理重点淘花/百度专用4传统的供应链模型►规划供应链►规划起点►规划制造►规划分销S1采购原料S2设计定单产品S3制造定单产品S4配制定单产品起点原料库存和物流M1制造存货产品作业/M2制造定单产品作业/M3MaketoOrderDiscreetM4MaketoStockDiscreetM5EngineertoorderDiscreet销售库存和物流客户存货、库存和物流D1渠道D2批发渠道D3直销渠道D4零售渠道D5退货渠道D6Intermed.MfgSupplyChannelsD7FieldServiceChannels制造分销规划淘花/百度专用5整合的供应链管理模式整合的供应链管理已经超越了单一企业的规划与实施，形成了跨企业的供应链管理，所以它是一种“整合”的供应链管理，它包括了企业的内部与外部的“信息流”、“物流”、“资金流”、“关系”等方面的管理。整合的供应链管理，要点是将企业管理超越过本企业的界线，延伸到供应商与客户中去。使一个企业与上下游的供应商和客户间形成一个双赢的“供”、“需”关系。这种关系是企业致胜的法宝，也供应链管理最重要的。淘花/百度专用6CBISMIS、AIS、DSS、AI、VO人力资源财务物质概念系统管理实体系统淘花/百度专用7导入：系统概念进阶P88我们知道，企业系统包含了实体系统和概念系统两个部分。而概念系统通过对实体系统的数据、信息、知识进行调节和控制，实现对实体系统的管理。这里管理包括了两层意思，其一是调节，其二是控制。所以，企业系统是一个可控制的闭环系统。在实体系统的运动过程中，“实体流”输入、系统状态、输出，然后产生的输入映射和输出映射，这个过程的数据、信息、知识传递到企业系统控制机制（controlmechanism）中去，然后再返回调节和控制系统的状态。所以，企业系统是一种动态的、反馈的、闭环的系统。在供应链管理中，系统的概念、系统的观点十分重要。所以，我们可以认为供应链管理是一个系统，它有系统结构的所有特征。淘花/百度专用8一、供应管理与企业信息系统关系图2-1：供应链管理与企业信息系统的关系主管信息系统EIS营销信息系统财务信息系统人力资源信息系统信息资源信息系统制造信息系统（MRP、MRPⅡ）MIS、DSS、KBSEntIS或ERP企业主管信息系统EIS营销信息系统财务信息系统人力资源信息系统信息资源信息系统制造信息系统（MRP、MRPⅡ）MIS、DSS、KBSEntIS或ERP企业IOIS供应链管理SupplyChain淘花/百度专用9二、企业内供应链信息系统的逻辑结构（一）SCM中MIS基本结构模型在图2-2中，表示了供应链管理中的MIS的基本结构模型，在这个模型的数据库中，有来自AIS所提供的数据，更多的是由企业内供应链流程作业的各种信息，还有来自IOIS的信息。数据库通过报表系统将产生周期性的报表和特别的报表，另外，它还产生一些数学模型，主要有记录、统计、查询、计算等等。（二）SCM中MIS对数据、信息处理的逻辑结构模型企业内供应链管理信息系统对数据和信息的处理逻辑结构模型如图2-3所示，这些结构还与企业间系统（IOIS）链接，形成一种企业内外数据的交流。另外，从某种意义上讲，一个企业的供应链不只是与供应链上其他企业的链接，还与关系到企业生存和发展的各种环境因素相链接，这包括了我们如前所述的企业八种环境因素。淘花/百度专用10（二）物流管理的定义物流管理是指企业规划、调节、控制实物（原材料、在制品、成产品、商品）在企业内外流动的过程。它使实物在包装、搬运、保管、库存、流通加工、运输、配送等活动的过程中，成本最小化，效益最大化；企业通过管理活动，使消费者能在正确的时间里、在正确的地点、获得所需求的货物。淘花/百度专用11物流管理分类电子采购仓贮管理配送管理分销商管理供货商管理物料、成品财务管理（现金、发票）客户管理物流管理中心图3-7：物流管理的分类淘花/百度专用12二、信息系统与物流管理现代物流管理的每一个部分都包括信息的管理。在供应链的信息系统中，对物流作业的管理占了很大的一部分，包括保证订货、采购、进货、出货、配送等通讯。对物流各种单据的传输，以及物流中心的自动化操作起着很重要的作用。淘花/百度专用13物流系统与信息系统关系P139运输保管搬运包装流通加工传统物流信息系统营销系统财务系统总部系统其他系统图3-3：物流系统与信息系统关系淘花/百度专用14三、物流系统基本模块订单处理设施网络库存基本作业运输图片来源：SupplyChainLogisticsManagementbyDonaldJ..BowersoxandDavidJ.ClossandM.BixbyCooper,McGraw-HillCompanies,Inc,2002淘花/百度专用15第四章供应链系统信息技术本章大纲供应链管理应用技术供应链管理应用软件供应链管理应用系统管理制造业供应链管理零售业供应链供应链管理应用软件商淘花/百度专用16第一节信息技术基础学完本节后，您将能够：了解供应链管理系统中信息技术的基础构成；了解信息技术的基本概念；理解电子交易与供应链的关系；了解EDI的优缺点，基于WEB上的EDI特点；了解XML技术的应用；理解应用软件的基本概念；理解软件的基本架构；理解应用软件典型特征。淘花/百度专用17一、信息技术的基本概念（一）信息技术P165（二）在线电子交易P166（三）电子数据交换P169（四）XML技术P169淘花/百度专用18二、供应链管理应用软件（一）应用软件的基本功能P172（二）应用软件的基本模块（三）系列应用软件包（四）应用软件的基本架构淘花/百度专用19参见Case4-1-1服务器展示层应用逻辑层数据层网络网络服务器PC机外观展示商业逻辑应用数据和资源存储图4-3：三层应用程序结构淘花/百度专用20管理层与信息来源和呈递格式设计信息系统应把管理者所处的层次考虑其中外界的内部的详细的概括性的对信息来源的影响对信息呈递格式的影响SMO淘花/百度专用21管理者与职能部门人力资源职能财务职能物流职能生产职能供应职能销售职能信息服务职能SMO人、财、物、信息、产、供、销淘花/百度专用22管理者行使5项主要的管理职能05101520253035计划组织控制指挥配备战略规划层管理控制层运作控制层战略规划层计划配备控制组织指挥淘花/百度专用23管理的角色角色所处领域具体的管理角色人际交流1、最高司仪——履行司仪职能2、领导者——通过雇佣和训练职员来工作3、联络者——为参与商务活动与周围环境联系提供信息1、监控者——不断搜索与经营活动的有关信息，并要敏锐地感知企业内外行为活动的管理者。2、传递者——向企业内传递有用信息的管理者3、发言人——将有用的信息传递给企业内的监控者或企业外的管理者。决策1、企业家——对企业执行长远改进的管理者2、危机处理者——能对可预料的事件作出反应的管理者。3、资源分配者——决定企业内外资源的分配的管理者。4、协商者——解决企业内外各种争端的管理者。以上为信息系统的设计提供了有效的框架淘花/百度专用24EIS参考模型信息需求信息显示数据、信息、知识经理PC中可视化经理工作站查询查询结果企业信息系统企业数据库、DW（MIS、ERP）企业外部信息源企业内部信息源图：4-5：EIS参考模型淘花/百度专用25决策支持系统模型数据库数学模型报表系统群件DSS单个问题解决者群体成员环境淘花/百度专用26一、制造业供应链管理系统特点（一）制造业信息系统发展在制造业中，最初并没有把计算机用于供应链管理，而是用于计算机辅助设计、计算机辅助制造和机器人。这些代表了在实体系统领域里应用计算机技术的方式。最初把计算机当成概念系统来应用的是重新订货系统和物料需求规划。从此以后，计算机在制造业里的应用不断发展，有了今天我们看见的MRPⅡ、ERP等信息系统。它们都是做为概念系统，参于管理制造业的实体系统。淘花/百度专用27（二）信息技术对制造业的影响1、以客户为导向；2、内部变革；3、有效性管理；4、应答型业务模式？买方订单购买原料或零配件制造过程交货应答型的业务模式的操作过程图4-11：应答型业务模式淘花/百度专用28应答型模式与按单制造的区别其一，在供应链上与其他伙伴协作、同步完成订单；其二，实现了大规模定制。以上这两点是传统“按单制造”所不具备的。第一点实现了以时间为基础的竞争力，从而对市场柔性反应，适应市场快速多变的需求。第二点大大增加了客户的满意度。企业合理组织生产作业，以最快的速度、最低的成本制造出用户满意的个性化产品。参见以下“大规模定制与大成组技术”。淘花/百度专用29（三）新模式下的制造过程管理要素生产执行TaxisMRPCAPSFCQMS生产管理数据管理流程管理制造业管理要素图4-12：制造管理要素淘花/百度专用30四、供应链管理下制造管理的特点（一）企业经营规划的特点P226（二）生产计划的特点P227（三）生产管理的特点P228以上数点反映了在整合的供应链下的制造管理已经不同与传统的制造管理。关键的是采用了CBIS的应用系统，才能形成这些的特点。淘花/百度专用31六、制造业供应链演化手工制造大规模制造精益制造大规模定制淘花/百度专用32企业规划系统的演化2010存货控制MRP˙物料控管˙時間˙数量MRPⅡ˙MRP˙生产管理与控制˙财务規划ERP˙MRPⅡ˙财务規划˙研发管理˙行销管理˙人力資源VEI˙ERP˙APS˙PDM˙SCM˙CRM˙Intranet/Extranet/195019601990197019802000存货规划与控制物料管理虛拟企业整合制造资源规划企业资源规划淘花/百度专用33Case4-3-1，P237制造业供应链是十分重要的。制造业内部的管理对整个供应链有深远的影响，所以企业内部的信息化是一项重点内容。本节重点阐述了制造业信息系统，其中涉及到ERP方面的知识。以下是IBM公司提供的一个成功的案例，从中可以看出实际信息系统的配置。IBM的案例摘要如下。淘花/百度专用34在选择外部供应链成员时，在分析中必须注意到几个问题：第一，要识别存在于供应链管理成员间的竞争状态。如果供应链中各成员并不是直接的竞争者，供应链管理的努力才是有效的。当他们是买卖的双方，或是在同一个市场中的两个公司，存在各种竞争的关系，这样就必然限制了供应链上合作的关系。例如，一个公司在一个市场上向另外一个公司提供商品，但是，两个公司在其他的市场上是竞争者。第二，供应链上所有的成员和他们所代表的企业都应该追求相同的目标，这个不是指同一个目标，但是他们各自的目标必须在供应链管理上彼此和谐的。第三、供应链成员要在供应链中感到是有效益，他们都能从供应链获得效益，即产生“win-win”的效果，这样的供应链管理才算是成功的。淘花/百度专用35三、跨企业供应链（一）在供应链中建立企业间的通信联系在供应链上，通过建立企业间的通信联系，使供应链的参与者都可以方便地彼此进行信息共享，使供应链成员都可以从其他成员那里获得了丰富的信息和知识。在供应链内建立起企业间这种彼此联系的通信网络，使虚拟的网络成了真实的网络。当企业开拓新市场时，这种通信联系会变得十分有价值。从另一个角度上来看，供应链是一种通讯网络的存在方式，它对市场情况进行反馈，真正体现了供应链上快速反应的价值，体现了供应链成员的“同步”效应。淘花/百度专用36（二）增进对企业现有运营的认识供应链中成员间的有效通信，使供应链成员可以进行信息共享。通过信息共享，使企业可以即时发现企业供应链中的各种各样问题。在企业内部，可以通过内部网进行跨部门供应链的信息共