第5章供应链管理

第5章供应链管理Prof.SHANMiyuan内容提要5.1供应链5.2采购管理5.3库存控制5.4配送管理Prof.SHANMiyuan5.1供应链供应链定义图5-1网状供应链结构模型Prof.SHANMiyuan供应链管理1984年由Houlihan首先提出（1）供应链管理涵盖整个物流（2）在供应链管理模式下，遵循的原则是个体利益服从集体利益（3）在供应链管理模式下，提倡供应链所有参与者的地位平等（4）在供应链管理下，强调更多的是供应链各节点企业的合作Prof.SHANMiyuan供应链设计分析市场竞争环境（产品需求）提出供应链设计（分析必要性）分析企业现状（现有供应链分析）建立供应链设计目标完成供应链的设计检验新供应链设计和产生新的供应链分析和评价可能性分析供应链的组成比较新旧供应链工具和技术反馈反馈决策点图5-2供应链设计的步骤模型图Prof.SHANMiyuan供应链绩效1.供应链平衡计分卡2.供应链运作参考模型计划供应商采购内部或外部内部或外部你的公司SCOR模型供应商的供应商退货退货配送配送配送退货采购生产配送退货退货采购退货生产生产配送退货客户退货Prof.SHANMiyuan牛鞭效应（啤酒游戏）供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动，此信息扭曲的放大作用在图形上很像很一根甩起牛鞭，因此被形象地称为牛鞭效应。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。Prof.SHANMiyuan5.2采购管理●识别与定义需求●鉴别与选择供应商●价格与其他相关条款的谈判●装运交付与结算以及其他Prof.SHANMiyuan采购流程采购管理组织选择供应商制定订货策略制定进货策略商务谈判签订订货合同进货实施验货入库支付和善后处理采购评价需求分析资源市场分析采购监控实施订货计划制定订货计划采购基础工作图5-8采购流程与工作Prof.SHANMiyuan采购模式集中与分散自制与外购国内与国外采购服务采购Prof.SHANMiyuan采购方法MRP采购JIT采购SCM采购Prof.SHANMiyuan5.3库存控制库存管理订货成本库存持有成本购置成本缺货成本Prof.SHANMiyuan独立需求库存系统需求使用时间相关需求在制品原材料需求使用时间独立需求制成品冗余零件图5-9需求模式Prof.SHANMiyuan5.4配送管理配送模式配送中心图5-16配送中心业务数据流程图Prof.SHANMiyuan讨论案例—联泰集团的服装供应链城Prof.SHANMiyuan案例讨论：对联泰集团的服装供应链城战略，你有何评价？在联泰集团的战略转型中，联泰集团的订单赢得因素是怎样变化的？联泰集团D2S模式的成功运营，你认为需要哪些关键因素作支撑？除了服装业外，你认为联泰的供应链模式还可以运用到哪些行业？为什么？谢谢！