南京农业大学-微生物学试题库试题及答案

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资源描述

南京农业大学一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为80S(线。粒体和叶绿体中的核糖体为70S)2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为。0.5μmx2.0μm3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数时期的细胞。生长4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘。露聚糖5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体(溶源性噬菌体)。6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白。质,核酸,类脂和碳水化合物7.食用菌是由和营养菌丝生殖菌组成。丝8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称。灭菌9.细菌细胞的碳、氮营养比为。6/110.根瘤菌可与植物共生固氮。豆科二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○①糖类②蛋白质④脂肪③核酸2.常用于饮水消毒的消毒剂是○①石灰②CuSO41③KMnO4④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为②选择培养基③鉴别培①加富培养基养基④普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①纤维素③肽聚糖④葡聚②几丁质糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为○①荚膜③芽胞④鞭毛②细胞壁6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乙酸③乳酸④丙醇②乙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○②细菌>真菌①细菌>放线菌>真菌>放线菌③放线菌>真菌>细菌④真菌>细菌>放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○②昆虫病毒③植物病毒①微生物病毒④动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○①30%③95%④100%②70%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○①硅胶②明胶④纤维素③琼脂11.沼气发酵的主要产物为○①CO2②③NH3④H2SCH412.①好氧型②厌氧型④③兼性厌氧型微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○②干热灭菌③间歇灭菌①巴氏消毒④高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体①细菌②放线菌④酵母菌③真菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为○①105℃,2小时②121℃,30分钟③④160℃,4小时160℃,2小时17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌③球菌④假菌丝②杆菌18.微生物运输营养物质的主要方式○②促进扩散③主动运输①被动扩散④基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○①病毒界③原核原生生物界②真菌界④真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○①NH3②HNO3④HNO2③N221.原核微生物细胞核糖体大小为○①30S②50S④80S③70S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○①细菌③霉菌④病毒②酵母菌23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○②气生菌丝③孢子丝④①基质菌丝孢子24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乳酸③丁酸④乙酸②乙醇25.T4噬菌体属于○①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○①子囊孢子②担孢子④接③粉孢子合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物④微需氧型微生物③好氧型微生物29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○①0③1.5-2.0%④5%②0.2-0.7%30.蓝藻的营养类型为○②化能自养型③光能异①光能自养型养型④化能异养型31.常用消毒酒精的浓度为○①99.8%②30%④50%③70%32.霉菌适宜生长的pH范围为○①<4.0③6.5-8.0④8.0②4.0-6.033.放线菌属于○①病毒界③真菌界②原核原生生物界④真核原生生物界35.下列微生物中不能利用分子氮的是○②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆①霉菌褐固氮菌36.属于伞菌目的是○①银耳②猴头④木耳③香菇37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○②干热灭菌③高压蒸汽灭①火焰灭菌菌④间歇灭菌39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○①<5.5③6。8-7.2④>②5.5-6.47.640.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原○①细菌②放线菌④病毒③真菌三、判断正误(认为正确的,在题后○内打√;错误的打×,并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分)1.原核微生物的主要特征是细胞内无核○√2.细菌芽孢的生成是细菌的表现繁殖○×3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性○√4.甲烷细菌属于厌氧性的微生物○√5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸○×四、简答(每小题6分,共30分)1.微生物特点?(1)个体微小,结构简单(2)具有多样性(a、物种的多样性b、生理代谢类型多样性c、代谢产物的多样性d、遗传基因的多样性e、生态类型的多样性)(3)繁殖快(4)易变异(5)易培养2.比较根霉与毛霉的异同?(1)根霉有假根、匍匐菌丝,囊轴基部膨大成囊托,无囊领,分解淀粉和蛋白质(2)无假根,中轴纤细,无囊托,孢子囊破裂后有痕迹—囊领,分解淀粉和蛋白质3.比较微生物营养类型异同?(见笔记)4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物,蒸汽的穿透能力较热空气强,且蛋白质含水量越高,越易于凝固,并且湿热灭菌只要120~121℃10min就可以引起微生物的死亡,干热灭菌要在干燥下160~170℃1~2h。5.微生物在硫素转化中的作用?(1)分解含硫有机物质(如普通变形杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢)(2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫化细菌)(3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐还原为硫化物)五、综述(10分)何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特点?其与植物关系如何?微生物学试题库试题(2)一、填空(每小题1分,共10分)1.微生物形态学期的代表人物是安东*。吕文虎克2.芽孢是芽孢细菌的器官。休眠3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有。运动性4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称。假菌丝5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称典型。噬菌体(毒性噬菌体)6.微生物各营养物质运输的主要方式为。被动运输7.是最早发现应用的抗生素。瓦克斯曼8.是采用一定方法阻止或抑制微防腐生物生长,防止物品腐坏。9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称。硝化作用10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为。白僵菌二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。1.核酸是病毒结构中○的主要成份。①壳体③外套④都是②核髓2.菌苔是微生物○培养特征①固体平板③液体表面②固体斜面④明胶穿刺3.放线菌的形态是○②多细胞③单或多细胞④①单细胞非细胞4.酵母菌细胞壁的主要成分为○①肽聚糖,磷壁酸②葡聚糖和甘露聚糖③几丁质④纤维素5.产生匐匍菌丝是○的形态特征②毛霉③青霉④曲霉①根霉6.以增殖为主要繁殖方式的是○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒8.沼气发酵的主要产物是○①CO2②NH3③H2S④CH49.属于病毒界的微生物是○①放线菌②立克次氏体④③噬菌体藻类10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为○.②霉菌③酵母菌④病毒①放线菌11.中温微生物的最适生长范围是○①4℃左右②10℃~20℃③25℃~30℃④45℃~60℃12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为○①0②2~7克④50克③15~20克13.碳源和能源来自同一有机物的是○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型14.下列不属于主动运输特点的是○①逆浓度②需载体④选③不需能量择性强15.好氧微生物在液体培养基中常表现为○②沉淀③混浊④三者都有①菌膜16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为○①竞争关系②猎食关系③拮抗关系④寄生关系17.干燥条件的微生物水分临界值为○①0②5%③12~13%④30%18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为○①70-80℃,30分钟③②121℃,30分钟160-170℃,2小时④100℃,30分钟19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于○①禾本科③豆科④红萍②木本科20.果汁的消毒或灭菌方法为○①间歇灭菌②高压蒸汽灭菌③巴氏消④干热灭菌毒21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为○①细胞壁②细胞膜④核糖体③核22.青霉和曲霉的不同点是○①菌丝有横隔②有分生孢子③顶端有小梗④顶端膨大为顶囊23.下列属于单细胞真菌的是○①青霉③曲霉④细菌②酵母菌24.病毒结构中核髓主要成份是○②蛋白质③脂类④多糖①核酸25.毛霉分解○能力最强。①蛋白质③纤维素④果胶②淀粉26.噬菌体属于○①动物病毒②植物病毒③昆虫病毒④微生物病毒27.微生物细胞中含量最多的元素是○②H③O④N①C28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○①普通培养基②选择培养基③加富培④鉴别培养基养基29.表示微生物大小的常用单位○①mm③cm④nm②μm30.下列属于生长素类物质的是○①氨基酸②维生素③嘌呤碱基④三者都是31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○②提供碳源③二者都是④①调节pH二者都不是32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○①0②0.2~0.7%④5%③1.5~2.0%33.以无机物氧化提供能量的营养类型是○①光能自养型③光能异②化能自养型养型④化能异养型34.下列微生物器官耐温顺序为○①营养体>孢子>芽孢②芽孢>孢子>营养体③孢子>营养体>芽孢④芽孢>营养体>孢子35.放线菌适宜生长的pH范围为○①<4.0②4.0~6.0③7.5~8.0④>8.036.好气微生物在液体培养中常表现为○②沉淀③混浊④三者都有①菌膜37.地衣是微生物间的○①竞争关系③互生关系②共生关系④寄生关系38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○②干热灭菌③间歇灭菌①巴氏消毒④高压蒸汽灭菌39.产CH4反应的关键底物是○①CO2②H2④甲醇③乙酸40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原○②放线菌③真菌④病毒①细菌三、判断正误(认为正确的,在题后○内打√;错误的打×,并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分)1.酵母菌是单细胞的微生物。○原核×2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。○√3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈。○大×4.原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。○√5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。○×四、简答(每小题6分,共30分)1.病毒特征有哪些?(见笔记)2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点?(见笔记)3.有一培养基配方如下:甘露醇10gKH2PO40.2gMgSO4·7H2O0.2gCaCO35.0gNaCl0.2gCaSO4·2H2O0.1g琼脂20g水1000ml试述其C源、N源、能源物质各是什么?NaCl和CaCO3起何作用?(1)C源:甘露醇(2)N源:甘露醇(3)能源:甘露醇(4)NaCl和CaCO3用作缓冲剂稳定pH值。4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据?通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第一侧根上,个体大而长,表面光滑,或有皱纹,明显地含有膨大的菌体,剥开后就能见到中心是红色或粉红色;无效根瘤常散生于第二侧根上,个体较小,数量较多,表面光滑,中心白色带绿,固氮能力很低或无固氮能力。5.微生物在磷素转化中的作用?(1)分解含p有机物质(如解磷巨大芽孢杆菌分解核酸和卵磷脂)(2)土壤中无机p的转化(青霉素转换磷矿粉)(3)植物根—土系统中的p流五、综述(10分)试述微生物与自然界氮素循环的关系?微生物学试题库试题(3)一、填空(每小题1分,共10分)1.微生物表面积与体积之比称比表面。积2.鞭毛的化学成分为。蛋白质3.细菌的主要繁殖方式。裂殖4.在常见霉菌中,毛霉分解能力较淀粉强。5.病毒由于无核糖体和,故能量代谢酶不能独立生活。6.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为。化能有机异养7.生物能量代谢的实质是的生成和ATP利用。8.干热灭菌的温度、时间。160℃2小时9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫

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