中西方礼仪

不同于中国的西方礼仪礼仪作为人与人之间交流的规则，在社会交往活动中起着至关重要的作用，古语有云：人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。不同的宗教信仰让人们坚守着各不相同的礼仪。中华民族传承千年的文明，自古就是礼仪之邦。从夏商周的产生，到唐宋的兴盛，中国礼仪不断发展并逐渐形成体系。西方社会则是几大古代文明的继承者，在中世纪的黑暗之后迎来了文艺复兴，孕育了资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。正由于中西方各国的历史与文化底蕴不同，使得各国的人民有着完全不同的道德标准体系和价值观，人民在进行礼尚交往时的习惯也有很多差异。现代社会，随着跨国交易越来越多，中西礼仪文化的差异也越发显露出来，由此闹出的笑话屡见不鲜。李鸿章就是个例子，他曾应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，把一碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦为了不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情景，其他文武百官只能奉陪。为了避免这种尴尬，了解对方国家的礼仪习惯是必要的。在经济全球化的今天，无论是在政治还是在经济贸易，尊重对方国家的礼仪习惯对促进交往的顺利进行是有很大作用的。中西方的礼仪差异体现在见面礼仪，餐桌礼仪，婚礼礼仪等多个方面。见面礼仪的差异是最常见的。《北京人在纽约》中，刚到美国不久的北京音乐家王起明遇到了一位美国朋友，两人热情地寒暄起来：“你好，王起明，近来还好吗？”“还不错，谢谢。你呢？”“很好。今天天气很好！”第二天，王起明再次遇到这位朋友，他的招呼开场白又是“今天天气真不错啊！”这让王起明很纳闷，为什么美国人见面打招呼总是从谈论天气开始，就不能换个话题开始吗？这实际上是王起明误解了美国朋友的招呼礼节。西方人的问候语常为两种：其一，天气。在英语文化中，年龄、地址、工作单位、收人、婚姻、家庭情况、信仰等话题属个人隐私范畴，忌讳别人问及。谈论天气显然不存在干涉他人隐私这一问题，因此，英美人寒暄最频繁的话题是天气的状况或预测。其二，近况。但只局限于泛泛而谈，不涉及隐私，比如：“最近好吗？”。而在中国，“去上班呀？”“吃了吗？”“上哪呢？”这些体现了人与人之间的一种亲切感的打招呼方式在西方人看来，却是会令对方感到突然、尴尬，甚至不快的，西方人会把这种问话理解成一种“盘问”，感到对方干涉了他们的私生活。说说握手礼，中国人视握手为基本礼节，西方人则不然。并且与中国不同的是，西方人握手有一定礼节。男女之间，女方先伸出手，若女方无握手之意，男子就只能点头鞠躬致意；长幼之间由长辈先伸出手；上下级之间，由上级先伸出手；宾主之间由主人先伸出手。而且握手时应注视对方，并摘下手套，否则会被视为不礼貌。在称呼上，西方人见面喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示。在中国，人们很喜欢被称为某某经理，某某总裁，因为这是身份与地位的象征。西方人则很少用正式的头衔称呼别人，正式的头衔只用于法官、高级政府官员，军官，医生，教授和高级宗教人士。餐桌礼仪，中西方也是大不相同的。在中国，民以食为天，食乃衣食住行四大生活要素之首。宴席上的酒菜一定要丰富多彩，菜肴得色、香、味、形、意俱全。西方人的饮食观念不同于中国人，英美人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料，只要能保持身体的结识，足以抵御病菌的感染，其他皆微不足道。因此西方传统饭菜比较单一乏味，但比较注重营养，力求口味清淡和膳食均衡。餐桌气氛的差异可以总结为西方静，中国动。中国人在吃饭的时候喜欢很多人围在一起边吃喝边说笑，营造一种热闹且温暖的氛围。而西方人都喜欢幽雅安静的就餐环境。中西婚礼礼仪的差异也是很显著的。婚礼是礼的本源和发端，是人生最重要的礼仪之一。由于地理、民族、历史、宗教的差异，中西方的婚礼习俗存在诸多不同。中国古人认为黄昏是吉时，娶妻之礼多在黄昏时进行。古时婚姻过程须经三书六礼。迎亲时，新娘子通常会以正方形红围巾蒙在头上，俗称盖头。婚礼中一个很重要的仪式是拜堂，“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齐入洞房。”现在婚礼一般多与婚宴同时举行，新郎新娘会喝交杯酒，并向宾客敬酒。而西方人大多信仰基督教，基督教认为，婚姻是上帝所设立的，是神圣庄严的，是婚姻当事人永远的约定。在4、5世纪，教会开始要求结婚的基督徒从教士那里得到婚姻祝福，教会的婚礼仪式从此形成。在西方的结婚习俗中，头婚新娘会穿着白色的礼服。结婚仪式之后举行的婚宴上，新人会切一大型结婚蛋糕，然后第一对去跳舞。新娘会向在场所有尚未结婚的女性丢出手中的花束，而接到花束的女性则可能有幸成为下一个结婚的人。结婚典礼伴有音乐，新娘进场时是《婚礼合唱》或《丹麦王子进行曲》。退场是门德尔松为《仲夏夜之梦》所作的《结婚进行曲》。随着世界全球化步伐的不断加快，经济、文化高速碰撞融合，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。西餐，洋快餐，西式婚礼，西式聚会越开越受到中国年轻人的青睐。有人说，一个礼仪缺乏的社会，往往是不成熟的社会。而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会，往往是一个不和谐的社会。中国的传统礼仪在这样大受冲击的背景下怎样去完成统一，怎样去实现和谐社会的目标是我们在研究西方礼仪文化时所要思考的。我认为中西方的礼仪文化各有千秋，不存在谁优谁劣的问题。不同的是一种生活态度。西方礼仪在国际通用，它的确有值得我们借鉴的地方。比如说对自身素质修养的严格要求，对自由的追求，对人格的尊重，以及西方人对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，应当借鉴其内在灵魂，而不仅仅借鉴它的形式，单纯的像赶时髦一样过洋节，吃洋餐是没有意义的。只有取其精华，去其糟粕，把西方礼仪文化中优秀的灵魂的部分融入到我们自己的文化中，我们才能建立起自己的民族自信心和自豪感，才能增强我们的感染力，使我们的礼仪在世界上真正有一席之地。