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药王茶10问1.药王茶是什么茶？产自哪里？药王茶是用一种学名叫华西银腊梅的植物的叶、花制成的茶。主产于秦岭主峰太白山海拔2500-3600米的高山草甸灌丛中,是一种野生茶。药王茶最早由药王孙思邈在太白山采药著书期间发现，并介绍给朝野和民间当茶饮用而得名。2.药王茶是茶还是药？和普通茶有何区别？药王茶亦药亦茶。“亦药”可以调理机体功能，“亦茶”可以修心养性，更方便坚持。作为“药”，药王茶“性平，味微甘。可清暑热，益脑清心，健胃，化湿，明目，调经，可长期当茶饮”。对人体具有抗氧化、延缓衰老、全面调理功能。尤其对心脑血管、胃肠道及内分泌等系统疾病有全面的预防和保健作用。作为“茶”，它质轻味浓、形拙品贵、清香醇厚、茶汤黄亮、清澈透明，七泡后犹有余香，应属上品的茶叶，是品茗休闲、养生延年的“第一茶品”。药王茶和普通茶一样虽然都有茶叶属性，但又有许多区别：①植物来源不同，成份不同：药王茶是蔷薇科植物，普通茶是山茶科植物。植物种属有别，其成份当然有别。药王茶主要成份是黄酮类物质、三萜类、酚酸类、有机酸、氨基酸、鞣质、皂苷、挥发油等化合物以及十几种对人体有益的微量元素，其成份对人体极好的养生效果。②生长环境不同，品质不同：药王茶生长于高山雪域地带（海拔2500-3600米），目前全属野生，而普通茶多生长于平原丘陵地带（海拔400-1000米左右），多为人工栽培。药王茶纯天然野生一次性通过“国家有机食品认证”，无普通茶所担心的农药、化肥污染。③功用不同、品性不同：药王茶最开始时作为茶饮用，后来饮用中发现了它的很多药用价值，后世多做药用。加之它生长地特殊、产量少、养生价值高，因此当茶用的属性反而降低了。一年有四季，茶叶又分红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶等，各种茶的属性不同。因此不同体质、不同季节喝茶要随时变化而调整。而喝药王茶则不分有病无病、性别年龄，也不分寒热温凉的体质，可一年四季随时饮用，适用人群广泛。同时药王茶有助眠功效，对失眠的人来说也可以放心喝茶。3.为何以前没有听说过药王茶？药王茶是孙思邈最重要的养生用品，常饮此茶被称为“长年饵老之奇法，极长生之术”。在今太白山一带，山民和草医把药王茶又叫“观音茶”也叫“长寿茶”，意思是说药王茶像观音菩萨赐给人间的甘露一样，可除万病，常饮可调理身体，保安康、得长寿。药王茶上千年来流传于少数政要权贵、名刹道观的修行悟道高人、太白草医中做为养生用茶，并秘而不宣。加之药王茶野生于雪域之地，寒冷气候、高山之地采摘极为困难，导致产量有限，所以在产业化之前大家很少在市面上见到此茶。4.药王茶有何特点？药王茶有五大特点：似茶非茶特种茶、亦药亦茶很安全、防病治病更养生、阴阳平衡四季饮、天然野生极珍贵。5.药王茶哪些人可以喝？据《秦岭植物志》《太白本草》等文献记载，药王茶：性平味微甘，清暑热，益脑清心，健胃化湿，明目，调经。主治暑热，眩晕，两目不清，胃气不和，食滞，泄泻，消渴，月经不调。现代多用于高血脂，高血压，糖尿病，失眠，心烦及软化血管等，可长期代茶饮。药王茶性平、味微甘，所有人均可以饮用，特别对以下人群效果更佳：①心血管系统不健康的人（高血压、高血脂、高血稠、血管脆性大等）②神经系统不健康的人（神经衰弱、失眠、健忘、心烦）③消化系统不健康的人（胃病、慢性结肠炎、食滞、便秘、泄泻）④妇女月经不调、经血量少、不规律人群⑤糖尿病（消渴症）人群⑥肥胖多脂人群⑦亚健康、追求长寿延年之人6.睡眠不好的人可以喝药王茶？晚上喝了药王茶会睡不着觉？睡眠不好大部分由于内分泌原因引起，忌用会引起神经兴奋的产品。药王茶不像一般茶那样含咖啡碱类成份，因此睡眠不好的人可以放心喝。不但不会引起失眠，相反还可以通过调整内分泌，达到改善睡眠质量，促进睡眠的效果。因此晚上喝药王茶没有任何问题。7.孙思邈长寿与药王茶有什么关系？.健康和长寿是人类永恒的话题和追求。当然，长寿的前提是要身体健康，一个身体有这样那样疾病的人是不可能活出高寿的。在我国古代，有不少实实在在活出了健康与高寿的人。这其中，药王孙思邈便是值得我们效仿的真实对象。究竟活了多少岁？迄今为止，学术界仍有争议。有101岁、120岁、131岁、141岁、165岁、168岁等多种说法，普遍接受的观点是141岁。不管具体年龄是多少，但孙思邈是一个百岁老人，这一点是毋庸置疑的，这在平均寿命只有30多岁的唐代，不能不说是一个奇迹。孙思邈是唐代伟大的医药学家，同时也是著名的道士。我国道家重养生、医家重治病。孙思邈既研习草医草药、更重视养生之道，他认为身体和心情是长寿的两个基本条件。在身体的调理方面，孙思邈认为“是以至人消未起之患，治未病之疾；医之于无事之前，不追于即逝之后”。这反映出其积极的预防思想和有病早医的原则。在养生产品的选用上，讲求阴阳平和，长期坚持，其中药王茶便是孙思邈在太白山发现后终身饮用之养生品。药王茶之神奇，在千年历史中也被诸多长期饮用而获百岁高寿的实例无数次印证。陕西省及毗邻的四川等省的草医、山民在长期使用药王茶的过程中总结认为：药王茶是一种不可多得、近乎全面、安全无毒、可长期饮用的，集治疗、保健、养生于一体的饮品。其功能之全面，效果之神奇，无其他任何植物可出其右，如观音菩萨赐福给人间的甘露，也因此称为“观音茶”，这从诸多记载中我们可以看出。现代医学研究证明：太白药王茶所含的各种微量元素和总黄酮类成份，能有效解决心脑血管疾病所引起的高血压、高血脂、高血稠以及糖尿病、胃肠道疾病等。而以上疾病恰恰是造成人类健康问题的主要杀手，也是导致中老年人群死亡的主要原因。饮用药王茶，消除相关疾病隐患，调理阴阳，理当健康长寿。同时微量元素和总黄酮类成份对人体几近全面的调理及抗氧化、延缓衰老作用，使人免患多种疾病，推迟器官、组织老化，这为生命的延长打下了很好的基础。孙思邈寿高141岁之谜或许由此解开：除了其养生有道外，与终生饮用药王茶有极其密切的关系。8.药王茶可以长期喝吗？药王茶一次性通过“国家有机食品认证”，有机食品是食品中最高品质等级，表明药王茶食用是安全的。试验研究也表明，长期食用安全可靠。古籍及现代文献均记载：药王茶“可长期当茶饮”。药王茶含黄酮类、三萜类、酚酸类、有机酸、氨基酸、鞣质、皂苷、挥发油等化合物以及十几种对人体有益的微量元素。尤以铬（Cr）、铁（Fe）、锌（Zn）、锰（Mn）、硒（Se）、镍（Ni）、镁（Mg）、铜（Cu）等含量较高，这些成份和含量均在国家食品安全范围内，长期喝药王茶可以全面调理身体机能，达到健康养生长寿的效果。太白山一带草医、山民终生服饮药王茶，其身体健康甚至鹤发童颜，也印证了这一点。9.如何理解药王茶全面调理？现代研究表明：药王茶含黄酮类、三萜类、酚酸类、有机酸、氨基酸、鞣质、皂苷、挥发油等化合物以及十几种对人体有益的微量元素。各类成份搭配比例惊人合理，其中黄酮含量高达20%（mg/g）以上，被誉为“植物黄酮之王”。黄酮类成份是人体必须的营养元素，然而人体自身不能合成，因此需从各种食物中摄取。常饮药王茶可以摄取黄酮类物质，又能及时补充各种有益成份和微量元素，可全面系统的调理身体各部分机能，包括胃肠系统、心脑血管系统、免疫系统、内分泌系统、呼吸系统等。综合如下，具有：抗菌、抗病毒、抗肿瘤，恢复人体体内平衡；抗氧化、抗过敏；提升免疫力；防治糖尿病；防治心脑血管疾病；保肝护肝；调整内分泌等功效，对人体疾病有全面的预防和保健作用。10.药王茶怎么冲泡？对水有要求吗？贮藏及注意事项？药王茶为高山植物，质轻易碎，叶片较薄、叶轻而质韧，适宜沸水（水腾后稍凉片刻即可）冲泡，同时由于药王茶成份极易溶于水，因此不宜久泡。A具体冲泡推荐以下几个方法：杯冲法、壶冲法、水煮法。（药王茶极轻，每次用量1.5克左右）1.杯冲法：取茶半袋或一袋，置于茶杯，用少量开水洗茶并迅速倒出茶汤，再加水至1/3杯浸泡2—3分钟（使叶片充分吸水增重，以便茶叶沉水）再加水至满杯即可饮用，待喝至半杯左右时再加水，如此循环，可冲7—10泡，至汤色变浅或无色。2.壶冲法：用茶壶或有过滤功能的茶具冲泡，观察汤色出水，开始时间短（3—5秒），以后逐渐延长冲泡时间。3.水煮法：用茶壶或烧水壶煮沸品饮。第一泡洗茶(冲洗即出，冲洗时间过长则会导致茶叶中的有效成份大量损失，因此，把握好洗茶的时间，才能在体验茶香的同时保存茶叶的有效成份。)第二泡加入开水后即出。（味淡不涩口）第三泡加入开水后3～5秒内滤出，味浓。（如浸泡时间稍长会出现入口微涩、嘴皮微微发麻的感觉，这是有效成份滤出过多的原因）第四泡加入开水后10～15秒内滤出。（味浓、入口微涩）第五泡加入开水后20～25秒内滤出。（清淡香滑、入口回甘）第六泡加入开水后30～35秒内滤出。第七泡加入开水后40～45秒内滤出。冲泡得当，药王茶茶汤颜色清澈、黄亮，气清香、入口回甘，尤以第2-5泡口感最佳。药王茶泡7泡后犹有余香，还可以冲泡至10泡以上，只是色、味逐渐变淡，这可以根据香气及汤色深浅及个人口感具体掌握，一般的冲7泡即可换掉。B对水的要求：上选矿泉水、中选纯净水,下选自来水、蒸馏水。纯净水、蒸馏水中含矿物质少，冲药王茶色淡；很多地方的自来水水质较差，冲泡出的茶汤浑浊，请注意。C贮藏及注意事项：1、密封，常温保存，冷藏更好。为视觉美观，尽量防止压碎。2、作为治疗时，次用量可大（1.5g-3g）；作为日常饮茶、养生保健，次用量可少（1.5g左右）。3、药王茶经久耐泡，冲泡至汤色变浅或无色时再弃。4、极少数人在开始饮茶时，有轻微的便秘或腹泻情况出现，2-3天后即恢复正常。5、个别地方水质较差，冲茶时易出现茶汤浑浊现象，有条件建议换水。6、冲好的茶汤较长时间未喝，颜色可变深（抗氧化成份多的缘故）或出现少量油状物（挥发油析出），属正常现象。