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2020/9/18团队构成：队长：赵天力（09级，化学化工学院）队员：洪鼎钧（台湾，09级，化学化工学院）赵芳祺（10级，化学化工学院）张淙桂（09级，化学化工学院）肖曾玉（09级，管理学院财务管理系）陈凤娇（09级，管理学院会计系）黄骏驰(09级，管理学院旅游管理系)龚艺（10级，软件学院）田炜桦（10级，物理机电学院航空系）·甘蔗糖业是关系国计民生的重要产业。·我国是世界第三大食糖生产国和消费国云南、广西、广东三省（区）甘蔗糖产糖量占全国蔗糖产量的95%。·云南省蔗糖产量居全国第二。临沧市蔗糖产量居全省第一。有14条生产线，平均日加工甘蔗能力2035吨。·选取其中一条生产线：双江糖业生产线蔗糖业调查：·蔗糖产业链及经济效益的调查·环境污染调查一.蔗糖产业链及经济效益的调查·蔗糖产业链分析（甘蔗种植—收割—交付糖厂压榨—成品糖出厂—销售情况）·甘蔗种植的经济成本、劳力支出、生长状况，种植户的家庭经济状况、甘蔗价格等；糖厂的甘蔗进价、生产成本、生产费用、成品率、蔗糖销售收入、销售渠道、销售情况、利润率、企业发展状况和发展前景等；企业效益、员工收入和福利等。产业链甘蔗机制白砂糖蔗渣蔗渣浆纸甘蔗机制白砂糖糖蜜酒精（或酵母）酒精废醪液液态肥甘蔗•甘蔗种植的经济成本、劳力支出、生长状况，种植户的家庭经济状况、甘蔗价格等；机制白砂糖酒精液态肥•糖厂的甘蔗进价、生产成本、生产费用、成品率、蔗糖销售收入、销售渠道、销售情况、利润率、企业发展状况和发展前景；•企业效益、员工收入和福利等外部效益•当地政府对糖厂的政策支持；•糖厂的营运和发展对政府收入的贡献、给周遭经济带来的联动影响、如对当地居民就业状况、收入水平等的影响。经济分析二.蔗糖的生产工艺和环境污染实践三阶段一.前期准备阶段⑴时间：小学期⑵准备形式：根据兴趣爱好，专业特点，分配准备任务⑶准备任务：A.知识准备：①环境污染方面a制糖工艺的学习（生产流程，设备）b相关废弃物及其处理方法的学习②蔗糖产业链及经济效益方面a数据的准备，表格制作材料来源：工厂提供的材料（内部联系）相关科研组织（云南省蔗糖研究所，华科广西蔗糖调查实践队等）网络，图书馆B.提出调查点：C.后勤准备：项目联系方式负责人旅宿联系实践开始前一周通过父母预订酒店肖曾昱交通联系•网上机票订购•到目的地后的行车安排龚艺厂方联系，蔗户联系通过家乡的亲戚朋友提前预约赵天力肖曾昱宣传联系联系当地报社对我们的实践过程进行一定的跟踪报道赵天力•走访甘蔗种植户家庭•口头采访•问卷调查•参观种植地•走访南华糖业有限公司•参观车间•访问管理人员、销售负责人、财务人员等•采访各层次员工•了解收入情况•了解其对企业的看法和建议等•走访双江县政府•政府政策支持•糖厂税收贡献甘蔗糖厂员工政府二.实地调查阶段：调查点调查方法备注环境污染调查调查点调查方法备注蔗糖产业链及经济效益的调查三.后期整理总结汇报阶段：⑴文字资料A.调查点的数据整理，分析，得出结论，成书面报告B.新发现的问题，分析，得出结论。⑵视频，照片资料整理可行性分析：⑴安全：A旅程：B旅宿：临沧：晚翠宾馆双江：鸿福宾馆⑵联系：厦门2h飞昆明昆明0.5h飞临沧临沧1h车厂区厂方联系食宿联系当地团委联系新闻媒体联系走访蔗户联系⑶经费：交通厦门到昆明700昆明到临沧350食宿80/日/人其他队服，队旗200效益分析·提高自我：增加对当地（家乡）主要产业的了解将专业知识与实践相联系·回报家乡：通过调研，向厂方和农户提出我们的建议