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说课结构安排教材简析学情分析教法与学法教学流程板书设计教学反思一、说教材1、教材简析《马铃薯在液体中的沉浮》是教科版科学五年级下册第一单元《沉和浮》的第七课时。2、教材目标科学概念.液体的性质可以改变物体的沉浮。.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。过程与方法.经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”科学探究活动过程。.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。情感态度价值观.懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。3、教学重点难点重点：知道相同体积的液体在改变其结构的情况下，可以使物体浮起来。难点：推测及验证清水、盐水的过程；引导学生自行设计验证实验。4、教学准备二、说学情一般情况下，学生们对物体沉浮的关注，只落到物体的本身，如大小、形状、轻重等，很少关注到液体的性质，液体对物体沉浮的影响对学生来说是个“意外”的发现。日常生活中，学生也很少有这方面的经验，本课将引导学生展开对另一变量——液体密度的研究，向学生展示一个新的探索项目。三、说教学法探究发现法实验探索法小组讨论法等四、说教学流程（一）情境导入，揭示课题。（二）探究活动（三）全课总结（四）拓展延伸（一）情境导入，揭示课题。（二）探究活动活动一：马铃薯的沉浮将马铃薯放入水中会沉入水底还是浮在水面上？马铃薯沉入水底。将大马铃薯放入水中会沉入水底还是浮在水面上？马铃薯浮在水面上。怎样解释这一现象呢？将大、小马铃薯交换一下，放入水中会怎样呢？将两个马铃薯放入同一个水槽中会怎样呢？活动二：观察比较两种液体1、你认为使马铃薯浮起来的水是什么水？2、怎样验证水里面含有其它物质？能使马铃薯浮起来的液体水分蒸发后留下白色颗粒状固体。不能使马铃薯浮起来的液体水分蒸发后什么也没有留下。使马铃薯浮起来的液体中加入了什么物质？活动三：学生分组调制一杯使马铃薯浮起来的液体。实验记录组长：记录人：水的量食盐（糖）的量沉浮情况400毫升400毫升400毫升400毫升马铃薯放入清水中没有浮起来添加物质还是没有浮起来继续不断添加物质马铃薯终于浮起来了（三）全课总结1、通过本节课的学习，你知道了什么？2、用本节课学的知识来解释死海现象。（四）拓展延伸1、你能使刚才浮起来的马铃薯沉下去吗？2、除了食盐和白糖能调制使马铃薯浮起来的液体，其他可溶性物质也能调制使马铃薯浮起来的液体吗？五、说板书设计7.马铃薯在液体中的沉浮马铃薯浮沉糖水清水盐水浓浓六、教学反思