《园林苗圃》课程标准与教学设计

《园林苗圃》课程标准与教学设计一、课程标准（一）课程定位《园林苗圃》是园林技术、园林工程技术类专业的重要课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，涉及园林苗圃的建立、园林树木的种子生产、播种育苗、营养繁殖育苗、设施育苗、大苗培育、苗木质量评价与出圃、园林苗圃的病虫害防治及化学除草等各种技术。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事园林苗圃苗木生产、园林绿化施工、园林绿化养护及园林苗圃经营管理等工作的职业能力和职业素养。（二）课程任务本课程在园林技术、园林工程专业中应承担的职业能力培养任务具体有：1、专业能力园林苗圃建立的能力；园林苗木种子生产的能力；播种育苗、营养繁殖育苗、设施育苗等现代园林育苗技术、大苗培育养护管理能力；园林苗圃的病虫害防治及化学除草的能力；苗木质量评价与出圃的能力。2、方法能力继续学习能力；逻辑思维能力；分析和解决问题能力；创新能力。3、社会能力良好的职业道德；团队合作能力；独立获取信息与人际交往能力；组织协调能力；自我发展能力；环境适应能力。（三）教学目标针对专业培养目标，主要培养学生掌握园林苗圃的建立、园林苗木种子生产、播种育苗、营养繁殖育苗、设施育苗、大苗培育方法、苗木质量评价、园林苗木病虫害防治及化学除草、苗木出圃、生产管理等职业技能，成为园林苗木企业生产、管理的高技能型人才。通过本课程教学，使学生能掌握园林苗圃的建立与管理、苗木种子繁殖技术、营养苗繁殖技术、现代园林育苗技术、,园林大苗培育技术和苗木出圃、苗木质量评价、园林苗木病虫害防治及化学除草等方面的知识和实践技能，达到高级园林绿化工、高级园林育苗工、高级园林养护工等职业资格相关要求，为园林苗木产业化生产、经营和苗木在园林绿化中的配植等岗位工作打下基础。同时按照园林苗圃的苗木生产管理全过程进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。具体目标为：1、职业技能目标熟练进行园林苗圃地建立、园林苗木种实采集与种子繁殖技术、营养繁殖技术、园林大苗培育技术等苗圃操作；能进行温室育苗、容器育苗、无土育苗、植物组织培养等现代园林育苗技术操作；熟练进行园林苗木周年繁殖生产及移植操作；熟练根据园林苗木生态习性调控环境条件；熟练进行园林苗木种子播种及播后管理、分株繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、苗木移植、苗木的整形修剪、各类大苗培育技术；园林苗圃的苗木病虫害防治及化学除草等养护管理工作；熟练进行设施育苗管理；熟练进行苗木的调查、苗木质量评价、苗木的掘取与分级、苗木的检疫与消毒、苗木的包装和运输、苗木的贮藏等工作；熟悉园林苗圃的苗木业务；掌握园林苗木在园林绿化中的应用。2、职业素质目标具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。3、职业拓展目标能够举一反三，从某一种苗木的繁殖育苗栽培养护管理技术中找出共性，归纳总结这一类苗木的生产管理方法；能理论联系实际，积累苗木生产和园林绿化中应用的实际经验。（四）教学内容教学单元学习目标工作任务技能点知识点第一单元绪论1.了解园林苗木在园林绿化、美化和保护环境中的作用；2.熟悉当前园林苗木生产现状及发展前景；3.掌握园林苗木生产技术课程的内容、任务及教学方法。任务1当前园林苗木生产现状及发展前景。1.园林苗圃的生产现状；2、园林苗木生产中存在的主要问题。1.城市园林建设拉动、经营树种品种、区域化集约化经营的发展态势；2.发展规模、生产品种、苗木质量、生产标准；3．园林苗木生产的发展前景。第二单元园林苗圃的建立1.了解园林苗圃的基本知识和园林苗圃建立的操作规程；2.了解、分析园林苗圃布局、规划、选择、整地和操作的过程；3．掌握苗圃地确定的方法、苗圃的规划设计。任务2园林苗圃的建立1.园林苗圃规划设计的基本步骤和方法；2.园林苗圃的用地选择、布局3．园林苗圃的面积计算。1.园林苗圃建立的基本知识；2.园林苗圃建立的操作规程；3.园林苗圃的施工与建设。第三单元园林树木的种子生产1.熟知园林树木种实的采集、种实的调制；2.掌握种子的贮藏技术和种子的品质检验。任务3园林树木的种子生产1．熟练掌握常见园林树木采种、种实调制和贮藏方法，并能熟练操作；2．能熟练测定种子的品质。1.熟悉园林树木结实的基本规律；2.掌握常见种实采集、调制、贮藏技术。第四单元播种育苗1.掌握播种繁殖的基本知识；2.确定播种期、播种方法及苗期管理基本内容。任务4播种育苗。1.能熟练地掌握种子催芽技术、苗床准备技术；2.能熟练进行常规播种技术；3.能进行播种量计算；1.选好优质种子、做好催芽、消毒准备；2.整好播种苗床或地块；3.掌握正确的播种技术、选择适宜的播种时期、确定苗木的播种密度及播种量、采用合适的育苗方式和播种方法，保证种子及时出苗；4.确保培育出优质壮苗。教学单元学习目标工作任务技能点知识点第五单元营养繁殖育苗1.理解营养繁殖是苗木繁殖的又一重要繁殖方法；2.掌握各种繁殖方法的操作过程及繁殖中的关键技术3．熟悉营养繁殖育苗的管理技术要点。任务5分株繁殖1.能熟练进行分株繁殖，成活率达95%以上；2.能针对不同苗木进行分株后的管理。1.分株繁殖的树种选择；2.分株繁殖的时期选择；3．分株后的管理方法。任务6压条繁殖1.能熟练进行苗木的压条操作，压条成活率均在90%以上；2.能针对不同苗木进行压条后的管理。1.压条成活的原理；2.影响压条成活的因素；3.压条方法。4．压条后的管理。任务7扦插繁殖1.能熟练进行苗木的扦插操作，扦插成活率均在90%以上；2.能针对不同苗木进行扦插后的管理。1.扦插生根的原理与生理基础；2．影响扦插生根成活的主要因素；3.促进插穗生根的措施4．扦插时期；5．扦插类型6．扦插方法；7．扦插后的管理。任务8嫁接繁殖1.能熟练进行苗木的嫁接操作，嫁接成活率均在90%以上；2.能针对不同苗木进行嫁接后的管理。1嫁接成活的原理；2.嫁接的种类和时期；3．砧木、接穗的选择；4.嫁接的方法；5．嫁接后的管理。第六单元设施育苗1.了解设施育苗是高科技含量、高投人、高产出、高效益的集约化育苗方式；2.掌握温室育苗管理，无土育苗、容器育苗时应熟悉主要基质的类型及特点；3.掌握组织培养基的组成。任务9温室育苗1.温室管理技术；2.容器育苗技术；3.无土育苗技术；4。组培育苗技术。1.温室环境控制；2.营养液的组成及配制3．容器育苗管理技术；4．组织培养基的组成。教学单元学习目标工作任务技能点知识点第七单元大苗培育1.掌握大苗移植成活的基本原理；2．移植的时间、移植的方法。3.掌握苗木的整形修剪。任务10大苗培育1.熟悉园林树木的移栽；2.掌握落叶乔木养干法；3。苗木的整形修剪。1.苗木移栽成活的基本原理；2.依据园林植物枝芽生长特性采用合适的整形修剪方式；3．选择适宜的移栽成活季节；3．移植后的管理。第八单元苗木质量评价与出圃1.熟悉苗木质量的主要指标；2．熟悉优质苗木的质量标准及本地主要绿化苗木的规格要求；3．熟悉苗木调查的主要内容；4.掌握园林苗木出圃工序的操作要领及注意事项。任务11苗木质量评价与出圃1.能熟悉苗木的掘取和分级；2.掌握苗木的检疫；3．掌握苗木出圃各环节技术要领；3．掌握苗木的贮藏。1.熟悉苗木质量等内容；2.掌握苗木出圃包括掘起、包装、运输、贮藏以及检疫消毒等主要工序。教学单元学习目标工作任务技能点知识点第九单元园林苗圃的病虫害防治和化学除草1．掌握园林苗圃的常见病、虫、草的种类；2．掌握园林苗圃的除草方法；3．学会园林苗圃病虫害的防治方法；4。知道园林苗圃常用药剂的特性。任务11园林苗圃的病虫害防治；1．园林苗圃的病虫害常见种类；2。园林苗圃的病虫害防治技术要点。1.知道园林苗圃病虫害的种类；2.掌握园林苗圃病虫害防治技术。任务12园林苗圃的杂草防治园林苗圃化学除草的基本方法和原理。1.知道园林苗圃常见杂草的种类；2.掌握园林苗圃化学除草的基本方法。任务13园林苗圃常用农药园林苗圃常备农药的剂型及防治对象。1.能够正确使用农药；2.掌握农药使用的基本原理。（五）实施建议根据职业教育的特点和“任务驱动、产教合一”教学模式，以及本门课程的特点，建议采用以下教学方法和教学手段进行教学。1、教学方法——启发式教学在进行园林苗圃的教学过程中，充分体现学生为主体、教师为主导的思想。讲授必要的理论知识，重点培养岗位职业能力，注重引导学生自觉地思考，启发学生主动学习。充分调动学生学习的积极性，对于学生感兴趣的问题，指导他们利用图书馆、电子网络查阅相关参考资料，在保证总体教学内容不变的前提下，把最新的科研成果补充进去，既让学生们学到丰富的知识，又让他们在学习过程中掌握获取新知识的方法,提高教学效果。——直观教学根据园林苗圃直观性较强的特点，课程组老师采用电子课件、现场参观、电化教学等，实现全程多媒体教学。购买与当前园林绿化苗木生产密切相关的电教片，定期给学生观看。运用大量的多媒体图像资料，使学生看到各种园林苗木的形态特征、繁殖和栽培方法以及园林应用的实际效果等，增强课程教学的直观性,丰富和活跃了教学内容,提高学生的学习兴趣，收到很好的教学效果。——现场教学教学中注重理论与园林苗圃生产实际、生活实际和园林绿化相结合。根据校内外实践教学基地生产实际，安排学生进行生产实习，让学生参与到园林苗木生产过程中，掌握园林绿化苗木种类识别、园林苗圃生产设施、园林苗木繁殖技术、常见园林苗木的繁殖与培养等，结束后由教师总结学生在生产中存在的问题，再让学生自己动手，边讲解边示范，加强理论与实践结合。成立园林苗木绿化课外兴趣小组，在学生中开展丰富多彩的课外实践活动，提高学生的学习兴趣，参观校外园林苗圃实训基地绿化苗木，使综合素质得到全方位的锻炼和提高。——互动教学根据教学进度和课程知识体系，鼓励学生参与课堂讨论以及教师与学生之间的双向互动，以激发学生的学习兴趣，锻炼学习的思维和分析能力。为了提高讨论效果，督促学生带着问题学习和思考，往往作为思考题提前布置给学生，然后组织学生在课堂上围绕该课题进行开放式讨论。如在校园绿化养护中出现园林苗木生长发育不良或死亡时，教师组织引导学生分析讨论问题发生的原因并提出改进的措施，让学生在讨论的过程中相互增长知识。2、教学手段——多媒体教学根据园林苗木直观性较强的特点，课程组老师对教学全程进行科学的设计，充分利用媒体功能，将园林苗木图片、园林苗圃设施、园林苗木生产过程及绿化苗木应用形式及方法等表现得直观而生动，丰富了课堂内容，扩展了教室的空间，节省了大量时间,增强了学生的感性认识,教学效果要远远好于传统教学方式。——现场教学充分利用校内实训基地，发挥与多家企业合作建立的校外实训基地的作用，在现场讲授课堂内容，力求屏弃空洞、呆板、说教式的教学，让学生增加感性认识，增强对理论知识的理解，更好的培养学生的职业技能，体现以工作过程为导向的教学。——任务驱动教学结合校园绿化，智能温室绿化苗木生产等生产管理任务等开展教学。要求学生直接参与科研课题来锻炼学生的实际工作能力，提高学生分析问题解决问题的能力和创新能力。——互动式教学手段在教学过程中，教师引导学生职业习惯养成、组织与合作能力、适应能力和职业素质培养，注重教与学的交往、互动、师生相互交流、沟通、启发和补充。课堂上让学生进行阐述见解、归纳中心内容、设计作业题等活动。每个学生为了很好的展现自我，在心理调整、知识综合运用、语言表达等方面都进行了认真准备。尽管在起始阶段水平不高，但学生得到的收获却是高水平的教师也很难办到的。这种学生和老师角色互换的活动，有力促进了学生个性的自由发展及综合素质的提高，还使潜能得到最大限度的释放，并建立了师生平等、教学相长的良好关系。——生产实习与顶岗实习结合二年级阶段性生产实习和第五学期后期、第六学期的顶岗实习，让学生以企业员工的身份参加企业的运营，提前融入职业角色。真正增强学生的专业动手能力，锻炼学生的实际工作能力，加强与企业的合作、交流。（六）教学安排教学单元教学