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茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分表参赛选手号：序号项目分值（%）要求和评分标准扣分标准扣分得分1礼仪仪表仪容15分5发型、服饰与茶艺表演类型相协调。⑴发型散乱，扣0.5分⑵服饰穿着不端正，扣0.5分⑶发型、服饰与茶艺表演类型不相协调，扣1分5形象自然、得体，高雅，表演中用语得当，表情自然，具有亲和力。⑴视线不集中，表情平淡，扣0.5分⑵目低视，表情不自如，扣0.5分⑶说话举止略显惊慌，扣1分⑷不注重礼貌用语，扣1分5动作、手势、站立姿势端正大方。⑴站姿、走姿摇摆，扣1分⑵坐姿不正，双腿张开，扣1分⑶手势中有明显多余动作，扣1分2茶席布置10分5茶器具之间功能协调、质地、形状、色彩调和。⑴茶具配套不齐全，或有多余的茶具，扣3分⑵茶具色彩不够协调，扣1分⑶茶具之间质地、形状大小不一致，扣2分5茶器具布置与排列有序、合理。⑴茶席布置不协调，扣1分⑵茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣0.5分3茶艺表演40分5根据主题配置音乐，具有较强艺术感染力。⑴音乐与主题不协调，扣1分⑵音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣0.5分10冲泡程序契合茶理，投茶量适用，水温、冲水量及时间把握合理。⑴冲泡程序不符合茶理，顺序混乱，扣2分⑵未能正确选择所需茶叶、配料，扣1分⑶选择水温与茶叶不相符合，过高或过低，扣1分⑷冲水量过多或太少，扣1分⑸各杯中茶水有明显差距，扣1分15操作动作适度，手法连绵、轻柔，顺畅，过程完整。⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣2分⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分5奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。⑴奉茶姿态不端正，扣1分⑵奉茶次序混乱，扣1分⑶脚步混乱，扣1分⑷不注重礼貌用语，扣1分⑸收回茶具次序混乱，扣1分5收具⑴收具顺序混乱，茶具摆放不合理，扣1分⑵离开表演台时，走姿不端正，扣1分4茶汤质量30分20茶色、香、味、形表达充分。⑴未能表达出茶色、香、味形，扣3分⑵能表达出茶色、香、味形其一者，扣2分⑶能表达出茶色、香、味形其二者，扣1分5奉客人茶汤应温度适宜。⑴茶汤温度过高或过低，扣2分⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大，扣1分5茶汤适量⑴茶量过多，溢出茶杯杯沿，扣1分⑵茶量偏少，扣0.5分5时间5分5在15分钟内完成茶艺表演，超时扣分。⑴表演超过规定时间1～3分钟，扣1分⑵表演超过规定时间3～5分钟，扣2分⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分评委签名：年月日茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分表参赛选手号：序号项目分值(%)要求和评分标准扣分标准扣分得分1创新15分5主题立意新颖，有原创性；意境高雅、深远。⑴主题立意较新，原创性不明显，扣1分⑵主题立意新颖，有原创性，缺乏文化内涵，扣0.5分5茶席设置、茶具配置有新意。⑴茶席、茶具布置合理，但缺乏新意，扣1分⑵茶席、茶具布置合理，有新意，与主题不相符，扣0.5分5泡茶手法、音乐服饰有新意。⑴泡茶手法、音乐服饰无新意，扣1分⑵泡茶手法中有新意，不具高难度动作，扣0.5分⑶音乐、服饰有新意，与主题不相符，扣1分2茶水、具布置5分5茶、水、具配置协调。⑴茶具色彩不够协调，扣1分⑵茶具之间质地、大小不协调，扣1分⑶茶具摆放错乱，扣1分⑷茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣0.5分3茶艺表演40分10根据主题配置音乐，音乐、服饰配置具有较强艺术感染力。⑴无背景音乐，扣1分⑵音乐与主题不协调，扣0.5分⑶音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣0.5分15动作适度、手法连绵、轻柔，冲泡程序合理，过程完整、流畅。⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣2分⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分7沏泡过程中语言运用恰当，语气、语调得体。⑴语言运用不恰当，扣2分⑵语言运用恰当，语气语调与冲泡手法不一致，扣1分8奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。⑴奉茶姿态不端正，扣1分⑵奉茶次序混乱，扣1分⑶脚步混乱，扣1分⑷不注重礼貌用语，扣1分⑸收回茶具次序混乱，扣1分4茶汤质量30分20茶汤色、香、味、形表达充分。⑴未能表达出茶色、香、味形，扣3分⑵能表达出茶色、香、味形其一者，扣2分⑶能表达出茶色、香、味形其二者，扣1分5奉客人茶汤应温度适宜。⑴茶汤温度过高或过低，扣2分⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大，扣1分5茶汤适量⑴茶量过多，溢出茶杯杯沿，扣1分⑵茶量偏少，扣0.5分5解说5有创意，讲解口齿清晰婉转，能引导和启发观众对茶艺的理解，给人以美的享受。⑴讲解与表演过程不协调，扣2分⑵讲解不能很好地表达主题，扣1分⑶讲解口齿不清晰，扣1分⑷讲解欠艺术表达力，扣1分6时间5分5在15分钟内完成茶艺表演，超时扣分。⑴表演超过规定时间1～3分钟，扣1分⑵表演超过规定时间3～5分钟，扣2分⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分评委签名：年月日茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分统分表参赛选手号：序号得分备注12345678合计平均分统分人：公证员：年月日茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分统分表参赛选手号：序号得分备注12345678合计平均分统分人：公证员：年月日国家职业技能竞赛裁判员资格证书登记表填表日期年月日姓名性别年龄照片专业（或工种）职称工作单位通讯地址邮政编码联系电话身份证号码参加劳动保障部组织的裁判员培训班时间、地点及考核成绩年月日至年月日在培训，考试成绩。委托培训单位意见签章年月日发证单位审核意见签章年月日注：本登记表一式两份，由劳动保障部职业技能鉴定中心存档备查