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小组成员：冷威李辉军段福建魏秋健周美华何海霞客源国目的地国概述魏秋健主要客源国游客行为特征浅谈段福建园林文化李辉军饮食文化何海霞旅游资源欧洲、北美洲、大洋洲旅游资源冷威非洲、亚洲、南美洲旅游资源周美华欧洲市场：总体不平衡，欧洲旅游业最发达，一直处在领先地位。随着欧盟成员国的增加，欧洲市场还在扩大。美洲市场：以美加（北美、加勒比）为主，国际旅游业发展水平仅次于欧洲和亚太地区亚洲及太平洋地区旅游市场：亚太国际旅游业发展迅猛，已跃居世界第二位。非洲市场：整体水平最低，南强北弱。中东市场：最不稳定，国际旅游业在二战进入快速发展。国际旅游业发展的基本趋势：1、旅游业继续保持世界上最大产业的地位。2、国际旅游区域的重心向东转移的速度加快。3、国际旅游客源市场趋向分散化。4、国际旅游方式趋向多样化。5、中远程旅游渐趋兴旺。6、国际旅游对旅游安全更为重视。入境旅游出境旅游入境旅游现状入境旅游客源市场出境旅游现状出境旅游目的地2013年，中国入境旅游市场保持平稳发展态势，综合效益稳步提升。2013年，我国接待入境游客12907.78万人次，我国接待入境过夜游客5568.59万人次，市场规模总量位居世界第四，仅次于法国、美国和西班牙。旅游外汇收入也位居世界第四，仅次于美国、法国和西班牙。——中国入境旅游发展年度报告2014其中报告认为，当前雾霾正成为我国入境旅游主要影响因素之一。我国旅游业的入境旅游客源市场有三类组成：来我国内地旅游的外国人来我国内地旅游的海外华侨来我国内地旅游的港澳台同胞主要归为两大类：即港澳台市场和外国人市场排序2007200820092010201120121韩国韩国日本韩国韩国韩国2日本日本韩国日本日本日本3俄罗斯俄罗斯俄罗斯俄罗斯俄罗斯俄罗斯4美国美国美国美国美国美国5马来西亚马来西亚马来西亚马来西亚马来西亚马来西亚6新加坡新加坡新加坡新加坡新加坡蒙古7菲律宾菲律宾菲律宾菲律宾蒙古菲律宾8蒙古蒙古蒙古蒙古菲律宾新加坡9泰国澳大利亚澳大利亚加拿大加拿大澳大利亚10澳大利亚泰国加拿大澳大利亚澳大利亚加拿大2013年1－12月来华旅游入境人数（按年龄、性别分）就年龄来看，主要集中在25—44、45—64岁且以男性为主2013年1-12月入境旅游外国人人数（按目的分）就旅游目的来说，外国旅游者主要是以观光休闲为主，其次是会议商务。——全球第一大出境旅游客源国中国出境旅游的市场现状1：出境旅游市场需求不断增强2：出境客源国相对集中3：亚太地区为主要的旅游目的地4：团体旅游为主要的出行方式出境旅游市场的发展趋势1：出游人数会继续增长2：周边国家（地区）为主要目的地3：远程目的地最受欢迎4：分销渠道竞争将逐步代替产品竞争各国游客特点浅谈段福建美国游客•美国每年出国旅游的人次超过6000万，消费在1000亿美元以上，是世界旅游业最大的目标市场，如何吸引美国游客自然也成为中国旅游业的一个重要课题。根据统计资料，在赴海外旅行的美国游客中，38%的游客以度假休闲为目的，33%的游客以探亲访友为目的，22%的游客以商务为目的。•美国人旅游度假的短期性这是讲美国人旅游喜欢短期的“迷你”度假，每次3至4天左右，他们不太舍得一次将全年假期都用尽。据统计资料，美国人年均出境次数2.8次，出境旅游年均停留时间16.2天。•美国人旅游消费的超前性与随意性美国人旅游消费的能力很强，每年出境旅游的花费约为1000亿美元（2004年为893亿美元，2005年为952亿美元，2006年数据尚未公布，估计超过1000亿美元），所以美国是各国旅游业竞相抢夺的客源市场，他们是一群最受全世界各旅游目的地欢迎的客人。与中国人在储蓄了足够钱之后才安排旅游不同，美国人认为旅游是日常基本消费•美国人出国旅游的独立性这是指美国游客多为“散客”。美国人独立性强，喜欢自由自在，缺乏“组织性”、“纪律性”。他们出国经验丰富，依赖性较少，旅游多以家庭或情侣为基本单位，不习惯与别的家庭组团集体行动，我们确实也很少看到美国人成群结队出游的•美国年轻人旅游追求新奇与刺激性美国人普遍追求刺激、新奇，有喜欢竞技、冒险、乐于参与的性格。他们热衷运动，认为旅游就是大运动量的活动，尤其一些年轻人喜欢攀岩、登山、滑雪、潜水、狩猎等刺激性大的项目。•美国中老年人旅游追求自然性美国人平时生活工作在现代化的都市中，对城市的高楼大厦产生了厌烦感，他们希望在假日能回归大自然，置身于原生态之中。美国中老年人士中，一到假期，许多人喜欢到乡间的度假屋，体验令人舒畅的自然与宁静的感觉。•美国游客的历史知识比较单薄美国游客的历史知识单薄，对世界历史知之不多。对美国游客介绍中国历史与文化，要尽量以简单有趣的方式表述，介绍中国历朝历代要与他们熟悉的一些历史联系，如与古罗马、莎士比亚、哥伦布、拿破伦、林肯的公元年代对照，否则，他们对中国朝代都会一头雾水。•美国游客最善于用网络来规划旅游美国人旅游规划越来越多地使用网络，从买机票、订旅馆，到旅游行程安排。美国赴海外旅游总人数中，只有44%是通过旅行社代理安排的。美国旅游服务的网上市场正在快速增长，在线旅游机票和酒店订购业务占旅游预订业务的份额，1999年为6%，2003年达到21%，2005年上升到30%。预计到2007年为39%。现在美国游客很善于使用旅游搜索引擎，旅游搜索引擎可以比较旅游服务提供商，从机票、旅馆到旅游路线的费用，为消费者提供最佳出行参考，使他们享受更多选择。日本游客•日本人在中国的入境旅游里游客里占有很大的比例•很爱清洁•很有礼貌•守纪律韩国游客•文化需求强烈•衣着时尚，追求潮流德国游客•英国路透社网站称，据联合国世界旅游组织的数据，中国已经是游客在国外消费额最大的国家。而第二名就是德国。•来华欧洲游客数量居首•基本集中在几条黄金线上•多为情侣档•不苟言笑，旅行中多记笔记各国游客素质排名•国家经济水平先天条件国民素质美国1005050日本90090德国901080中国801070英国701060澳大利亚70700加拿大70700阿拉伯国家70700挪威70700瑞典703040韩国60060非权威，仅供参考。李辉军什么是园林?无论你远渡重洋去过法国的凡尔赛宫，伦敦的丘园，还是纽约的中央公园……只要你到过被誉为“东方威尼斯”的江南苏州，欣赏过那“甲江南”的苏州园林，就一定会被那清丽的典雅的园景所陶醉；如果你到过曾是九朝国都的北京城，看过故宫、北海、颐和园等辉煌的皇家苑囿，也会被那恢宏的气势，壮丽的屋宇和楼堂所倾倒；如果你曾信步“深山藏古刹”的宗教圣地，那金碧辉煌的殿堂，山明水秀的风景，定使你心旷神怡，超凡脱俗。这些风格迥异，令你流连忘返的人间仙境，就是园林。传统园林体系1.东方体系2.西方体系东方体系东方体系最初形成可追溯到夏商时期，距今已有四千年历史。魏晋南北朝时期，由于佛教和玄学的影响，人们开始更加主动地关注自然，模仿自然，从而开创了中国园林“虽由人作，宛自天开”的做法。唐代是中国封建社会繁荣的顶峰，各种艺术文化成就纷纷涌现，园林艺术在此时也进入了一个新的阶段。园林是人类在改造和利用自然以营造理想生活环境的过程中所应用的美学认识和思维的集中体现。园林：在一定的地段范围内，利用并改造天然山水地貌或者人为地开辟山水地貌，结合植物的栽植和建筑的布置，从而构成一个供人们观赏、游憩、居住的环境。世界各国的园林形态是一种民族文化的体现，它是在一定的范围内，根据自然、艺术和工程技术规律，主要由地形地貌、山水泉石、动植物、广场、园路及建筑小品等要素组合、建造的环境优美，生态环境良好的空间境域。到北宋，抽象自然和象征自然在园林建筑中日益明显，成为中国园林的主要特色。从宋至清，是中国园林艺术的成熟期，其间名园举不胜举，单在苏州一地，就有沧浪亭、狮子林、拙政园、留园等一系列经典作品。此间东方园林对自然的模仿手法还传到西方，对欧洲园林的发展和现代园林风格的形成起到了重要的推动作用。园林特点东方园林以自省、含蓄、蕴藉、内秀、恬静、淡泊、循矩、守拙为美，重在情感上的感受和精神上的领悟。哲学上追求的是一种混沌无象、清净无为、天人合一和阴阳调和，与自然之间保持着和谐的，相互依存的融洽关系。古典园林代表拙政园网师园扬州杭州刘庄水竹居古典园林特点：中国古典园林通过巧妙的布景，独具匠心的空间安排，并借助于文学、书法、绘画、雕塑等艺术手段，把自然景物和人文艺术完美地融合在一起，渲染和表达出一种“可行”、“可望”、“可游”、“可居”的现实世间的生活意绪。从而使园林超越了单纯的实用居住功能，具有深厚的抒情表意性，成了中国极具民族特色的自然文化景观。苏州园林中国近现代园林在鸦片战争后，帝国主义在我国开设了租界，把欧洲式的园林传到了我国，这其中上海可以说是殖民地公园建立较早较多的地方。我国公园的产生可以说这是帝国主义侵略和辛亥革命的结果，又由于辛亥革命的发源地在南方，更加上南方优越的自然条件，无论是公园的最初阶段，还是形成具有我国特点的公园，可以说在南方都最具有代表性。以绿化为主，辅以建筑布置于城市或市郊，并为广大人民提供娱乐、游憩的公园，真正姓公并得到迅速发展，那还是解放后的事。日本庭院深受中国唐宋写意山水造院艺术的影响，他们经过自身长期的实践与创新，形成自己的风格。主要有林泉山水庭院，（包括枯山水），茶庭，以及缩景园。枯山水结合了很深的禅宗寓意在其中，用料及置石布局都非常讲究，沙园的管理很精细。内心的庭园——日本园林日本的宗教园林风格明显，讲究禅思枯意，有非常独特的枯山水庭院；而神社园林则以建筑为主，庭前的一片白沙映衬出分外的神圣与神秘。日本园林则无论山水尺度都偏小，水域更接近自然溪流沼泽，人工味较淡。日本的大量绿化和用低级植物及草地的方法则显出日本人的比较谦虚和谨慎。写意山水园是以山水为骨骼，以诗情画意为表现的园林形式，文人建筑山水园则在前者的基础上突出了建筑的成分。日本枯山水庭园日本林泉山水庭院枯山水是一种非常特殊且极具日本特色的造园手法。为反映禅宗修行者所追求的“苦行”及“自律”精神，用一些如常绿树、苔藓、砂、石等静止不变的元素后来这种园林发展日臻于极致，造园惯用要素均被一一剔除，仅留下岩石、靶制的沙砾和一块块苔地，这便是典型的、流传至今的日本枯山水庭园的主要构成要素。日式的庭院，简约而不简单，既整洁又不觉雕琢穿凿，是真正天然去雕饰的境界。那种素朴洁净、幽微灵秀，总是使人从内心深处生出一种沉静。即使只是一个狭小的空间，但是具体而微的山水世界却可以使人产生无限的冥想，悠长曼妙，不绝如缕。西方体系起源于古希腊，其于西元前5世纪学仿波斯的造园艺术，后来发展成为四周为住宅围绕，中央为绿地，布局规则方正的柱廊园。随后希腊的园林为古罗马所继承，他们将其发展为大规模的山庄园林，不仅继承了以建筑为主体的规则式轴线布局，而且出现了整形修剪的树木与绿篱，几何型的花坛以及由整形常绿灌木形成的迷宫园林特点表现为开朗、活泼、规则、整齐、豪华、热烈、激情，有时甚至是不顾奢侈地讲究排场。古希腊哲学家推崇“秩序是美的”，他们认为野生大自然是未经驯化的，充分体现人工造型的植物形式才是美的，所以植物形态都修剪成规整几何形式，园林中的道路都是整齐笔直的。18世纪以前的西方古典园林景观都是沿中轴线对称展现。从希腊古罗马的庄园别墅，到文艺复兴时期意大利的台地园，再到法国的凡尔赛宫苑，在规划设计中都有一个完整的中轴系统。代表形式意大利园林法国园林英国园林德国园林美国园林意大利园林意大利台地式别墅园台地园的造园模式是在高耸的欧洲杉林的背景下，自上而下，借势建园，房屋建在顶部，向下形成多层台地；中轴对称，设置多级瀑布、叠水、壁泉、水池；两侧对称布置整形的树木、植篱及花卉，以及大理石神像、花钵、动物等雕塑。人们在林中，居高临下，海风拂面，一种独特的地中海风光尽收眼底。意大利阿馬爾菲海岸意大利台地式园林法国园林法国宫廷式花园园林的形式从整体上讲是平面化的几何图形，也就是以宫殿建筑为主体，向外辐射为中轴对称，并按轴线布置喷泉、雕塑。树木采用行列式栽埴，大多整形修剪为圆锥体、四面体、矩形等，形成中心区的大花园。法国古代寺庙园林凡尔赛