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1、葱包桧儿葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。2、油冬儿面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。3、馄饨小笼很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候，连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋，加点辣，那个味道啊，绝了。4、酥油饼为杭州著名风味特产。5、西湖藕粉西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。一般杭州每个超市都会有卖。6、猫耳朵7、片儿川片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。（面馆基本都有，但是最好的吃是哪家就不是很清楚了。）8.笋干老鸭煲：在杭州的知名度相当高，烧的时候要用文火炖四五个小时。最大的特色是汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，吃来蛮开胃。9.蛋黄青蟹：在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法。10.娃哈哈鲈鱼（铁板鲈鱼）：这道菜光用料就近20种，鲈鱼沥干加调料腌渍后下油锅浸炸，之后还要淋黄油、浇芡汁等，制法新奇、口味鲜嫩。11.稻草鸭：北京鸭外加汾酒的组合。腌好的鸭子要放在特制的熏桶内，点着稻草后用烟熏15分钟，够土吧？整鸭肉酥骨烂而形不变，烟熏味道十分独特。12“东坡肉”是百年老店天香楼的招牌菜，听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢，用的是薄皮五花条肉，烧好后色泽红亮，吃起来味醇汁浓，酥烂但不腻口，连一心减肥的女士都想多吃几口。13.“西湖醋鱼”孤山前的百年老店楼外楼，店前就有一个专门饿养草鱼的鱼池。14.“龙井虾仁”就是用鲜活的大河虾，配上清明前后的龙井新茶烹制的，烧好后虾仁玉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色香味俱全。“叫化童鸡”，采用具有地方特色的嫩母鸡，在鸡腹中填料，用西湖荷叶包扎，再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外面，放在炭火或烘箱中煨烤，原汁不走，鸡肉酥嫩，香醇透味.（吴山广场，荷坊街都有卖。）以上是传统美食，饭店的话，绿茶，弄堂里，外婆家，都挺不错，价格也实惠。旅游点：西湖景区不要自驾车，堵车并且车位很难找，建议租单车。尽量不要在景区内买特产，很多假货且价格不菲。1、西湖三十景西湖十景：南宋时期形成的“西湖十景”，即平湖秋月、苏堤春晓、断桥残雪、雷峰夕照、南屏晚钟、曲院风荷、花港观鱼、柳浪闻莺、双峰插云、三潭印月。西湖新十景：一九八五年经过杭州市民及各地群众积极参与评选，并由专家评选委员会反复斟酌后确定的。云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。三评西湖十景：即灵隐禅踪、杨堤景行、三台云水、岳墓栖霞、北街怀古、湖滨晴雨、钱祠表忠、梅坞春早、万松书缘、六和听涛。推荐行程路线①西湖中线苏堤春晓→花港观鱼→三潭印月→雷峰夕照→南屏晚钟如何前往：乘坐游1、2、35路，假日1、4、5、7线到苏堤站、花港站下或乘西湖游船到花港可抵达苏堤南端，或者乘7、15、27、28，游1、2、3、4、5路，假日1、4、6线到岳庙站、曲院风荷站下，均可达到苏堤北端。沿苏堤一路步行，走过跨虹、东浦、压堤、望山、锁澜和映波六座拱桥，到达南端花港观鱼。午餐后在花港码头乘西湖游船游览湖中三潭印月等处；最后仍从花港码头下船，参观毗邻的雷峰塔，登塔一览西湖景色；最后出雷锋塔到对面参观南屏晚钟。②西湖北线宝石流霞→岳庙→孤山→北山路→断桥如何前往：可以乘坐K7、Y9、16、27路车到保俶塔；或者可以打车前往。③西湖东线东线A：南宋官窑博物馆→中国丝绸博物馆→南山路→柳浪闻莺→潘天寿博物馆→湖滨路国际名品街东线B：清河坊→胡庆余堂中药博物馆→吴山天风→胡雪岩故居如何前往：B线：乘游1、2、3、5路，假日1、4、5、7线到苏堤站、花港站下或乘西湖游船到花港可抵苏堤南端，或者乘7、15、27、28，游1、2、3、4路，假日1、4、6线到岳王庙站、曲院风荷站下，均可到达苏堤北端。④西湖西线西线A：曲院风荷→郭庄→中国茶叶博物馆→于谦祠→章太炎纪念馆→净慈寺西线B：飞来峰→灵隐寺→三天竺→梅家坞→云栖竹径如何前往：A线：西湖西线游览不如东线和北线那样交通方便，需要乘换的公交车次较多，但有时景点之间距离不是很远。从曲院风荷到郭庄步行20分钟左右。B线：这条线路距离西湖已经比较远了，但交通很方便，一条路走到底就到了。乘K7、807，游1、2、4路可以到达飞来峰、灵隐寺，沿着灵隐寺“咫尺西天”壁照一直走就是三天竺；再向前就是梅家坞文化村；继续向前就是云栖竹径了。⑤西湖南线虎跑→六和塔→满陇桂雨→九溪烟树→龙井问茶清晨乘K4、504，游5，假日5线到虎跑感受林间的宁静，然后游览一线的六和塔和满陇桂雨；下午以徒步为主，可以感受一下龙井恬静的茶园，体会九溪清凉的夏日。如何到达西湖？1）从城站火车站出发a、乘坐7/K7路(城站火车站-灵隐)；b、乘坐K188路(汽车北站-城站火车站)；在延安新村换乘Y1路(武林广场-灵隐)；c、乘坐151/K151路上行(城站火车站-拱北小区)；在延安新村换乘Y1路(武林广场-灵隐)；d、坐Y2到清波门-万松岭路口-长桥-净寺-苏堤-浴鹄湾-空军疗养院-茅家埠下车都在西湖边；e、乘公交301路，经20站，到鼓楼（接近河坊街）下车，步行至柳浪闻莺（西湖）；2）杭州汽车北站出发a、乘公交K188路至开元路，步行至终点；b、乘坐15路到达曲苑风荷，也就是杨公堤了（西湖南线和北线）；3）汽车南站出发a、乘坐59路到延安路解放路口，下车不远就是西湖湖滨区块了（东线和西线）；b、乘坐K808路到清波门；4）汽车西站出发a、可以乘坐K102路到达一公园，也就是湖滨区。西湖部分景点公交罗列苏堤：乘507、504、K4、游2路苏堤站下曲院风荷：乘507、538、15路曲院风荷站下平湖秋月：27路，7路岳坟站下断桥：K7断桥残雪站下柳浪闻莺：乘K4、38路清波门站下花港观鱼公园：乘K4、538、K599路苏堤站下雷峰：K4，游1到净寺下双峰插云：乘507、游2路洪春桥站下云栖竹径：乘27路、508路龙井村站下满陇桂雨：乘K4路动物园站下虎跑：乘K4、538、K599路虎跑站下龙井问茶：乘27路、508路龙井村站下九溪烟树：K4、27、308、504、游5路、假日5线可达吴山：乘35、38、40路到吴山广场站下黄龙洞：乘16、21、23、28、K599路在黄龙洞站下玉皇山：游3玉皇站下宝石山：乘K7、游2、27路在葛岭站下2、西溪湿地免费开放范围：福堤（原花蒋路）南接天目山路，北连文二西路，是一条横贯西溪国家湿地公园南北走向，以生态为基调、科普为特色的文化长堤，沿途串联了高庄、茭芦庵、曲水庵、河渚街、洪钟别业等西溪二期主要景点。福堤免费开放的具体区域为腹地及其两侧，总面积约0.8平方公里。3、千岛湖千岛湖镇不是很大，交通便捷，拥有全国最为便宜的“的士”——城区主要交通干道上每人只需2元钱，穿小巷的支线每车加2元。具体运行线路：K001、K002、K003、K004、K005K001路换乘点：在县妇保院、长途车站站点换乘3路，在明珠花园站点换乘5路，在农业银行、城建宾馆、绿城千岛湖度假公寓站点换乘4路。K002路换乘点：在湖滨公园、镇三小站点换乘1路，在人民路口及长途车站各站点可换乘4路，在长途车站站点换乘3路。K003路换乘点：在县妇保院站点换乘1路公交。K004路换乘点：绿城千岛湖度假公寓换乘1路，人民路口至长途车站各站点可换乘1、2路，在长途车站站点可换乘3、5路，在农机管理站换乘K1路。K005路换乘点：在千岛花园至长途车站各站点换乘1路，在长途车站可换乘3路，西园码头至曙光新村站点可换成4路。4、大明山大明山位于临安西部顺溪镇，许多古迹都伴随着美丽的民间传说。山中多奇峰怪石，有“和尚取经”、“金蟾望月”、“龟豹鲸”等，造型各异，维妙维肖。门票：110元值得关注的玩点龙门瀑布飞瀑主要分布于玉龙溪和白蛇涧，在大明村汇合。玉龙溪水量充沛，水流湍急，于峭壁丛生的峡谷险境中奔腾北流，不仅山明水秀，绿荫葱葱，处处可闻响如壑雷的水涛声。千亩田千亩田地形平缓，是一处群山环抱的小型山间河谷盆地，溪流由盆地中曲折回荡，铮淙缓流，仅在龙门口附近出现宽不足三十米的山口，溪流的山口冲出后便是龙门飞瀑。高山滑雪场①上海出发：沪杭高速—转杭州绕城北线—转杭徽高速（临安、黄山方向）—白果出口下，按指示路标行驶10分钟抵达②南京出发：杭宁高速—转杭州绕城北线—转杭徽高速（临安、黄山方向）—白果出口下，按指示路标行驶10分钟抵达5、宋城杭州宋城旅游景区位于西湖风景区西南的之江旅游度假区内，北依五云山、南濒钱塘江，是中国最大的宋文化主题公园。。门票：80元公交：经过宋城[1]的公交车线路:假日1线/J1、游4线/Y4、游5线/Y5(区间)、游5线/Y5、观光8号线、202路、308路、354路、504路、658路到宋城站下。6、桐庐瑶琳仙境门票：100元7、千岛湖森林养吧森林氧吧景点拥有千岛湖极好的森林植被（国家亚热带原始次森林保护区）、美丽的自然风光（森林、瀑布、彩岩）和绝佳的生态环境（负离子含量非常高）。景区周边群山叠翠，湖湾优美，自然生态环境一流。经测定，森林氧吧景点内每立方厘米空气中含58000-62000个对人体健康极有益处的负氧离子，被誉为千岛湖的世外桃源。门票：60元8、龙门古镇全国热播的电视剧《租个女友回家过年》90%以上的剧情在龙门古镇取景拍摄，汇聚龙门历史底蕴和民俗风情，人气偶像男主角杜淳和清纯可爱的女主角薛佳凝受到了观众朋友的一致热捧。至今，龙门古镇仍保留着大部分曾经拍戏的场景，吸引来众多的游客游览留念。龙门古镇是我国古代宗族聚居形态的典型，至今仍较完好地保存着明清两代建筑群与古街风貌。门票：68元9、杭州名人故居胡雪岩故居位于杭州市河坊街、大井巷历史文化保护区东部，建于清同治十一年(1872年)，建筑面积五千八百多平方米。胡雪岩故居从建筑到室内家具陈设，用料之考究，堪称清末中国巨商第一宅。门票：20元/人地址：浙江省杭州市上城区元宝街18号开放时间：8：00-17：00公交：乘8、13、155路公交车，至鼓楼终点站下车，步行即达于谦故居位于清河坊祠堂巷41号。于谦曾写下有名的《石灰吟》，这诗成为他一生为人的写照。明成化二年(1466)，于谦案昭雪，故宅改建为怜忠祠，以资纪念。现故居已照原貌修缮一新陈列于谦生平事迹，尚留旗杆石、造像碑等遗物。地址：杭州市河坊街祠堂巷42号公交：K808、59、60、K216(夜)Y7、K212(夜)、35、K20林风眠故居大画家林风眠在国立艺院当院长时自己设计建造的，并在这里住了10多年，他自己种植花木果树，至今保存完好，现为林风眠纪念馆。地址：浙江省杭州市西湖区灵隐路3号开放时间：8：30-4：30公交：乘坐公交28/K28、82/K82、15/K15路车到玉泉站马一浮故居现为马一浮纪念馆，位于花港观鱼公园内，1950年，现代国学大师马一浮迁居蒋庄，现已将其建成马一浮纪念馆。馆内分生平、诗学、书法和书房四部分，以实物、图片、手稿和文献资料，介绍马一浮的生平事迹。地址：浙江省杭州市西湖区杨公堤开放时间：8:30-16:30公交：乘K4、538、K599路苏堤站下郁达夫故居是1933年郁达夫为暂避国民党的政治迫害，从上海举家移居杭州时购置的寓所。又被称为“风雨茅庐”，由郁达夫自己设计。门票：免费地址：浙江省杭州市大学路场官弄63号公交：29、40、62、87、401、528、834、k207路盖叫天故居又名“燕南寄庐”，是杰出的京剧艺术家盖叫天的故居，他一生大部分时间都居住于此。盖叫天因祖籍河北有“燕北”之称，故把这座宅子称为“燕南寄庐”，取燕北之客寄居江南之意，这四个字为马一浮先生所题。现为西湖西线一大人文景点。门票：免费地址：浙江省杭州市金沙港26号开放时间：全天公交：7路/K7路、27路/K27路、K807路区间、K807路空调、Y2龚自珍故居占地600多平方米，现为龚自珍纪念馆。纪念馆主体是座清代风格的两层楼房。馆内有四个展室，陈列了龚自珍生平图文简介、大事年表、史料、龚氏年谱、诗选和后人研究文集等。地址：浙江省杭州市上城区解放路马坡巷16号开放时间：8:00-11:3014:0