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高二生物选修一轮复习编号：161酶酶酶细胞呼吸【考向指南】1、通过比较，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同2、理解细胞呼吸的原理，并能联系实际举例说明其在生产和生活中的应用3、能够设计和实施探究酵母菌的呼吸方式的探究实验【活动方案】【课前基础自修】一、细胞呼吸的概念概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的，最终生产,并且的总过程。（注意“呼吸作用”与“呼吸”的不同）二、酵母菌细胞呼吸方式的探究1、选择酵母菌为实验材料，原因是：。2、检验酵母菌在细胞呼吸中是否产生CO2可使用或，其中后者的颜色变化过程为由蓝色变再变。3、检验是否产生酒精可使用橙色的溶液，其在性条件下与酒精发生反应，变成。三、有氧呼吸1、概念：细胞在氧气的参与下，通过的催化作用，把糖类等有机物，产生和，同时释放出的过程。2、场所：3、过程：（1）C6H12O6+[H]（少）+能量（少），在中进行。（2）丙酮酸+CO2+[H]（多）+能量（少），在中进行。（3）[H]+H2O+能量（多），在上进行。4、总反应式：。5、能量的释放：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，共释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量都以的形式散失。四、无氧呼吸1、概念：细胞在无氧的条件下，通过的催化作用，把糖类等有机物分解成或，同时释放出的过程。2、场所：3、总反应式：（1）高等植物和酵母菌：。（2）高等动物、人及高等植物的某些器官和乳酸菌：。4、能量的释放：1mol葡萄糖经无氧呼吸生产乳酸时，共释放出196.65kJ的能量，其中有61.08kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量都以的形式散失。总结：1、有氧呼吸第阶段消耗水，第阶段生产水，第阶段产生CO2，第阶段生产【H】，第阶段释放能量，第阶段释放能量最多。高二生物选修一轮复习编号：1622、不同生物无氧呼吸产物不同的原因是。无氧呼吸与有氧呼吸第阶段相同，无氧呼吸第阶段释放能量。无氧呼吸时有机物中的能量绝大多数转化为。无氧呼吸释放的能量中，绝大多数转化为。3、有氧呼吸过程中的能量变化为，无氧呼吸过程中的能量变化为。【考点分类突破】考点一：探究酵母菌的呼吸方式1、实验流程请参见必修一课本P92页2、试验中的关键步骤：（1）教材P92页左侧装置连通橡皮球，让空气间断、持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，洗除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生CO2所致。（2）B瓶应封口放置一段时间后，待酵母菌将B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。考点二：有氧呼吸与无氧呼吸的过程及比较思考：（1）需氧型细菌的有氧呼吸的场所是什么？（2）为什么有氧呼吸生成的ATP比无氧呼吸多？考点三：影响细胞呼吸作用的因素及其在生产实践中的应用1、温度——影响2、O2浓度试解释下列曲线的生物学含义（1）图中表示无氧呼吸的曲线为；图中表示有氧呼吸的曲线为；（2）图中的c表示总呼吸强度，即由于呼吸作用所释放的CO2总量，那么CO2中的碳元素来自。（3）根据右图分析常利用点对应的氧浓度储存蔬菜、水果等▲试从温度，O2含量，水分条件分析：储存蔬菜、水果的条件是，储存种子的条件是。创可贴透气的目的是。3、CO2浓度从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。▲主要应用于地窖中保存蔬菜、水果等4、含水量一定范围内，呼吸作用强度随含水量（主要是指自由水）的增加而加强。▲种子的储存必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低。【典例分析】典例1、下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，据图分析不正确的说法是高二生物选修一轮复习编号：163A．该实验可证明酵母菌是兼性厌氧菌B．实验中的甲、乙装置需相同且适宜的温度C．在相同时间内C、E瓶中浑浊程度相同D．A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO2典例2、在a、b、c、d条件下，测定某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是A．a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸B．b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C．c条件下，无氧呼吸最弱D．d条件下，产生的CO2全部来自线粒体典例3、为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：Ⅰ．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收O2量和释放CO2量相等；如只进行无氧呼吸则只释放CO2；如既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸则吸收O2量小于释放CO2量。Ⅱ．实验材料和用具：萌发的豌豆种子、带橡皮塞的玻璃瓶2只、100mL的小烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、2个带开头的玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林等。Ⅲ．实验方法：按照装置图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须在装置二中的小烧杯中放置与装置一中NaOH溶液_____________________Ⅳ．预测实验结果和相关的结论：①若装置一中液滴_______，装置二中液滴_______则说明萌发的种子只进行有氧呼吸。②若装置一中液滴_______，装置二中液滴_______则说明萌发的种子只进行无氧呼吸。③若装置一中液滴_______，装置二中液滴_______则说明萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。CO2释放量O2吸收量a100b83c64d77高二生物选修一轮复习编号：164典例4、下列各项应用中，主要是利用细胞呼吸原理的是①手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎②稻田定期排水③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒④施用二氧化碳气肥以增加大棚作物产量A．①②③B．①②③④C．②③④D．①③④【检测反馈】1．慢跑是一种健康的有氧运动。在有氧呼吸的三个阶段中，消耗氧气的是（）A．第一阶段B．第二阶段C．第三阶段D．第一和第二阶段2．将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是()A．甲试管中最终产物为CO2和H2OB．乙试管中不发生反应C．丙试管中有大量的ATP产生D．丙试管中无CO2产生3．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是氧浓度（%）ABcd产生CO2的量9mol12.5mol15mol30mol产生酒精的量9mol6.5mol6mol0molA.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率B.b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率C.c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵D.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸4．下图表示某植物种子在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化，则相关的分析错误的是A．氧浓度为a时，只进行无氧呼吸B．氧浓度为b时，无氧呼吸比有氧呼吸消耗的葡萄糖多C．氧浓度为c时，较适于贮藏该植物器官D．氧浓度为d时，细胞产生的ATP全部来自线粒体5．下列关于细胞呼吸原理在实践中应用的叙述，错误的是A．中耕松土是为了促进植物根细胞有氧呼吸B．果蔬储藏在低温、低氧和干燥环境中可延长保鲜时间C．用透气的“创可贴”包扎伤口可避免厌氧病原菌繁殖D．慢跑等有氧运动可避免无氧呼吸产生大量乳酸使肌肉酸胀乏力