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1第三节ATP的主要来源——细胞呼吸导学练案（待修订）2016-03-24【学习目标】１．知识目标：说出线粒体的结构和功能；有氧呼吸和无氧呼吸的异同；细胞呼吸的过程。２．能力目标：探究酵母菌细胞呼吸方式3.情感态度与价值观目标：说明细胞呼吸原理，并探讨其在生产生活中的应用，能运用其原理解决生产生活中遇到的相关问题。【教学重点难点】教学重点有氧呼吸的过程及原理教学难点细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌细胞呼吸的方式【前置学习】1.基础回顾（1）细胞呼吸：在细胞内经过一系列的，生成或其他产物，释放出合成的过程。包括两种类型，分别是、（2）有氧呼吸在有参与下，通过的催化，把等有机物氧化分解，产生和，释放出并生成。同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有不同的特点，有氧呼吸是在的条件下进行的，有机物中的能量是经过一系列的化学反应释放的，这些能量有相当一部分储存在中。在细胞内1MOL葡萄糖彻底氧化分解后，可使左右的能量储存在ATP中。（3）无氧呼吸有机物氧化分解，只能在释放出少量的能量，生成少量的，葡萄糖分子中的大部分能量还存留在或中。1MOL葡萄糖分解成乳酸以后，只释放出能量，其中只有储存在ATP中。（4）二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，也可以使由变再变。根据或，以检测酵母菌培养液中二氧化碳的产生情况。色的溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成色。（5）细胞的能量“通货”是，它分子中高能磷酸键中的能量主要来源是呼吸作用，2由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫。酵母菌是一种真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于生物。（6）对绝大多数生物来说，是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有的参与，有氧呼吸的主要场所是，它是层膜结构细胞器，其膜折叠形成，目的是，其和中含有多种。（7）酵母菌乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫，产生酒精的叫，产生乳酸的叫2.自主探究1.细胞内糖类等有机物氧化分解像在体外燃烧那样猛烈吗？若不是，是怎样进行的？（以葡萄糖为底物）写出有氧氧化分阶段的反应及场所。这样分阶段的进行反应对生物体而言有什么积极意义？写出有氧呼吸的总反应方程式。32.无氧条件下细胞能分解有机物提供能量吗？（以葡萄糖为底物）写出分阶段的反应、场所、总反应式。【疑难摘要】【学习与探究】1.小组交流与班级展示请同学们总结出细胞内有机物氧化分解与ATP形成及生命活动正常进行之间的关系。（用几句话写出心得体会）42.解决问题阅读教材95页资料分析将原理与教材内容对应起来，你还能想到哪些细胞呼吸原理在生产生活中的应用？（1）不会因为剧烈运动进行无氧呼吸积累过多的而使肌肉酸胀乏力。（2）利用根细胞的（生理活动），促进的吸收。（3）定期排水避免根无氧呼吸产生大量对细胞产生毒害作用，使其腐烂。（4）利用醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌的有氧呼吸产物生产醋酸、味精。（5）为伤口创造的环境，避免厌氧菌的繁殖，有利于伤口的愈合。（6）避免破伤风杆菌的进行（生理活动）而大量繁殖，引发破伤风。【自我检测】1（2013新课标II卷,3）下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（）A.肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中D.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同2（2010全国新课标卷）下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（）A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B.有氧呼吸产生的还原氢在线粒体基质中与氧结合生成水C.无氧呼吸不需要氧气的参与，该过程最终有还原氢的积累D.质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多3下图表示某种植物非绿色器官在不同氧气浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化，请据图回答下面的问题：5（1）在外界氧浓度10％以下时，该器官的细胞呼吸方式是。（2）无氧呼吸强度与氧气浓度之间的关系是；（3）实线和虚线相交于C点，对于B、C点，以下叙述正确的是（）A．B点无氧呼吸强度最弱B．B点植物有氧呼吸作用最弱C．C点植物既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸D．C点植物只进行有氧呼吸，无氧呼吸被完全抑制（4）AB段表示CO2释放量减少，其原因是；（5）图中阴影部分的面积代表。（6）当外界氧浓度为4％～5％时，该器官CO2的释放量相对值为0.6，而O2的吸收量相对值为0.4。此时无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的倍。4.下图表示真核细胞内葡萄糖的代谢过程，甲—丁表示相关物质，①—④表示有关生理过程。下列说法正确的是（）甲+水葡萄糖丙丁甲+乙A.①—④过程反应场所相同的过程为①②B.酵母菌能进行的生理过程有①②③C．能产生ATP的生理过程有①②③④D.甲、乙、丙、丁分别表示二氧化碳、酒精、丙酮酸、乳酸。【应用拓展】如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在25℃下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果的分析不符合实际的是（）①②③④6A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积，装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗O2的体积之差B.装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C.装置1的红色液滴不移动，装置2的红色液滴右移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸D.装置1的红色液滴左移动，装置2的红色液滴左移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸【发展与创新】【反思与改进】