最新2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇

最新2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇暑假一转眼就过去了,相信你在这短短的一个多月里收获很多,感受也很深.通过这个暑假的社会实践使你有什么变化呢?以下是小编整理了关于2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇,希望你喜欢.大学生餐厅服务员社会实践报告范文篇一实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地.只学不实践,那么所学的就等于零.理论应该与实践相结合.另一方面,实践可为以后找工作打基础.通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西.因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了.要学会从实践中学习,从学习中实践.而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已.在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价.在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力.而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份.而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切.记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距.在这次实践中,这一点我感受很深.在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况.或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务.有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实.我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少.毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献.只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书.我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务.大学生餐厅服务员社会实践报告范文篇二我还依稀记得今年寒假放假的时候,和大家一样,我盘算着怎样完成这第一次寒假社会实践.后来,经过自己的一番打探,我来到了我们宜宾的一家名叫“驼背鲜毛肚火锅店”的店子.记得第一天来的时候,看到大家穿着统一的制服,王店长在那里训话.后来店里安排我当传菜生.还让张哥带我们熟悉店里的菜品、台位以及各个部门.只有熟悉了菜品和台位,才能迅速地把菜传到位.说实话,第一次出来做这种工作,由于没有经验,难免会出错.比如,传错台位,或者传错菜.后来,慢慢就熟悉了一切,一切都变得得心应手了.看到菜单上的台号,心里估摸着一想,都知道台位在哪个位置.再也不会出现客人问是什么菜而回答不知道的情况了.传菜之余,还会帮着上饭、上小吃,端毛肚、端锅等.值得一提的是,在传菜员的所有工作中,端锅是最累的,因为这里的锅都是纯铜的,如果再把锅装满料,每口锅差不多有二十多千克,每天大概需要端五十多口锅,端完锅之于还要帮着收台,所以非常累,大家都不愿意做这个活.除了传菜生,店里还有服务生、配菜员、厨师、墩子、保洁、会计、店长、经理、收银等.每个人都有自己的工作.值得一提的是店里的“点菜神器”——点菜宝,客人点了什么菜,只需要用点菜宝输入,配菜部的打印机就可以打印出来,同时,收银台的电脑里就会有每桌客人的消费额.这或许就是现代科技的好处吧.再大概介绍一下我们上一天班的全程.早上10:00开始早班的点名,所以需要大概9:30起床,然后去店里吃早餐.点完名之后,就开始每天的卫生打扫,各个死角,以及各种工作,都需要在早上做完.需要说的是,我来这里的这个月的正好是火锅店的旺季,但是每天晚上的饭点又是一天的高峰期.所以早上主要是打扫卫生、备餐等.偶尔会有几桌客人.中午一点左右吃午餐下班.下午4:30点名,全体员工到齐,点名,总结并安排工作.接着就开始摆台,客人们都会在晚餐饭点的时候陆陆续续的来,忙完之后晚上9:00吃晚餐.当然每天这段时间也是最忙最累的.完了就可以下班了.当然,还有值白班和夜班之分,这里不再细说.说真的,在这里,每天的工作时间很长,也很累,但我想的是,趁着寒假出来找点事做做,提前感受一下社会的方方面面,何乐而不为呢.如果说这次寒假实践活动与“十八大”的关系,那我只能说,弘扬艰苦奋斗精神,倡导自力更生,感受人民生活变化,增强抗打击能力.在这里的每一天都过得很充实,以至于今年过年只回家吃了顿团年饭.当然,认识了不少有趣的人,这也是我觉得很庆幸的事之一.我相信,通过这次实践活动,我一定可以增强自己的社会适应能力,更好地适应社会,当然,今后的学习工作,我一定可以更的心应手!大学生餐厅服务员社会实践报告范文篇三短短四十几天的假期里,为了提高自己的社会适应能力,树立自己的责任意识,积累工作经验,我进入了____西餐厅,成为了一名西餐厅服务生.短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,转眼即逝.在西餐厅实习的这一个多月,自己变的成熟了,也独立了许多.在西餐厅最基本的就是为客人端倒茶、端咖啡、端菜和甜点,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,放餐巾等等.工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容.刚开始上班的时候我很紧张,觉得时间过的特别漫长,也特别累,有时候甚至不知道该做什么,总之每天上班都很忐忑,怕做错事.这样的情况持续了有一个星期.后来,在老板和同事的帮助下,我慢慢入了门道,能跟上工作节奏,也可以一个人独立开店了,算是进入了正常的工作状态.通过社会实践,找出自己的不足和差距所在.明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会经验.而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞.在客流量的高峰期时,工作质量下降.原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味.解决方法:打造厨房完备的团队.根据各部客流量的大小.精确安排各个工作环节的认识.通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通.经过一段时间的实践工作让我认识很多的人.如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的.以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的.人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受.不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责.尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败.往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量.在社会实践中以及以后的工作中要有自信.自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定.就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气.有自信使你更有活力更有精神.就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:1、本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学习生活中多加提高.2、对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班.工作的时候有些累了就会想到回家.日后要提高自我的约束能力.3、本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围.在此次社会实践中我认识到了一下几点:一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径.通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识.二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标.社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础.通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西.虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义.在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会.让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量.大学生餐厅服务员社会实践报告范文篇四自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题.在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了.可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己.看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活.炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌.虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志.我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉.等休息好了又继续挨家挨户的去询问.我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人.还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的.不太爱说话.现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈.我还是有点放不开,说话很容易就脸红.以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少.可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通.以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔.也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件.我都有点欲哭无泪了.还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘.老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天.累,是有点.但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜.也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦.其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做.有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么.这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的.晚上的时候客人非常多,