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第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第一课时物质的分类第一节物质的分类图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就能找到你需要的书呢你身边的分类超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西简单分类法及应用菜谱分类简单分类法及应用网络中的信息分类定义：把事物按照事先设定的标准进行归类分组的一种方法。分类一、简单分类法及其应用生活会毫无秩序、杂乱无章，对人们的生活也会变得复杂化。试想想：没有分类的世界的模样会怎样？定义：按照一定的标准对事物进行划分的方法。目的和意义：1、分类是一种行之有效、简单易行的科学方法2、通过分类，可以提高学习和工作效率3、便于了解各类物质的共性和各类反应的本质分类一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用1、物质的分类方法（1）交叉分类法（2）树状分类法简单分类法及应用田亮刘翔罗纳尔多姚明简单分类法及应用中国运动员外国运动员球类运动员非球类运动员简单分类法及应用交叉分类法角色多重性把同一事物按照不同的标准进行分类分类的角度（标准）不同简单分类法及应用碳酸盐硫酸盐钾盐钠盐Na2CO3Na2SO4K2CO3K2SO4物质所属类别按阳离子种类按阴离子种类交叉分类法Na2CO3钠盐碳酸盐Na2CO3交叉分类法Na2CO3K2SO4钠盐钾盐这是交叉分类吗?为什么?交叉分类法特点：物质所属类别之间有部分交叉简单分类法及应用交叉分类法把同一事物按照不同的标准进行分类的方法。特点：物质所属类别之间有部分交叉1、请回顾初中学过那些有关物质类别的概念?混合物、纯净物、单质、化合物、金属单质、非金属单质、酸、碱、盐、氧化物、金属氧化物、非金属氧化物2、请大家用已有知识对上述概念进行分类，并用图示把这些概念的相互关系表示出来？思考与交流简单分类法及应用物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物简单分类法及应用混合物、纯净物、单质、化合物、金属单质、非金属单质、酸、碱、盐、氧化物、金属氧化物、非金属氧化物金属氧化物非金属氧化物物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物【问题】这种分类法属于什么分类方法？树状分类法金属氧化物非金属氧化物物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物金属氧化物非金属氧化物（2）树状分类法——对同类事物按属性进行再分类的方法。1.物质的分类方法树状分类法树状分类法树状分类法化学物质纯净物混合物单质化合物酸碱盐氧化物树状分类法同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。树状分类法的分类原则【小结】分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类分类的目的和意义：对于化学学习而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。分类的一般原则：行之有效，简单易行。确定分类标准小结：常用的简单分类方法交叉分类法树状分类法特点：物质类别间有相交叉的部分特点：同层次中各类别间相互独立，不交叉同一事物按照不同的标准进行分类同类事物按属性进行再分类氧化物酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物不成盐氧化物2.某物质中只含有一种元素，则此物质（）A、一定是单质B、一定是纯净物C、一定是混合物D、可能是混合物1．对若干物质分类，下列说法错误的是（）A、可能有多种标准B、一定只有一种标准C、可能用交叉分类法进行分类D、可能用树状分类法进行分类DB【随堂随练】3、下表每组均有4个选项，请从中选出一个选项，它跟其他三个选项属于不同的“分类”，请讲挑选出来的选项序号及挑选依据填入下表。组别备选项挑出选项序号挑出依据（1）A.CuOB.CO2C.SO2D.P2O5（2）A.S2-B.I-C.FeD.SO42-（3）A.HClB.CO2C.NH3D.CaO（3）A.蒸馏B.分液C.过滤D.中和ACDD不是非金属氧化物不是阴离子不是气体不属于物质分离操作【随堂随练】第二章化学物质及其变化第二课时分散系及其分类第一节物质的分类方法1．在豆浆里加了白糖，豆浆依然像牛奶一样——纯白甜蜜。可若在豆浆里加进少量酱油或食盐，却很快凝成白花花的叫做豆花的东西。你知道这是为什么吗？2．阳光灿烂的清晨，在茂密的树林里，你会看到什么景象？你能解释这些生活中的现象吗？雨后彩虹阳光灿烂清晨的树林里哇！壮观！第二章化学物质及其变化第二课时分散系及其分类什么是分散系？分散系由哪两部分组成？分散系的概念分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系分散质：分散剂：分散系分散系的概念被分散的物质。起容纳分散质作用的物质。从分散质和分散剂的状态考虑，可以组成几种分散系？分散系的分类分散质分散剂•气•液•液•固•气•固以分散质和分散剂的状态为依据：九种分散系的分类固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质九种组合方式实例分析固实例空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散质粒子直径大小，分为以下三种：分散系溶液(1nm)浊液(100nm)胶体(1~100nm)悬浊液乳浊液分散系的分类注意：nm（纳米）是长度单位，1nm=10－9m•胶体的概念:注意：胶体是物质的一种存在形式，不是一类物质。分散质微粒的直径大小在1~100nm之间的分散系。若胶体按分散剂状态来分可分为:气溶胶、液溶胶、固溶胶胶体的分类气溶胶晨雾烟白云胶体的分类固溶胶烟水晶有色玻璃豆浆果冻液溶胶蛋清科学探究(1)氢氧化铁胶体的制备:取一烧杯，加入20mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1~2mL。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl科学探究1制得的Fe（OH）3胶体与CuSO4溶液和泥水。CuSO4溶液Fe（OH）3胶体泥水特点均一稳定透明均一稳定透明不均一不稳定不透明比较：思考如何区分溶液和胶体呢？科学探究21．分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。(2)溶液、胶体、浊液的区别实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液、氢氧化铁胶体和泥水的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：光束照射时的现象原因分析CuSO4溶液Fe(OH)3胶体形成一条光亮的通路无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小，散射极其微弱胶体的直径较大，能使光波发生散射.粒子小，透射粒子较大，散射胶体的性质当一束可见光通过胶体时，由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的光亮的“通路”，叫丁达尔效应。1、丁达尔现象：结论：胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。树林中的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象溶液、胶体、浊液滤透性比较：浊液胶体溶液科学探究3滤纸半透膜胶体微粒不可以通过半透膜，但能通过滤纸分散系溶液胶体浊液外观实例分散质粒子直径分散质粒子组成能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性均一、透明均一、透明不均一、不透明泥水、油水CuSO4溶液淀粉溶液1nm1~100nm100nm离子、分子分子集合体或有机高分子小液滴、小颗粒能能否能否否稳定介稳定不稳定小结[随堂练习]例1．下列分散系能产生丁达尔效应的是：（）A．碘酒B．Fe(OH)3溶胶C．CuSO4溶液D．淀粉溶液例2．“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是（）A．不能透过滤纸B．有丁达尔效应C．所得液体一定能导电D．能全部透过半透膜BDB科学视野阅读并回答：1．胶体为什么具有介稳性？2．胶体产生电泳的原因是什么？3．胶体聚沉的原因是什么？发生聚沉的方法有哪些？4．胶体有哪些应用？•1、发展对探究自己的身体感兴趣，感受人体构造的精巧与和谐之美。•2、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。•3、能够正确对待观察、研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。1、人生没有笔直路，当你感到迷茫、失落时，找几部这种充满正能量的电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要的东西。•4、人性本善，纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰，把原本如天空旷蔚蓝的心蒙蔽。但我知道，每个人的心灵深处，不管乌云密布还是阴淤苍茫，但依然有一道彩虹，亮丽于心中某处。•5、每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！•6、小组同学利用器官图片来摆一摆，一起讨论这些器官怎样协同工作的。现在开始吧。