酒店企业文化演讲稿

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资源描述

事业同志融合,人才能量聚合,感情凝聚你我2010年八月十八日一座七万平的灰派式建筑于山东鲁西聊城出世,恢弘的建筑、顶级的设施、庞大的体量弥补了聊城酒店业高端产品的空白。她逐渐成为了聊城旅游形象的标志,荣盛品牌在聊城的标志,也是五百名员工骄傲的标志。开业以来,在集团的厚爱之下,总经理的带领下,秉承着“诚信、谦和、认真、苦干、拼搏、创新”的企业精神,五百名将士众志成城,酒店获得了骄人的业绩,被评为了聊城会议接待中心,2011年全国十大新开业酒店,先后成功的接待了党和国家领导人、社会知名人士及社会团体。如何于开业第一年既获得如此成绩,我认为酒店的成功来自于市场的需求产品(差异化的服务)+创新的经营理念(理念与文化)++卓越的管理模式(战略、运营及服务提供系统)+敬业的专业人才(员工)。今天在这里,首先感谢集团给我们提供的这次展示的平台,我作为酒店五百名员工的代表,来向集团各位领导展示我们的风采,表达我们的心声。在现代的市场竞争中,对服务企业来讲,让客人满意是最基本的要求,让客人重复购买也还不是服务制胜的最高境界。服务制胜的最高境界是让客人参与:你关心客户,客户关心你;你感动客户,客户感动你;你帮助客户成功,客户帮助你成功!今年聊城市的党代会,和人大政协两会先后在我们酒店胜利酒店召开,今年的两会与往年不同的是五年一次的换届会议,从省里到市委市府领导都非常重视,在会议的召开的前三个月,聊城市各主要领导就开始不断的到酒店组织召开相关的准备会议,因为今年是聊城市委第一次将三个这么重要的会议同时放在一个酒店进行,其实在他们的心里对我们酒店接待能力还存在着异议。从一开始酒店就开出了聊城市领导的担心,在做好配合的同时,酒店各部门的管理人员在总经理高杰先生的带领下,开始就两会接待工作的细节进行不断分工,查找问题,并召开了酒店的两会接待动员大会,高总亲自给酒店员工做了动员,因为我们要想在聊城立足,必须做好政务接待,尤其像两会这样的大型接待,这样的大型接待做好后,后面的带动效应无疑是巨大的,是树立我们服务品牌形象的大好机会,才能为酒店后续的良性发展奠定基础,从而推动社会效应与经济效益双丰收。动员大会召开后,五百名将士士气高昂,全面准备,密切配合,顺利的高质量完成了此次接待任务,受到聊城各届代表的高度赞扬在这次成功接待涌现出众多优秀的员工,通过他们用心的服务赢得了各届代表的高度赞扬和会务组的高度认可。会议期间,客房服务员全爱景、肖英波在打扫高唐代表的房间时发现,在面盆内有未洗完的衣服,得知会议节奏紧张,便主动帮助客人将未洗完的衣服清洗并晾晒,之后给客人留言说:首先未经允许动了您的东西请原谅,如果您因会议繁忙有需要帮助的地方请致电“75”,我们很高兴为您服务,在会议结束后高唐县代表留下了这样的一段话:“首先感谢你对我的帮助,向这样的内衣在家也是由我自己洗的,但只因今天我起床晚没有来得及吃饭就去参会,他们把劳累和麻烦留给你们了,向您们这样的服务,一旦需要我们,有报答的机会我们不会忘情的”。客房部服务员张兰美在打扫李良碧先生的房间时发现有酒精和棉签,便主动给客人留言,“在为您整理房间时发现您的房间内有酒精和棉签,不知是您哪儿受伤了?非常为您担心,却又不知怎样可以帮到您,如您有任何需要,请致电房务中心75我们将竭诚为您服务,祝您住店愉快”。并希望聊城的春天带给您春天般的心情。客人在给服务员中的回复中写道,谢谢你!我为公司有你这样的员工而感到高兴。李良碧。像以上这样的温情服务在酒店日常运营当中随处可见,这样的员工比比皆是,我们因他们的可爱而感到骄傲和自豪。聊城酒店要求员工服务中要具备如下意识与标准:超前服务——替客人所想,急客人所急,做客人所需。做到文明、热情、周到、礼貌、大方、标准;超常服务——客人的需要,就是员工的服务标准;客人的满意,就是员工的心愿;换位服务——以“诚”对待客人,用“心”去服务客人,处处站在客人的角度,以客人的利益作为服务的出发点;文明服务——以高标准化的服务,去净化、影响服务对象,做到热情周到而不卑不亢,规范文明而不跌身价。服务行业有它的特性,就是员工要与顾客面对面,员工实际就是这里的生产者,必须让员工树立一种在客人面前我就是这里的主人的心态,必须有这种素质才能适合这种行业。所以,我们总是讲,员工是企业最大资本,员工是企业的最大财富。“要坚持‘严济结合’的管理方法。‘济’就是‘爱’,要体现人情味管理,体现家庭式的温暖。要从生活上关心员工,关心员工的喜怒哀乐。多为员工解决一些实际问题,对员工的家庭问题,甚至爱情问题,都要加以关心、引导。要努力营造一种乐业的氛围。让员工感觉到虽然工作累一点、辛苦一点,但很开心。”李欣是位新手,在露天温泉区当服务员,有一次她在露天温泉当班,这个季节已经开始出现了蚊虫,当班时身上被蚊虫叮咬,这时,温泉的经理在巡岗时发现此员工有抓痒的动作,便以猜出一二,经理过去低声说:“是被蚊虫叮咬了吧”李欣点点头,直接拿出花露水递给李欣,说去擦点花露水吧,应该会好的快一点,李欣此时连声道谢。在这里我想他的心里一定会对公司的领导的关怀充满感激。在服务业,要向顾客展示友好、礼貌、同情和积极的态度,一线员工需要投入大量的感情。情感的展示能强烈地影响客人对服务质量的感知。当一个服务人员被迫去记住几句问候语,并把它们机械地背诵给顾客时,同那种对顾客发自内心的关怀以及很富有人情味的沟通方式相比,其间的差别是巨大的,客人是能够感受得到的。正如美国著名商业演说家斯科特·麦克凯恩在《商业秀》中所指出的那样,“没有发现客户和员工需要感情上的联系的管理者真该感到羞愧。”香港亚洲电视台报道:一个对员工非常刻薄的咖啡店老板有一次在自己的店里喝咖啡,发现咖啡的味道不同于以前,有点特别,于是,他从配料、操作流程等各方面寻找原因,但都找不到导致咖啡异味的理由。无奈,他暗地里在咖啡店的各个角落安装了电子监视系统,结果很快发现,有一位茶水工人总是把尿拉在冲咖啡开水里,从而导致咖啡有异味。虽然这是一些比较极端的案例,但这些案例告诉我们,在服务业,每个员工每天所做的不计其数的决定会直接或间接地影响顾客,这些决定往往是在与顾客谋面或电话接通的瞬间作出的,企业不可能对每一瞬间进行监督和控制。因此,在服务业,没有对公司满意和忠诚的员工,就不可能有对顾客满意的服务,更不可能奢望有让顾客惊喜的服务了。先有忠诚的员工,然后才有忠诚的顾客。为此,酒店把员工当成最大的资本加以珍惜,并从“情”入手,真心关心员工的生存和发展,例如为员工营造一流的生存环境,让员工安居乐业;为员工创造良好的发展空间,充分发挥员工的潜能。从而换来了员工对顾客的真情服务,在这里,我们看到了服务制胜的最高境界!合适敬业的员工是企业成功的根本,特别是在服务行业。酒店地处四线城市,是什么能够吸引并留住合适的员工、并使他们对工作敬业呢?是酒店对理想的追求,对工作的执着。酒店为员工提供的宿舍楼,是真正为员工提供酒店式的享受。现每一个住宿的普通服务员,都能够享受配有空调、宽带网、24小时冷热水供应,供员工培训和学习用的培训教室;在员工业余生活上,酒店为员工提供了各种娱乐项目如乒乓球、台球、棋牌、呼啦圈项目,还有定期的周末电影放映、员工运动会、文艺晚会生活活动等,旨在丰富员工的业余文化生活;美国研究服务管理的专家菜斯(Chase)和海斯(Hayes)把世界一流的服务定义为:“公司的名称等同于出色的服务。它的服务不仅满足了顾客,且还使顾客感到喜悦,并且因此提高了顾客的期望水平,而这一水平是其竞争者所无法达到的……”回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾为被领导批评而心存不满,我们曾为遭无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风寸,又怎能见彩虹?不遭受挫折,双怎能赢得宾客的认可和赞同?当我们几经周折为客人查找到一个电话号码而受到客人的赞美时,我们欣喜万分;当我们因每天叫醒一个住在酒店外的宾客而受到他的感谢时,我们激动不已。总机话务员因此也成了他们未曾谋面的朋友,而他们也成了我店最忠实的客人。一声亲切的问候,一个友善的微笑,无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但是,安却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我,创造酒店人最美好的形象。我们赞叹别人才华出众,我们羡慕别人事业有成,但我们绝不会因此看低自己。我们是大树底下的一朵朵小花,散发着自己独特的芬芳;我们是形成大江的一支支细流,欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步,无以致千里;不积小流无以成江海。这难道不也是体现人生价值的一种形式吗?风雨共舟——我们愿意与公司同呼吸,共命运!革命尚未成功,我们仍需努力!

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