酒店消防安全制度

第1页共33页消防安全制度第2页共33页目录序..................................................................3第一章总则.........................................................4第二章二级消防安全责任制...........................................7第三章岗位职责.....................................................8第四章管理制度....................................................14第五章奖励与惩罚..................................................31第六章附则........................................................33第3页共33页序为认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》和《辽宁省消防条例》以及有关消防工作的法规，切实贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，进一步加强各级防火安全责任制的落实，不断提高全体员工的防火安全意识，杜绝各类火灾事故的发生，更好地确保国家财产和员工生命的安全，特制订《消防安全管理规则》，供员工学习，并自觉遵守。群策群力，齐抓共管，确保防火安全，为酒店经营建立一个平安的良好环境。第4页共33页第一章总则第一条为了预防火灾和减少危害，保护酒店客人及员工生命财产的安全，保障酒店经营的顺利进行，依照《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《辽宁省消防条例》，特制定本规则。第二条消防安全工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，实施综合治理的具体步骤，坚持专门部门与酒店员工相结合的原则，实行消防安全责任制。第三条酒店设立各级消防责任制，一级消防安全责任人由酒店法人担任；二级消防安全责任人由酒店各部门经理担任（由一级消防安全责任人任命）；三级消防安全责任人由各部门主管担任，（由二级消防安全责任人任命）。第四条成立由酒店一级消防安全责任人，二级消防安全责任人组成的消防安全委员会，酒店保安部对酒店的消防安全工作实施监督管理。在酒店一级消防安全责任人的领导下，全面贯彻“谁主管，谁负责”的原则，制订逐级消防责任制和岗位责任制。第五条酒店消防安全委员会职责：认真贯彻国家消防法律法规和上级消防工作的指示，将防火安全工作纳入经营管理计划。1、组织制订和修改防火责任制，并督促实施。2、加强防火宣传教育，组织开展消防活动。3、建立酒店义务消防组织。4、组织防火安全检查，主持研究隐患整改方案的实施。5、指导对消防设备的配备、维修、更换、管理。6、一旦发生火灾事故，负责查明原因，明确责任，提出改进措施和处理意见。第六条酒店消防安全责任人（酒店消防安全责任人由酒店法定代表人担任）职责：1．贯彻执行消防法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店的消防安全情况；2．将消防工作与本酒店的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；3．为本酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障；第5页共33页4．确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；5．组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；6．根据消防法规的规定建立义务消防队；7．组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。第七条消防安全管理人主要职责：1.在酒店防火委员会及责任人的领导下，全面负责监督、检查、管理酒店的消防工作。２、定期向酒店防火委员会汇报酒店的消防工作情况，提出消防工作实施计划。３、加强对员工进行消防安全知识教育与普及。４、酒店保安部、工程部对用电、用火、改建、装修等进行审批工作。５、经常组织安全检查，查出的隐患及时填写整改通知单，并对整改情况负责复查验收，对重点禁火部位动火实施监护。６、对重大火险隐患及时向酒店领导报告，并督促有关部门采取临时紧急措施，防止事故发生。７、一旦发生火灾，应及时赶赴现场组织扑救，做好善后处理工作，调查情况，分析原因，明确责任。８、对消防工作中成绩显著的个人和部门提出表扬和奖励。对违反消防安全制度，造成火灾事故的责任者，按情节轻重提出处理意见。第八条消防安全经理职责：１、在酒店保安部的领导下，具体负责酒店的消防安全工作。２、严格执行《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《辽宁省消防条例》以及酒店的消防安全管理规则，严格管理消防工作。３、钻研消防业务知识，积极开展消防宣传，在员工中普及消防知识。４、组织开展酒店检查、宣传、整改等消防安全管理工作，做好文书档案工作的归档。第6页共33页５、切实管好电源、火源和化学危险物品，落实各项防火安全措施。６、负责管理酒店义务消防队工作，指导业务训练和灭火演练，提高自救能力。７、定期与不定期的开展消防安全检查，发现火险隐患及时整改，重大隐患及时上报。８、会同酒店工程部进行建筑审核，确保新建、扩建、装潢项目符合防火要求。９、发生火灾事故及时上报，查明原因，分清责任，吸取教训。第7页共33页第二章二级消防安全责任制第九条针对本部门的实际情况，经常开展消防安全宣传教育，使本部门的员工对酒店的消防安全管理规则做到人人皆知，加强对员工法律法规知识的教育，不断提高员工的消防安全意识，督促员工遵守消防制度。第十条经常组织开展对本部门的消防安全检查，及时发现不安全因素，将不安全因素及时通报酒店安全部门，以便使不安全因素及时得到整改。特殊工种落实具体的防火措施。第十一条因违反酒店消防安全管理规则，接到酒店安全监督部门整改通知的，必须按照规定的期限和要求进行整改。第8页共33页第三章岗位职责第十二条酒店员工：１、认真学习和自觉遵守消防安全工作的各项法令、法规、条例和本酒店的消防安全管理规则。２、积极参加酒店举办的各项防火知识教育和活动，掌握消防安全知识和本工作的防火知识，掌握消防器材的使用，熟悉公司确定的重点部位及严格执行这些部位的规章制度。不得擅自挪用或移动消防器材和设备、设施，未经同意不得擅自进入重点部位。３、营业时间不得擅自离开岗位，发现不安全因素，要立即报告酒店保安部。４、严禁将易燃、易爆物品带进酒店内。５、不得私自移动各种电气设备、设施，电气线路不得乱拉乱接。使用电器时，必须严格按章办事。６、一旦发生火灾，应及时报警，每个员工都有维护酒店安全的义务和责任。第十三条办公室员工：１、办公室内不准使用火、电炉和其它电器加热取暖，特殊情况须经酒店保安部审批后方可使用。２、不得将易燃、易爆物品带入办公室。３、办公室内不得燃烧纸屑等物品。４、办公室内严禁吸烟。５、下班前切断电源，检查火种，消除隐患，确保万无一失。６、办公室人员有义务和责任配合监督管理酒店的消防安全工作。第十四条仓库工作人员：1、严禁携带火种，易燃易爆物品进库，库内严禁吸烟，严禁动用明火，严禁使用一切电热器材，配备、配足消防器材。2、库内商品堆垛必须保持“五距”：即柱距、墙距、顶距、间距、灯距，保证通道畅通。3.库内电气线路严禁乱拉乱接，严禁使用碘钨灯。4.无关人员不得随便进入库区，不得随意占用和动用消防设施和设备。第十五条消防控制中心：第9页共33页１、消防控制中心为消防重点部位，无关人员不得入内，机器的操作必须由专人负责。２、消防预警设备应保证二十四小时不间断工作，如发现设备故障应及时排除，确保机器的正常工作。若无法解决应及时报告、迅速排除。３、消防电话，消防广播为消防专用设备，在非火警情况下严禁使用。４、消防预警设备为主备电自动换供电，当主电停电超过一天时，可将机器关闭，以免电瓶过时放电。５、消防控制中心必须保证２４小时有人值班，并做好值班记录。６、消防预警设备在正常情况下应设在手动档，以免误操作，在巡查无人时可放在自动档。７、当消防预警设备发出火警信号时，值班人员应立即通知当班保安赶赴现场察看，并作好记录，如有情况根据应急方案实施。第十六条变电所：１、酒店从事变电所工作人员必须经过专业训练持证上岗。２、严格遵守操作规程和防火制度，值班人员不得擅离职守，无关人员不准入内，设立出入登记。３、变电所内应保持整洁，不得存放易燃品和食物，设备上不悬挂衣物。４、配电室门窗进出关闭，预防小动物进入而发生设备火灾事故。５、经常检查配电设备及电气线路，发现故障及时查明原因，予以排除，并及时向有关部门报告。６、遇有特殊情况如火灾，水灾等灾害事故，变电所人员可根据指挥员或领导决定而停止供电或恢复供电。７、工作人员必须懂得电气火灾的扑救和灭火器材的使用。８、变电所内严禁吸烟和动用明火。第十七条锅炉房：１、锅炉检验等必须符合《蒸汽锅炉安全技术监察规程》及《热水锅炉安全技术监察规程》的规定。２、操作人员必须经过专门训练，经考核合格，持证上岗，不具备者，不得进锅炉房操作。值班人员应尽职尽责，遵守有关锅炉安全运行的各项制度。第10页共33页３、操作人员应懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救方法，会使用灭火器材，会处理险情，会报警。４、经常检查锅炉水质表，压力表，安全阀等安全附件。压力表、安全阀在检测周期内使用，确保安全、可靠、运行正常。５、禁止在锅炉房堆放易燃易爆物品，不准在锅炉本体和蒸气管道上烘烤任何物品。６、禁止在锅炉内焚烧废纸、废木材、废油毡等，以防造成烟囱飞火，引燃周围可燃物。７、非工作人员严禁入内，应设立出入登记。第十八条空调机房：１、非工作人员严禁入内，严格交接班制度，认真做好记录。２、操作人员严格遵守操作规程和防火规定，不得擅自离岗。３、机房内严禁吸烟，严禁动用明火。４、学习消防知识，掌握灭火器材的使用方法。第十九条总机室：１、严格遵守安全操作规程，坚守岗位。２、非工作人员严禁入内，严格交接班制度。３、电气设备常检查，以防电气火灾事故发生，不得存放易燃易爆物品。４、严禁吸烟，严禁动用明火。５、学习消防知识，掌握灭火器材的使用方法。第二十条计算机房：１、非工作人员严禁入内，工作联系须经领导同意，方可进入。２、室内应保持恒温和洁净，严禁烟火。３、不得违反规程，乱拉乱接临时电线或任意增设电气设备，对电气线路经常检查，发现不正常情况及时处理和报告，处理不了时停机检查。排除隐患后方可继续开机运行，检查情况应做好记录。４、保养擦拭机器，禁止使用易燃液体。５、电源开关，空调指定专人负责。６、工作人员不得穿涤纶、晴纶、氯纶等服装和聚氦乙稀拖鞋，预防产生静第11页共33页电而引起火灾。７、工作人员必须懂得消防器材的使用方法。第二十一条酒店地下汽车库：１、汽车库内不得存放易燃易爆物品。２、汽车进入库区应服从管理，按序停车。３、汽车应按明显标记出入，严禁倒向行驶。４、汽车库内严禁吸烟和动用明火。５、汽车库内严禁进行电焊、气焊操作，工作人员应经常检查汽车是否有漏油现象，并及时处置。６、装有危险品的车辆严禁停放过夜。７、汽车库工作人员要掌握灭火器材的使用方法。第二十二条厨房：１、粮食、油料、食品储存处严禁烟火。２、开油锅时不准离人，并要掌握油温防止燃烧和外溢烫伤，结束时回收剩油。３、炉灶周围不准堆放可燃物品。４、烘箱周围不准烘烤衣物和存放易燃易爆物品。５、厨房、灶房内无关人员不得进入。６、使用煤气或液化气应严格按照操作规程进行。７、学习消防知识，掌握灭火器材的使用方法。第二十三条医务室：1.医务室不得吸烟，非工作人员不得入内。２、消毒器、煮沸器及电气设备用后切断电源，专人负责。３、严禁增设临时线路，设备上不得悬挂可燃物。４、易燃易爆有毒物品要严格管理。５、学习消防知识，掌握灭火器材的使用方法。第二十四条水泵房：１、泵房人员应严格执行操作规程和消防安全规定，坚守岗位，不得擅离职守。第12页共33页２、非泵房人员不得入内，因工作需要进入泵房，须经部门领导同意方可进入。３、泵房内严禁吸烟和动用明火，泵房内保持整洁、干燥。４、泵