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第1页共16页酒店店长考核方案第2页共16页酒店店长开业考核方案1、新开业酒店的考核1.1开业期分为筹备期及宽容期；1.2筹备期是酒店店长进驻酒店开展筹备工作至酒店对外开张的这段时期；1.3宽容期原则上是自开张日起3个月的期限。特殊情况酒店当地的市场及公司相关决策修正。2、考核2.1酒店筹备期考核2.1.1考核项目考核维度考核项目及目标考核维度权重数据来源备注项目名称目标值(分)权重开业日期按规定时间开张营业100分100%5%由运营部统计经营方面周边公司协议客户签约数达标率100分100%15%由市场销售部统计公司规范的执行运营100分25%40%运营部评分人事100分25%人力资源部评分财务100分25%财务部评分市场100分25%市场部评分团队建设培训实施培训学院100分20%40%运营部、人力资源部数据统计运营100分20%员工非正常流动率100分30%由人力资源部统计员工满意度100分30%由人力资源部统计总计100%第3页共16页2.2酒店宽容期考核2.2.1考核项目考核维度考核项目及目标考核维度权重数据来源备注项目名称目标值(分)权重经营方面出租率达标率100分50%50%财务部数据统计会员卡销售达标率100分50%公司规范的执行市场100分25%20%市场部评分人事100分25%人力资源部评分财务100分25%财务部评分运营100分25%运营部评分团队建设培训实施培训学院运营100分20%20%由运营部、人力资源部数据统计100分20%员工非正常流动率100分30%由人力资源部统计员工满意度100分30%由人力资源部统计客人满意度人均满意度100分100%10%客人书面意见、电话接待、网评、公司网、专业人员书面调查、公司员工住店书面反馈，由市场部统计总计100%2.3考核指标说明2.3.1开业日期：按公司规定的开张日期准时开张营业，由运营部统计；准时第4页共16页开张得100分；(下表由质检评分)2.3.2周边公司协议客户签约数达标率，出租率达标率，会员卡销售达标率：由酒店店长与公司共同协商制定目标考核值，按实际完成的情况，计算达成情况。达成率=实际完成情况/目标考核值*100%；2.3.3公司规范的执行：指酒店对公司内部操作流程及规范的执行情况；该项考核由公司运营部、人力资源、行政、财务、市场部共同考核；2.3.3.1运营部考核指标考核指标目标参考目标分权重备注酒店物资、物品管理统购物资申购及时，到位跟进及安排良好，各仓库物资管理（收、发、存等）到位，员工制服到货、分配、管理到位；100分20%标识、LOGO酒店各处标识使用得当；100分10%酒店文档管理各种文档、记录清楚、完整；100分10%各岗位服务流程各岗位严格执行服务流程、规范；100分15%各岗位卫生状况各岗位卫生工作按标准执行良好；100分15%工程问题、维修维护酒店工程问题跟进、解决良好；酒店维修维护工作跟进、执行良好；100分10%酒店现场成本控制现场成本控制良好；100分10%运营制度的执行公司运营制度的执行落实情况良好；100分10%合计100%第5页共16页2.3.3.2人力资源部考核指标考核指标目标参考目标分权重备注人员到位情况招聘到的人员认同、符合公司服务理念，积极上进且具有岗位要求的最基本的技能技巧；人员按时到位；100分25%人员的职位异动、奖惩事项、薪资异动、福利事项公平、公正；人员的职位异动（升、降、录用、辞退、调动等），奖惩事项，薪资异动（薪资定位、加薪、降薪、奖金定位、发放等），及福利事项公平、合理、公正；100分30%人事政策严格遵守公司的人事制度、政策、工作流程，遇到空白，无所依据时，必须及时汇报公司。100分35%重大事件反馈及解决遇到重大事件（如工伤、劳资纠纷、罢工、开除员工等）必须及时汇报公司，并积极解决。100分10%合计100%2.3.3.3财务部考核指标考核指标目标参考目标分权重备注报表上传店长督促每日准时上交夜审100100%第6页共16页报表至总公司分合计100%2.3.3.4市场部考核指标考核指标目标目标分权重备注必要的酒店信息反馈包括酒店基本信息、图片、房价、促销价、活动信息、酒店周边信息等相关信息；100分10%市场调研报告要求报告完整、数据准确；100分20%销售计划及执行计划完整、并严格执行、汇报及时；100分40%促销计划及执行计划完整、并严格执行、汇报及时；100分30%合计100%2.3.4团队建设：2.3.4.1员工满意度：是由人力资源部在酒店开张后统计的当时的全体员工满意度；2.3.4.2员工非正常流动率：是指筹备开业到开始宽容期间，员工的非正常流动情况；2.3.4.3培训实施：指酒店对全体员工进行的培训实施情况，包括入职培训、各岗位的应知应会，及员工掌握的服务理念，标准的工作技能技巧；由人力资源部及运营部共同考核；培训培训计划完整，执行到位，考核严格，资料归档齐全；培训后员工技能合格、服务理念到位；2.3.5客人满意度：客人满意度考核分是市场销售部针对客人对酒店服务的综合评价统计的一个分值；2.4开业期的考核评分第7页共16页2.4.1各个单项总分为100分；特别优秀者，单项考评分可加分至120分；2.4.2总分等于各单项分的加权平均；3、奖金的计算3.1奖金的标准由酒店的房间数及开业时间确定，如下：客房数(间)开业期（单位：月）全额奖金数额（单位：元）80（含）以下筹备期5000宽容期3750081-150筹备期6000宽容期39000151（含）以上筹备期10000宽容期3100003.2实得奖金按3.1确定的全额奖金数额为奖金基数，考核开业期的考核总分后，作相应调整，如下：3.2.1总分在80分以下，不发奖金3.2.2总分在120分以上的，发给奖金基数的120%。3.2.3总分在80-120之间的，发给的奖金数按如下计算：奖金=奖金基数*考核分/100；3.2.4以上所指奖励，有产生如下情况的，按下列规则调整奖金基数：3.2.4.1若该员工没有在此职位上服务满整个服务期而中途调职，则该奖金计算至调职日；奖金数按任职日数/宽容期日数的比例折算；3.2.5未开业的酒店，对市场的预测会存在较大的偏差，公司有权在适当时机调整的酒店经营预算；3.2.6对于重大影响市场的客观因素，公司有权调整相应的经营指标；本方案自20XX年X月X日起执行。第8页共16页酒店店长、城、区经理月度绩效考核、半年业绩考核方案一、月度考核项目1．店长月考核项目（直营、加盟、多店店长）项目数据来源奖罚个人成长(每月业务考试）培训部连续两个月排名前5名，奖励绩效工资10%，连续两个月；考试不及格的店长扣除当月绩效工资的20%，连续两个月排名最后五位的，扣除第二个月绩效工资的50%，未参加考试者扣除当月绩效工资的40%；区域会员卡排名IT部前3名，分别奖励500元、300元、200元排名最后5名从绩效中扣罚200元重大安全或人身伤亡事故运营、法务、市场部扣除当月全部绩效工资；扣除50％年中奖重大经济损失重大负面媒体曝光应收帐款回收财务部任期内2个月未收回帐款，全数自薪资扣除，待收回退还收回前任店长遗留的欠款离店款项，奖励回收款的10％，收回其他帐款，奖励回收款的5%；凡有酒店服务态度或清洁卫生投诉客服部200元/例公司检查中发现的严重服务态度和清洁卫生问题质检、运营城/区、其他部门200元/例第9页共16页2．城市经理奖金月考核项目项目数据来源奖罚个人成长(每季度第三个月业务考试）培训部同店长会员卡排名IT部所有城区排名第1，奖励600元；排名最后1名从绩效中扣除600元；重大安全或人身伤亡事故运营、法务、市场部若有管辖内酒店发生，以店长扣罚金额为基数，按占所管酒店数的比例扣除；重大经济损失重大负面媒体曝光凡有酒店服务态度或清洁卫生投诉客服部若有管辖内酒店发生，以店长扣罚金额为基数，按占所管酒店数的比例扣除；公司检查中发现的严重服务态度和清洁卫生问题质检、运营城/区、其他部门若有管辖内酒店发生，以店长扣罚金额为基数，按占所管酒店数的比例扣除；举例：若一家店店长因为重大安全事故扣除2000元，城市经理管理店数为7家，则区总扣罚金额＝2000*1/7第10页共16页3．区域经理月考核项目项目数据来源奖罚会员卡排名IT部所有大区内排名第1，奖励800元；排名最后1名从绩效中扣除800元；重大安全或人身伤亡事故运营、法务、市场部若有管辖内酒店发生，以店长扣罚金额为基数，按占所管酒店数的比例扣除；重大经济损失重大负面媒体曝光凡有酒店服务态度或清洁卫生投诉客服部若有管辖内酒店发生，以店长扣罚金额为基数，按占所管酒店数的比例扣除；公司检查中发现的严重服务态度和清洁卫生问题质检、运营城/区、其他部门若有管辖内酒店发生，以店长扣罚金额为基数，按占所管酒店数的比例扣除；举例：若一家店店长因为重大安全事故扣除2000元，区总管理店数为20家，则区总扣罚金额＝2000*1/204．其他：每月考核项目直接在当月工资中奖罚；二、业绩考核方案1．直营店超额GOP奖金GOP考核超额提成区域达标时进入考核期时间老店a*7%a*1%06.12.31前次新店a*7%a*1%07.1.1-12.31新店a*11%a*1%08.1.1后注：a为月超额GOP值2.加盟店超额营收奖金月营收超额情况（单位:万元）奖金提取方式（单位:万元）c＝4c*5%第11页共16页4c=64*5％+(c-4)4%6c=84*5％+2*4％+(c-6)3%c84*5％+2*4％+2*3％+(c-8)2%注：c为月超额营收3．多店店长奖金：所辖店超额奖金的总和4．城市经理奖金：所在区域的平均超额数提成8%并乘以系数；城市经理岗位系数为1.8；5．区域经理奖金：所在区域的平均超额数提成8%并乘以系数；区域经理岗位系数为2.1；6．其他A．08年度业绩奖金按月（即1日至31日）结算，次月20日发放；09年开始按每半年平均数结算一次，1-6月份奖金于7月20日发放；7-12月份奖金于次年1月20日发放；B．奖金当期发放70％，另30％于次年3月份发放；C．在奖金发放前离职的人员不予发放；D．调职店长奖金：按实际工作时段的奖金方案发放；达到或超指标店至未达标店3个月内任职店超额部分提取12％，连续提取3个月后正常考核前3个月提取原酒店超额部分40％接任达标店前3个月提取超额的60％E．单店若同时设有正、副店，总奖金按副店30%，店长70%计；多店店长所在店若设副店，总奖金按副店40%，店长60%计；F．若连续两个月不达预算，第三个月月薪按上海市最低工资水平发放；若之后连续3个月均完成预算的90％以上，在发放第三个月工资时恢复并补发；若连续三个月或半年内累计四个月不能达到预算的90％，免去店长（副店）职务，降职或者辞退处理。G．公司有权在适当时机根据实际情况调整经营指标及预算。第12页共16页此制度于20XX年X月X日起执行。第13页共16页酒店店长、城、区经理半年及年度绩效考核方案一、直营店长绩效考核1.半年绩效考核在管理指标均达到公司标准的情况下，店长半年可获相当于45%的半年薪作为奖金；A.考核指标管理指标权重数据来源奖金说明GOP30财务直营店完成GOP目标,即得半年薪*45%*30%质检检查25质检部达到标准,即得半年薪*45%*25%运营检查15运营城、区总达到标准,即得半年薪*45%*15%员工满意度10人力资源部达到公司标准,即得半年薪*45%*10%宾客满意度10客服部达到公司标准,即得半年薪*45%*10%财务流程执行5财务达到公司标准,即得半年薪*45%*5%人事流程执行5人力资源部达到公司标准,即得半年薪*45%*5%注：1.质检检查不得分，则在半年总奖金中减少相应比例的金额；第14页共16页2．年度考核项目A．GOP考核GOP考核额外奖励进入考核期时间老店(a-b)*12%06.12.31前次新店115%以上部分*12％07.1.1-12.31新店/08.1.1后注：a为当年度GOP值；b为去年GOP值,ab；B．培养人才考核项目