中药炮制 煅法

第十一章煅法重点药物：石膏、明矾、自然铜、磁石、牡蛎、石决明、龙骨、炉甘石、血余炭、棕榈、灯心、干漆掌握各种煅法的操作要点、成品质量及注意事项。熟悉煅制的目的及明煅与闷煅的区别及现代研究概况；了解各种煅法的含义、特点第十一章煅法1、含义：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的方法。2、特点：武火，火力强，温度高，一般在300～800℃范围，有的在900℃以上煅烧。3、分类：明煅法闷煅法（密闭煅）在缺氧条件下煅制煅淬法第十一章煅法4、目的改变其原有性状以更适合临床应用提高了疗效或产生新的药效；便于粉碎，以利于调剂、制剂和煎煮，并有利于煎出有效成分。第十一章煅法5、适用药物：矿物类中药以及质地坚实的药物，如贝壳类药物、化石类药物等某些中成药在制备过程需要综合制炭的各类药物闷煅法多用于制备某些植物类和动物类药物的炭药第十一章煅法6、注意事项：注意药物受热要均匀，煅至“存性”，植物类药特别注意防止灰化。必须按大小分档，使药物受热均匀，内外一致，煅至“红透”或“酥脆”，制品必须“存性”各炮制品最后必须捣成细粒或研成极细粉末才能用于调剂或制剂。第一节明煅法含义：药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法。煅制目的1．使药物质地酥脆2．除去结晶水：白矾、硼砂等3．使药物有效成分易于煎出第一节明煅法二、操作方法1.敞锅煅：药物置煅锅内，武火加热2.炉膛煅：直接在炉火上煅至红透3.平炉煅：药物置炉膛内，翻动，煅至发红或红透。4．反射炉煅：三、注意事项明煅时，药物大小分档煅制过程一次煅透，中途不得停火——夹生现象煅制温度、时间应适度加盖防爆溅第一节明煅法白矾[处方用名]白矾、明矾、枯矾[炮制方法]1．白矾除去杂质，捣碎或研细。2．枯矾净白矾敲成小块，武火加热至熔化，续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成细粉白矾煅制不透——圆底锅，放矾过多，受热后锅底层白矾先熔化，结晶水先行蒸发形成海绵状质地疏松的枯矾，具有较强的隔热能力，上部液态白矾很难获得较高温度，结晶水不能及时蒸发，以致形成凉后的“僵块”[成品性状]白矾：半透明结晶块状物，无色、乳白/带微黄。质坚而脆，气微，味微甜而涩枯矾：呈不透明、白色、蜂窝状/海绵状固体块状物/细粉，无结晶样物质。体轻质松手捻易碎，味淡白矾[炮制作用]生白矾擅长解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒；能刺激胃粘膜而引起反射性呕吐枯矾酸寒之性，涌吐作用，增强了收涩敛疮、生肌、止血化腐[炮制研究]1．对理化性质的影响温度宜180℃～260℃，120℃出现大量吸热，260℃左右脱水基本完成X射线分析法：生白矾立方晶型，枯矾六方晶型2．抑菌及药理作用180～260℃：枯矾与生品之间没有差异枯矾消吐：煅枯后形成难溶性铝盐，服后与粘膜蛋白络合形成保护膜，覆于溃疡面使不受腐蚀，利于粘膜再生，抑制粘膜分泌和吸附肠异物，增强止血止泻作用3．工艺研究烤箱180℃（±1℃），4h烤制品烘箱240℃、4h，优于传统煅法远红外，温度220℃，2h炮制品能符合指标硼砂[处方用名]硼砂Na2B4O7·10H2O、月石、煅硼砂[炮制方法]煅硼砂武火加热煅至鼓起小泡成雪白酥松块状武火加热炒至鼓起小泡或雪白酥松块状[炮制作用]本品多生用、外用。外用清热解毒，内服清肺化痰[处方用名]寒水石、煅寒水石[炮制方法]煅寒水石武火煅至红透[炮制作用]生寒水石清热泻火，除烦止渴煅寒水石降低大寒之性，增加收敛固涩作用寒水石[处方用名]生石膏（含水硫酸钙）、煅石膏[炮制方法]1．生石膏原药材洗净晒干，敲成小块，除去夹石，碾成细粉2．煅石膏武火加热煅至红透石膏石膏[成品性状]生石膏：不规则块状/粉末，白/灰/淡黄，纵断面呈纤维状/板状，并有绢丝样光泽，半透明。体重质坚，无臭，味淡煅石膏：不规则块状/条状，洁白/粉白，纹理破坏，光泽消失，不透明，表面松脆，易剥落，质地轻松。[炮制作用]生石膏清热泻火，除烦止渴煅石膏收湿，生肌，敛疮，止血[炮制研究]225℃时可全部脱水无机元素：煅石膏高水溶液中溶出的无机元素：生石膏高方剂中存在有机酸、鞣质、维生素、生物碱等，可使石膏在汤剂中钙的溶出量增加；碱性物质、淀粉、粘液质、蛋白质等可使钙离子减少甘草水飞，能吸附部分粘土，尤其存在于夹石、粘土中的砷化物，可使毒性降低——甘草酸与石膏中的钙质在一定条件下可起增溶作用皂矾（绿矾）[处方用名]皂矾/含水硫酸亚铁、煅皂矾、醋皂矾、矾红[炮制作用]生皂矾一般不内服，多作外用洗涂剂，偏于燥湿止痒杀虫煅后：失水变枯，不溶于水，降低了致吐的副作用，增强了燥湿止痒的作用金精石云母石金精石[处方用名]金精石、金云母、煅金精石[炮制作用]金精石煅后质地疏松，易于粉碎和煎出有效成分云母石[处方用名]云母、云母石、银精石、煅云母、煅银精石[炮制作用]临床一般不用生品煅云母石质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分海浮石[处方用名]海浮石/浮石、煅海浮石、煅浮石[炮制作用]生海浮石擅于清肺化痰煅海浮石其质酥脆，便于粉碎，软坚散结力强鹅管石[处方用名]鹅管石、煅鹅管石[炮制作用]生鹅管石擅于温肺化痰，通利乳汁煅鹅管石易于粉碎，温肾壮阳力强海浮石鹅管石[处方用名]龙齿、生龙齿、青龙齿、煅龙齿[炮制作用]生龙齿镇惊安神，除烦解热煅后降低寒性，缓和解热镇惊，增强收敛固涩，有较强安神宁志功效龙齿龙骨[处方用名]龙骨、生龙骨、煅龙骨[炮制方法]1．龙骨2．煅龙骨武火加热，煅至红透[成品性状]龙骨：不规则的碎块，表面类白/灰白/浅黄，有的具蓝灰/红棕色纹/棕色、黄白色斑点。质硬脆，气微，吸舌力很强煅龙骨：灰白/灰褐色。质轻，酥脆易碎，表面显粉性，吸舌力强龙骨[炮制作用]生龙骨：镇惊潜阳作用较强煅后：增强收敛固涩、生肌的功效[炮制研究]指标：碳酸钙及所含微量元素测定含量方法：原子吸收光谱法结果：炮制最佳条件是温度750℃，时间4.5分钟，龙骨块重8.5g为宜[处方用名]牡蛎、生牡蛎、煅牡蛎。[炮制方法]1．牡蛎2．煅牡蛎武火加热，煅至酥脆可用糠煅[成品牲状]牡蛎：不规则片状，灰白色，具光泽，分层次，质坚硬煅牡蛎：不规则片块状，大小不一，灰白色或灰黑色，质疏脆牡蛎[炮制作用]生牡蛎：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结煅后：增强收敛固涩[炮制研究]煅后：可溶性钙煎出↑生品升压，煅品降压牡蛎石决明[处方用名]石决明、煅石决明。[炮制方法]1．石决明2．煅石决明武火加热煅至灰白/青灰易碎[成品性状]石决明：不规则碎片/细粉，外面粗糙呈灰棕色具青灰色斑，内面光滑珍珠样光彩。质坚难破碎，研碎后呈灰白色粗粉，显珍珠样光彩煅石决明：不规则的小碎块/细粉，灰白色或青灰色，元光泽。质地疏脆石决明[炮制作用]生石决明：偏于平肝潜阳煅石决明：咸寒之性降低，缓和平肝潜阳的功效，增强了固涩收敛、明目作用煅后质地疏松，便于粉碎，利于煎出有效成分[备注]1．糠煅于煅炉内将粗糠（稻壳）平铺约5cm厚，再将净石决明覆盖堆于粗糠上，如此一层粗糠，一层石决明，堆至适宜高度，点燃粗糠，使其缓缓煅烧至粗糠烧尽。石决明每100kg，用粗糠200kg。此法质量稳定，损耗率小。2．盐石决明取净石决明，置耐火容器内或置于无烟炉火上，用武火加热，煅至灰白色或青灰色酥脆时，取出，喷淋盐水，干燥，碾碎。石决明每100kg，用食盐2kg。石决明经盐水制后可引药人肾，增强清肝明目作用，用于明目退翳。瓦楞子蛤壳瓦楞子[处方用名]瓦楞子、煅瓦楞子。[炮制作用]–瓦楞子生品偏于消痰化瘀，软坚散结–煅瓦楞子制酸止痛力强蛤壳[处方用名]蛤壳、海蛤壳、煅蛤壳。[炮制作用]–生蛤壳偏于软坚散结–煅蛤壳易于粉碎，增强了化痰制酸作用珍珠母[处方用名]珍珠母、珠母、明珠母、煅珍珠母。[炮制作用]生珍珠母偏重于平肝潜阳，定惊安神煅后细研吞服，能治胃酸过多煅制火候描述以“入火中烧令通赤”、“火煅通红”、“煅赤”等最为多见煅后醋淬法多用，有用盐水、童便等其他辅料淬者用炒制法（炒黄、炒赤色）、煨制法（糠火煨、面裹煨）、焙制法（焙存性）等受热较轻者亦散载于医药书籍中贝壳类药物现代不少大型饮片厂采用反射炉煅制，温度大约在900～1000℃左右采用粗糠、谷壳、锯末、砻糠、木炭等按比例与贝壳药物层层拌堆煅制煅制温度越高越好，但在1000℃以上高温煅制时，所有的贝壳类药物都煅烧成为石灰贝壳类药物禹余粮禹余粮[处方用名]禹余粮(Fe2O3)、煅禹余粮、醋禹余粮[炮制作用]生品与煅制品作用基本相同煅淬后质地疏松，便于粉碎入药，易于煎出有效成分，并能增强收敛作用石燕[处方用名]石燕、煅石燕、醋石燕。[炮制作用]石燕具有除湿热、利小便的功能煅淬后使药物酥脆，便于粉碎，利于有效成分的煎出阳起石[处方用名]阳起石(含水硅酸钙镁)、煅阳起石、酒阳起石[炮制方法]酒阳起石武火煅至红透，入黄酒20kg/100kg浸淬，反复至药物酥脆，酒尽为度，[炮制作用]临床均煅用，煅后质地酥脆，易于粉碎，便于煎出有效成分酒淬可进一步使其质地酥脆，利于加工成细粉，加强壮阳作用礞石[处方用名]礞石、青礞石、金礞石、煅礞石。硝煅：加等量的火硝混匀，武火加热，煅至烟尽，取出放凉，水飞细粉[炮制作用]礞石一般不生用煅后质地酥松，便于粉碎加工，易于煎出有效成分硝煅后可增强下气坠痰功效，能逐陈积伏匿之疾定义：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法常用的淬液：醋、酒、药汁等常用醋淬的药物：自然铜、磁石、代赭石、紫石英、炉甘石；酒淬药物：阳起石；药汁淬制：炉甘石；硝煅：礞石第二节煅淬法第二节煅淬法一、煅淬的目的1．使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的煎出。代赭石、磁石2．改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效。炉甘石用黄连等药制后更能增强疗效；硝煅礞石可增强其下气坠痰作用；阳起石酒制后能增强壮阳作用3．清除药物中夹杂的杂质，洁净药物第二节煅淬法二、煅淬的原理适用药物：质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。经高温不能酥脆原因——质地均一，膨胀系数相同，晶格间未能形成足以裂解的缝隙醋淬产生裂隙,表面形成一薄层醋酸盐一些矿物药煅淬前后，矿物组分或化学成分发生变化是多方面的第二节煅淬法三、煅淬操作方法与注意事项方法：将煅到一定温度的药材趁高温立即投入到准备好的液体辅料中注意事项：煅淬要反复进行几次，使液体辅料吸尽，药物全部酥脆，避免生熟不均。所用的淬液种类和用量由各个药物的性质和目的要求而定自然铜[处方用名]自然铜硫化铁、煅自然铜[炮制方法]1．自然铜去杂洗净干燥砸碎2．煅自然铜耐火容器内武火加热煅至红透→即取出投入醋液中淬制→冷后取出→煅烧醋淬至黑褐色，外表脆裂，光泽消失，质地酥脆→碾碎醋用量：30kg/100kg自然铜[成品性状]•自然铜：小方块状，大小不一，表面金黄/黄褐，有金属光泽，质重而硬•煅自然铜：不规则碎粒，黑褐/黑，无金属光泽，质疏有醋气，碾碎后呈无定型黑色粉末[炮制作用]•多煅用，增强散瘀止痛作用•煅淬后使质地疏松，便于粉碎加工，利于煎出有效成分[炮制研究]FeS2：煅→FeS，醋淬→Fe2NO3工艺：煅至红透（800℃左右，1～2小时），醋淬数次，内外均应煅至无金属光泽，松脆为度温度过高→磁性氧化铁，对有效成分的溶出产生不利的影响[处方用名]代赭石(三氧化二铁)、赭石、生赭石、煅赭石[炮制方法]煅赭石武火加热，煅至红透，醋淬，如此反复至质地酥脆，淬液用尽为度[炮制作用]生代赭石：性寒，偏于平肝潜阳，降逆止呕，凉血止血煅赭石：苦寒↓，增强收敛止血代赭石（赭石）磁石[处方用名]磁石/Fe3O4、灵磁石、煅磁石[炮制方法]煅磁石武火煅至红透，醋30kg/100kg淬，反复煅淬至酥脆，碾成粗粉[成品性状]磁石：多棱不规则块状，表面铁黑/棕褐，有金属光泽。体重质坚断面不齐。具磁性土腥气无味煅磁石：黑/深灰无定型粉末，光泽消失，质地酥脆，略有醋气磁石[炮制作用]生磁石：偏于平肝潜阳，镇惊安神煅