熔化和凝固观察水的状态冰水水蒸气雪山江水一、熔化与凝固物质从固态变成液态的过程物质从液态变成固态的过程1、熔化:2、凝固:你还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗?液态的铁水固态的二氧化碳固态的碘加热后升华为碘蒸气→想一想液态的水固态的水-冰固态氮液态氧我们生活在物质世界里,在自然界中,物质的存在有三种状态:固态、液态和气态。酒精灯三脚架石棉网烧杯试管温度计搅拌器火柴实验器材:实验装置图实验药品:硫代硫酸钠松香注意:酒精灯使用!时间/分0123456789101112温度/℃熔化过程记录表熔化图像温度/℃时间/分0246810121440455055晶体熔化和凝固过程:非晶体熔化和凝固过程:时间/分0123456789101112温度/℃40444648484848484848495256硫代硫酸钠熔化过程记录表温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点时间/分0123456789101112温度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880温度/℃时间/分0246810121460657075松香的熔化图像松香熔化过程记录表温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/℃时间/分0246810121460657075松香的熔化图像3、BC段,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度是否变化?4、CD段,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度怎样变化?2、AB段曲线对应的一段时间内,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度怎样变化?1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点?根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD04042444648505212345678910温度/℃时间/min(3)达到一定的温度才能熔化。(1)熔化过程中温度不变。(2)熔化过程中要不断加热。海波熔化特点04042444648505212345678910温度/℃时间/min(1)熔化过程中温度上升。(2)熔化过程中要不断加热。(3)没有一定的熔化温度。松香熔化特点固体分类固体晶体:非晶体:例如:海波、冰,石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属等例如松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶等2.有一定的熔化温度,叫熔点2.没有一定的熔化温度1.有规则结构的固体1.没有规则结构的固体几种常见晶体几种常见非晶体金属------晶体冰------晶体玻璃----非晶体沥青------非晶体从表格中你可以获得哪些信息?-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨01064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/℃冰温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠凝固的图象1、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点;2、凝固过程中处于固液共存状态;3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固;4、凝固过程放热。ABCD晶体凝固规律温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像,你们能发现些什么?硫代硫酸钠熔化与凝固图象熔化规律凝固规律不同晶体非晶体晶体非晶体相同固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化凝固我是一块寒冷的冰块,我现在的温度是0℃。那你说我现在该怎么办呢?我是该熔化还是该凝固?3、上物理复习课时,赵老师写下了一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是,反映一个共性是。晶体温度不变晶体熔化与凝固4、给冰水混合物加热,则()A、冰的温度升高,水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变,水的温度升高D、冰在熔化成水时,冰、水的温度都不变1、固体分为晶体与非晶体的依据是。有无熔点2、判断:各种固体都有一定的熔点()×D5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。(2)温度升高的是段,温度不变的是段,AB段处于状态,BC段处于状态,CD段处于状态,吸热的是段,(1)由图判断出图线是晶体,该晶体的熔点是,熔化时间是分钟,另一图线的物质可能是。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD走向生活走向社会请大家说说熔化、凝固在生产、生活中的应用。冷冻食品保鲜、利用冰袋为高烧病人降温、将熔融状态的玻璃制成玻璃板等。为何可以利用冰袋为高烧病人降温?因为固体熔化时会吸热熔化、凝固会对我们产生不利的影响吗?冬天时,自来水管会因为结冰而冻裂。夏天冰冻的食物放在室温下会很快熔化而变质。同学们知道如何避免产生这些不利的影响吗?可以在自来水管上包上布以防结冰;可以把食物放在冰箱里。板书设计熔化和凝固一、熔化和凝固的概念:1.熔化:物质由固态变成液态的过程。2.凝固:物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律:1.海波在熔化的过程中继续吸收热量,温度保持不变。2.松香在熔化过程中继续吸收热量,温度逐渐上升。3.认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点:1.晶体:有一定熔化温度的固体。2.熔点:晶体熔化时的温度。3.非晶体:没有一定熔化温度的固体。4.凝固点:晶体凝固时的温度。5.同种物质的熔点和凝固点相同,不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热:任何物质熔化都要吸收热量,凝固都要放出热量。固体物质分类晶体:具有一定熔化温度的物体非晶体:没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律3、晶体和非晶体熔化时都要吸热1、晶体熔化时温度不变;非晶体在熔化过程中温度始终在升高2、晶体熔化过程中入于固液共存状态;非晶体熔化是一个软化的过程熔点——晶体熔化时的温度课后巩固练习必做题1、物质由固态变成液态是_____过程,要____热;物质由液态变成固态是_____过程,要_____热.2.固体分为_____和________两类.______有一定的熔化温度,叫做它的________;_________没有______.3.关于海波的熔化过程,下列说法正确的是:()A.温度升高,同时吸热B.温度不变,同时吸热.C.温度降低,同时放热D.温度不变,不吸热也不放热.4.一杯充分混合的冰水混合物,放在10℃的房间里,过一段时间后仍有少量的冰,则说明:()A.冰的温度不变,水的温度升高B.水的温度不变,冰的温度升高C.冰水混合物的温度一起升高D.在冰未全部熔化以前温度不变D熔化吸凝固放晶体非晶体非晶体晶体熔点熔点B选做题1.利用等质量的0℃的冰冷却食品通常比0℃的水效果好.其原因是____________________________.2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为:()A.盐水使冰的熔点降低B.盐水使冰的熔点升高C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃3.下列现象中,不属于熔化的是:()A.-40℃的水银变成0℃的水银B.冰变成水C.食盐放入水中化成盐水.D.玻璃在高温下变成液态玻璃冰比水多了一个熔化吸热的过程AC讨论与练习1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗?2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度,这时还能使用水银温度计吗?应该使用什么样的液体温度计?选择下列物质中全部属于晶体的一组是():A.铁、食盐、松香B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D选择下列说法中不正确的是():A.任何固态物质熔化时,都要吸热B.晶体在熔化时,温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度,这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然要吸收热C选择物体在吸收热后,它的温度将():A.一定上升B.一定不变C.有可能上升,也有可能不变D.以上说法都不对C温度t/℃时间t/min0EFGH填空如图是晶体的凝固图象,图象中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化?物质处于什么状态?EF段:_____、_______FG段:_____、_______GH段:_____、_______下降液态不变固液共存下降固态温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0选择在下图中,属于非晶体凝固图象的是():A.B.C.D.D